_
_
_
_
Abraham Rivera
Sobre la firma

Escribe desde 2015 para EL PA?S sobre gastronom¨ªa, buen beber, m¨²sica y cultura. Antes ha sido comisario de diversos festivales, entre ellos Electr¨®nica en Abril para La Casa Encendida, y ha colaborado con Museo Reina Sof¨ªa, CA2M y Matadero. Tambi¨¦n ha presentado el programa Retroman¨ªa, en Radio 3, durante una d¨¦cada.

El canario C¨¦sar Manrique frente a las famosas velas de La Vaguada' durante su construcci¨®n a principios de los ochenta.
Aquel Madrid

Protestas vecinales, dos genios enfrentados y un millonario franc¨¦s: historia de La Vaguada, primer centro comercial de Espa?a

Es un s¨ªmbolo de Madrid y edificio estrella del Barrio del Pilar, pero no siempre fue as¨ª. Desde su pol¨¦mica construcci¨®n hasta su nuevo plan de reforma han pasado cuatro d¨¦cadas y no todas han sido tranquilas

Melanie Da Con?eicao, bar manager de Salmon Guru, flambea las setas para el c¨®ctel Tierra en el nuevo espacio.
cocteler¨ªa

As¨ª es el nuevo Salmon Guru, la cocteler¨ªa que agit¨® Madrid se reinventa tras una reforma integral

Abri¨® en 2016 y la fila en su puerta para degustar sus c¨®cteles se convirti¨® en parte del paisaje del madrile?o Barrio de Las Letras. Tras casi dos meses cerrado, desde esta semana luce nuevos espacios, c¨®cteles y una esquina donde vender¨¢n c¨®mics

¡®P¨®dcast¡¯ | Sin alcohol o casi: ?cu¨¢l es el mejor c¨®ctel contra el calor?
cocteler¨ªa

¡®P¨®dcast¡¯ | Sin alcohol o casi: ?cu¨¢l es el mejor c¨®ctel contra el calor?

La ¡®rotavap¡¯, una m¨¢quina creada en los a?os 50 para laboratorios qu¨ªmicos y tra¨ªda a Espa?a por la alta gastronom¨ªa a principios de los 2000, est¨¢ tras una nueva cocteler¨ªa que mira por la salud y el medio ambiente

?ngel Le¨®n, en su despacho.
Perfil

?ngel Le¨®n, el chef del mar: ¡°Mi sue?o es un centro de investigaciones marinas donde haya cient¨ªficos y no cocineros¡±

Aponiente ha sido galardonado como el restaurante m¨¢s sostenible del mundo en la lista 50 Best y cuenta con tres estrellas Michelin. Viajamos hasta El Puerto de Santa Mar¨ªa para conocer sus nuevos proyectos, que van desde la regeneraci¨®n de salinas hasta la recuperaci¨®n de ancestrales m¨¦todos de cultivo

El rapero Delaossa en el estudio de su padre, el pintor Josenrique.
Rimas de barrio

Delaossa, el rapero que surgi¨® de los arrabales malague?os: ¡°Hace cinco a?os no podr¨ªamos ni imaginar lo que est¨¢ pasando ahora con nuestra musica¡±

El rapero ha conseguido conectar con las nuevas generaciones manteniendo la pureza e integridad de sus ra¨ªces sin por ello dejar de ser experimental y provocador

A un lado del 'collage', los libros de punk y los recuerdos de la serie 'Twin Peaks' presentes en el bar Cuarto y mitad. Al otro, la memorabilia franquista y las mesas con la bandera espa?ola del bar Los sesenta.
Las dos Espa?as en las barras

¡®El facha¡¯ y ¡®el punk¡¯: historia de dos bares que conviven a 100 metros de distancia

Los Sesenta guarda memorabilia de la Espa?a franquista y luce mesas y sillas pintadas con la bandera espa?ola. Muy cerca, Cuarto y mitad exhibe s¨ªmbolos de la CNT y libros de rock. Comparten barrio y representan dos realidades que cohabitan

