Precintado un local 'wok' con alimentos en mal estado
Los agentes hallaron a nueve trabajadores 'sin papeles'. - El local, donde se han encontrado 105 kilos de comida en mal estado, ha reabierto las puertas poco despu¨¦s
Un restaurante de cocina wok ?el nombre viene de un tipo de sart¨¦n de origen chino? de Barcelona ha reabierto sus puertas, apenas unas horas despu¨¦s de haber sido precintado por la Guardia Urbana. Los agentes hallaron 105 kilos de comida en mal estado y comprobaron que el local incumpl¨ªa las condiciones m¨ªnimas de higiene en la manipulaci¨®n de los alimentos, lo que supon¨ªa una amenaza para la salud p¨²blica, seg¨²n inform¨® la polic¨ªa local.
"Aqu¨ª est¨¢ todo bien. Abrimos hace poco y no sabemos por qu¨¦ ha pasado esto. Pero no hay ning¨²n problema. ?Quiere reservar mesa?", explic¨® una de las trabajadoras del restaurante Wok You, situado en un pol¨ªgono industrial junto al centro comercial La Maquinista (Sant Andreu). Los funcionarios del Cuerpo Nacional de Polic¨ªa que tambi¨¦n participaron en la inspecci¨®n detuvieron a nueve personas que se encontraban en Espa?a en situaci¨®n irregular. Uno de ellos fue arrestado, adem¨¢s, por un presunto delito contra los derechos de los trabajadores.
El restaurante, de 900 metros cuadrados, tiene capacidad para albergar a 800 comensales. Un inspector del Ministerio de Trabajo hall¨® infracciones a la Seguridad Social. Otro profesional, de la la Agencia de Salud P¨²blica de Barcelona constat¨® que la conservaci¨®n de los alimentos no ofrec¨ªa ninguna garant¨ªa. Entre otras cosas, se hallaron bandejas de carne con salsa fuera del frigor¨ªfico y en el suelo de la cocina, que qued¨® precintada. Los agentes llevaron los alimentos en mal estado al Punto Verde del distrito, donde fueron destruidos.
Los responsables del local subsanaron las deficiencias y ayer, tras una revisi¨®n de la Guardia Urbana, reabrieron al p¨²blico.
Babelia
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