¡®MasterChef¡¯, tan saludable como rentable

A seis ediciones llega ya MasterChef en La 1¡ªsolo el formato original, sin contar las versiones infantiles y de famosos¡ª y parece no agotarse. Es ya el programa emblema de TVE, el que no falla, aunque ya no re¨²na los n¨²meros de la primera edici¨®n de 2013. En 2017 baj¨® de los tres millones de espectadores de media y del 18% de cuota de pantalla por primera vez, y a¨²n as¨ª son muy buenas cifras, y fue l¨ªder del prime time en ocho de sus 13 galas. En una temporada televisiva en la que la audiencia parece haberse? fragmentado y las cadenas generalistas han perdido espectadores, la sexta edici¨®n de MasterChef (La 1, 22.05) debe demostrar que sigue saludable.

El casting es fundamental en un talent show como este para enganchar al p¨²blico con personajes diferentes, simp¨¢ticos o justo todo lo contrario. Pero MasterChef vive mucho del tir¨®n popular del tr¨ªo de jueces formado por los chefs Pepe Rodr¨ªguez, Samantha Vallejo-N¨¢gera y Jordi Cruz. Acudir a una presentaci¨®n ante la prensa y entrevistarles a la vez en un corrillo junto a una docena m¨¢s de periodistas no es f¨¢cil. Las bromas y las puyas de uno a otro son continuas y dejan la sensaci¨®n de que la relaci¨®n tan natural que se ve entre ellos en pantalla es m¨¢s que genuina.

Ese buen rollo entre ellos se corta durante el programa cuando los aspirantes a chef del concurso comienzan a mostrar sus personalidades. "Hay de todo, va con cada personaje. Resabiados y contestones quiz¨¢ los ha habido siempre, no porque esta sea la sexta va a ser m¨¢s contestona", explica Rodr¨ªguez. "Este a?o han hecho pi?a al principio, pero luego hab¨ªa mucha tensi¨®n. Hay unos piques terribles que los hemos vivido aqu¨ª en plat¨®...", a?ade el chef de El Boh¨ªo.

En esta edici¨®n, los chefs no solo se dedicar¨¢n a juzgar a los 15 concursantes que luchan por un premio de 100.000 euros, publicar un libro de recetas y completar su formaci¨®n en el Basque Culinary Center. Tambi¨¦n cocinar¨¢n. Y lo har¨¢n para demostrar a los aspirantes c¨®mo hacerlo sin desperdiciar nada y reaprovechando todo lo que puede sobrar. Y tambi¨¦n habr¨¢ cambios en las reglas con nuevas mec¨¢nicas basadas en recompensas y duelos. "Vemos que tenemos que ponerles las cosas m¨¢s complicadas y jugar con ello. Eso es lo que hace que se pongan m¨¢s nerviosos", comenta Vallejo-N¨¢gera.

Entre los invitados en esta edici¨®n estar¨¢n chefs con varias estrellas Michel¨ªn, como Mart¨ªn Berasategui, Quique Dacosta, ?ngel Le¨®n, Mauro Colagreco, Ram¨®n Freixa, Andoni Luis Aduriz, Jes¨²s S¨¢nchez, o Mario Sandoval, entre varios. Y tambi¨¦n varios famosos pisar¨¢n las cocinas del programa: Amaia y Alfred de Operaci¨®n Triunfo, Pablo Albor¨¢n, Arancha del Sol, Enrique Cerezo o Bibiana Fern¨¢ndez.

En busca de mantener la rentabilidad un a?o m¨¢s, otra novedad es la apertura de un restaurante en Madrid con el nombre del programa en el que se cocinar¨¢n los mejores platos de todas las ediciones y por donde pasar¨¢n antiguos participantes. Pero por all¨ª no se ver¨¢ al tr¨ªo de jueces. "Tenemos poco que ver ah¨ª, alguna receta que hemos pasado. Bastante tenemos con ir al nuestro como para ir encima al de MasterChef, no somos los fundamentales. Ayer mismo le di al cocinero las recetas de callos...", finaliza Rodr¨ªguez.