El cocinero Joseba Argui?ano entre fogones junto a su padre, Karlos Argui?ano.
Cocineros

Joseba Argui?ano, el cocinero y surfero que se subi¨® a la ola de su apellido: ¡°En la familia siempre hemos visto este trabajo como un oficio¡±

Formado en reposter¨ªa y con Pedro Subijana, es el ¨²nico de los siete hijos del popular chef Karlos Argui?ano que ha seguido sus pasos. Adem¨¢s de presentar dos programas de televisi¨®n ahora saca libro de recetas

El chef Aurelio Morales, en el obrador de Cristina Oria en Madrid en primavera de 2022.
Cocineros

Aurelio Morales, el hombre que dej¨® una estrella Michelin para tomar impulso y ganar tres

Formado en los fogones de elBulli, AbAC, Tickets, Echaurren o Miramar, el chef alcala¨ªno se ha desvinculado de Cebo, el proyecto que le otorg¨® el ansiado galard¨®n gastron¨®mico en Madrid, para emprender una nueva aventura

Imagen de archivo de Miguel ?ngel Blanco tras la barra de Castellana 113.
Y el en ¨²ltimo trago nos vamos

La vieja cocteler¨ªa no muere: c¨®mo Madrid mantiene y recupera sus bares m¨¢s legendarios

El Mazarino es el ¨²ltimo cl¨¢sico madrile?o que se ha lavado la cara para seguir como siempre y completar una oferta cada vez m¨¢s amplia para los nost¨¢lgicos del bar de antes y nuevos noct¨¢mbulos exigentes

J Balvin vestido con las prendas que ha creado para Guess
buenas vibras

J Balvin, el reguetonero que reivindica la salud mental: ¡°En la vida, a veces, trabajas y trabajas y la raz¨®n por la que fallas es porque no paras de verdad¡±

El artista colombiano, que ha acaba de ser padre y ha suspendido su gira para pasar m¨¢s tiempo con su familia, colabora con Guess en una colecci¨®n c¨¢psula que ¨¦l mismo ha dise?ado

Juli Soler, fallecido en 2015, y Ferran Adri¨¤.
Gastronom¨ªa

Juli Soler, el hombre que rompi¨® con la rigidez de los grandes restaurantes desde El Bulli

¡®Juli Soler que est¨¢s en la sala¡¯, editado por Planeta Gastro, hace un recorrido apasionante por la vida de uno de los personajes m¨¢s reverenciados y a la vez ocultos de la gastronom¨ªa nacional e internacional

Pharoah Sanders durante un concierto en el North Sea Jazz Festival en 2018 en Rotterdam.
"?Pero si podr¨ªa ser su abuelo!"

C¨®mo un veterano del jazz de 81 a?os firm¨® el disco m¨¢s laureado de 2021

El legendario Pharoah Sanders y el productor de electr¨®nica treinta?ero Floating Points firman el disco que ha puesto a toda la cr¨ªtica de acuerdo: es, seg¨²n medios especializados y grandes cabeceras generalistas, lo mejor del a?o que ha terminado. Varios expertos nos explican por qu¨¦

Txomin Rekondo en la bodega de su restaurante, Rekondo. El donostiarra es conocido como el guardi¨¢n del vino.
Vinos

Cuando la bodega es una cueva de tesoros: as¨ª se da forma a las mejores colecciones de vinos del mundo

El robo esta semana en el restaurante Atrio ha puesto el foco sobre el feroz mercado de los vinos de lujo. En ciertos restaurantes el inmovilizado en botellas puede llegar a representar tres veces lo que vale el espacio

_

newsletter

Recibe la mejor informaci¨®n en tu bandeja de entrada
Ap¨²ntate
_
seductrice.net
universo-virtual.com
buytrendz.net
thisforall.net
benchpressgains.com
qthzb.com
mindhunter9.com
dwjqp1.com
secure-signup.net
ahaayy.com
tressesindia.com
puresybian.com
krpano-chs.com
cre8workshop.com
hdkino.org
peixun021.com
qz786.com
utahperformingartscenter.org
worldqrmconference.com
shangyuwh.com
eejssdfsdfdfjsd.com
playminecraftfreeonline.com
trekvietnamtour.com
your-business-articles.com
essaywritingservice10.com
hindusamaaj.com
joggingvideo.com
wandercoups.com
wormblaster.net
tongchengchuyange0004.com
internetknowing.com
breachurch.com
peachesnginburlesque.com
dataarchitectoo.com
clientfunnelformula.com
30pps.com
cherylroll.com
ks2252.com
prowp.net
webmanicura.com
sofietsshotel.com
facetorch.com
nylawyerreview.com
apapromotions.com
shareparelli.com
goeaglepointe.com
thegreenmanpubphuket.com
karotorossian.com
publicsensor.com
taiwandefence.com
epcsur.com
mfhoudan.com
southstills.com
tvtv98.com
thewellington-hotel.com
bccaipiao.com
colectoresindustrialesgs.com
shenanddcg.com
capriartfilmfestival.com
replicabreitlingsale.com
thaiamarinnewtoncorner.com
gkmcww.com
mbnkbj.com
andrewbrennandesign.com
cod54.com
luobinzhang.com
faithfirst.net
zjyc28.com
tongchengjinyeyouyue0004.com
nhuan6.com
kftz5k.com
oldgardensflowers.com
lightupthefloor.com
bahamamamas-stjohns.com
ly2818.com
905onthebay.com
fonemenu.com
notanothermovie.com
ukrainehighclassescort.com
meincmagazine.com
av-5858.com
yallerdawg.com
donkeythemovie.com
corporatehospitalitygroup.com
boboyy88.com
miteinander-lernen.com
dannayconsulting.com
officialtomsshoesoutletstore.com
forsale-amoxil-amoxicillin.net
generictadalafil-canada.net
guitarlessonseastlondon.com
lesliesrestaurants.com
mattyno9.com
nri-homeloans.com
rtgvisas-qatar.com
salbutamolventolinonline.net
sportsinjuries.info
wedsna.com
rgkntk.com
bkkmarketplace.com
zxqcwx.com
breakupprogram.com
boxcardc.com
unblockyoutubeindonesia.com
fabulousbookmark.com
beat-the.com
guatemala-sailfishing-vacations-charters.com
magie-marketing.com
kingstonliteracy.com
guitaraffinity.com
eurelookinggoodapparel.com
howtolosecheekfat.net
marioncma.org
oliviadavismusic.com
shantelcampbellrealestate.com
shopleborn13.com
topindiafree.com
v-visitors.net
djjky.com
053hh.com
originbluei.com
baucishotel.com
33kkn.com
intrinsiqresearch.com
mariaescort-kiev.com
mymaguk.com
sponsored4u.com
crimsonclass.com
bataillenavale.com
searchtile.com
ze-stribrnych-struh.com
zenithalhype.com
modalpkv.com
bouisset-lafforgue.com
useupload.com
37r.net
autoankauf-muenster.com
bantinbongda.net
bilgius.com
brabustermagazine.com
indigrow.org
miicrosofts.net
mysmiletravel.com
selinasims.com
spellcubesapp.com
usa-faction.com
hypoallergenicdogsnames.com
dailyupdatez.com
foodphotographyreviews.com
cricutcom-setup.com
chprowebdesign.com
katyrealty-kanepa.com
tasramar.com
bilgipinari.org
four-am.com
indiarepublicday.com
inquick-enbooks.com
iracmpi.com
kakaschoenen.com
lsm99flash.com
nana1255.com
ngen-niagara.com
technwzs.com
virtualonlinecasino1345.com
wallpapertop.net
casino-natali.com
iprofit-internet.com
denochemexicana.com
eventhalfkg.com
medcon-taiwan.com
life-himawari.com
myriamshomes.com
nightmarevue.com
healthandfitnesslives.com
androidnews-jp.com
allstarsru.com
bestofthebuckeyestate.com
bestofthefirststate.com
bestwireless7.com
britsmile.com
declarationintermittent.com
findhereall.com
jingyou888.com
lsm99deal.com
lsm99galaxy.com
moozatech.com
nuagh.com
patliyo.com
philomenamagikz.net
rckouba.net
saturnunipessoallda.com
tallahasseefrolics.com
thematurehardcore.net
totalenvironment-inthatquietearth.com
velislavakaymakanova.com
vermontenergetic.com
kakakpintar.com
jerusalemdispatch.com
begorgeouslady.com
1800birks4u.com
2wheelstogo.com
6strip4you.com
bigdata-world.net
emailandco.net
gacapal.com
jharpost.com
krishnaastro.com
lsm99credit.com
mascalzonicampani.com
sitemapxml.org
thecityslums.net
topagh.com
flairnetwebdesign.com
rajasthancarservices.com
bangkaeair.com
beneventocoupon.com
noternet.org
oqtive.com
smilebrightrx.com
decollage-etiquette.com
1millionbestdownloads.com
7658.info
bidbass.com
devlopworldtech.com
digitalmarketingrajkot.com
fluginfo.net
naqlafshk.com
passion-decouverte.com
playsirius.com
spacceleratorintl.com
stikyballs.com
top10way.com
yokidsyogurt.com
zszyhl.com
16firthcrescent.com
abogadolaboralistamd.com
apk2wap.com
aromacremeria.com
banparacard.com
bosmanraws.com
businessproviderblog.com
caltonosa.com
calvaryrevivalchurch.org
chastenedsoulwithabrokenheart.com
cheminotsgardcevennes.com
cooksspot.com
cqxzpt.com
deesywig.com
deltacartoonmaps.com
despixelsetdeshommes.com
duocoracaobrasileiro.com
fareshopbd.com
goodpainspills.com
hemendekor.com
kobisitecdn.com
makaigoods.com
mgs1454.com
piccadillyresidences.com
radiolaondafresca.com
rubendorf.com
searchengineimprov.com
sellmyhrvahome.com
shugahouseessentials.com
sonihullquad.com
subtractkilos.com
valeriekelmansky.com
vipasdigitalmarketing.com
voolivrerj.com
worldhealthstory.com
zeelonggroup.com
1015southrockhill.com
10x10b.com
111-online-casinos.com
191cb.com
3665arpentunitd.com
aitesonics.com
bag-shokunin.com
brightotech.com
communication-digitale-services.com
covoakland.org
dariaprimapack.com
freefortniteaccountss.com
gatebizglobal.com
global1entertainmentnews.com
greatytene.com
hiroshiwakita.com
iktodaypk.com
jahatsakong.com
meadowbrookgolfgroup.com
newsbharati.net
platinumstudiosdesign.com
slotxogamesplay.com
strikestaruk.com
techguroh.com
trucosdefortnite.com
ufabetrune.com
weddedtowhitmore.com
12940brycecanyonunitb.com
1311dietrichoaks.com
2monarchtraceunit303.com
601legendhill.com
850elaine.com
adieusolasomade.com
andora-ke.com
bestslotxogames.com
cannagomcallen.com
endlesslyhot.com
iestpjva.com
ouqprint.com
pwmaplefest.com
qtylmr.com
rb88betting.com
buscadogues.com
1007macfm.com
born-wild.com
growthinvests.com
promocode-casino.com
proyectogalgoargentina.com
wbthompson-art.com
whitemountainwheels.com
7thavehvl.com
developmethis.com
funkydogbowties.com
travelodgegrandjunction.com
gao-town.com
globalmarketsuite.com
blogshippo.com
hdbka.com
proboards67.com
outletonline-michaelkors.com
kalkis-research.com
thuthuatit.net
buckcash.com
hollistercanada.com
docterror.com
asadart.com
vmayke.org
erwincomputers.com
dirimart.org
okkii.com
loteriasdecehegin.com
mountanalog.com
healingtaobritain.com
ttxmonitor.com
nwordpress.com
11bolabonanza.com