Las ¨²ltimas tendencias de Par¨ªs

En materia de dise?o, durante mucho tiempo, Par¨ªs ocup¨® un lugar discreto en comparaci¨®n con Nueva York, Mil¨¢n o incluso Amsterdam. Philippe Starck, padrino medi¨¢tico del dise?o franc¨¦s, provocador y apasionante, cambi¨® la situaci¨®n y abri¨® las puertas a las generaciones j¨®venes. Hoy, el dise?o ha invadido restaurantes, bares, tiendas, galer¨ªas y museos, y ha ayudado a convertirlos en lugares de moda. He aqu¨ª 20 locales, recientes o veteranos, para beber, comer, salir, bailar, comprar muebles o vestirse a la ¨²ltima.

1

CRISTALER?A

BACCARAT

La sede de la famosa cristaler¨ªa, instalada en el antiguo palacete de Marie-Laure de Noailles, confi¨® toda su decoraci¨®n a Philippe Starck. El resultado -independientemente de que a uno le guste Starck o no- es impresionante y hace que la visita merezca la pena. Adem¨¢s de la tienda: la galer¨ªa-museo, la sala de acogida y un restaurante, el Cristal Room.

- 11, Place des Etats-Unis (16¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono (prefijo 00 33) 140 22 11 00.

2

PERFUMER?A

IUNX

?Perfumer¨ªa, galer¨ªa de arte o jard¨ªn arom¨¢tico? En un espl¨¦ndido marco de tipo japon¨¦s y minimalista -el estanque de nen¨²fares y los difusores de alta tecnolog¨ªa que esparcen muestras de perfumes merecen la visita-, el espacio Iunx (palabra griega que significa "fascinaci¨®n y seducci¨®n a trav¨¦s del olor") presenta las creaciones originales de Olivia Giacobetti, desde los perfumes (agua de c¨¢?amo, sorbete de hibisco...) hasta los productos para el cuerpo (crema de leche de baobab, gelatina de agua de kumquat...), pasando por velas.

- 48-50, Rue de l'Universit¨¦ (7¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 145 44 50 14.

3

MUEBLES Y L?MPARAS

IMH INTERIORS

La ni?a bonita del dise?o franc¨¦s, India Mahdavi, nombrada creadora del a?o 2004 en Francia, abri¨® hace unos meses su tienda parisiense. Esta joven de origen irano-egipcio, que trabaj¨® con el maestro del dise?o Christian Liaigre, reparte su tiempo entre Nueva York, Par¨ªs y Hong Kong, y dise?a un mobiliario que re¨²ne la pureza y el rigor en la forma con la nobleza de los materiales.

- 3, Rue Les Cases (7¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 145 55 67 67.

4

DISE?O ITALIANO

CAPPELLINI

Caso excepcional entre las grandes firmas de dise?o, instaladas en su mayor parte en el cruce de los bulevares Saint-Germain y Raspail y la Rue du Bac, el italiano Cappellini ocupa el antiguo Hammam -los ba?os ¨¢rabes- de la Rue des Rosiers, en el barrio del Marais. Ochocientos metros cuadrados ineludibles, repartidos en tres pisos, que exponen las obras de la casa y la flor y nata del dise?o contempor¨¢neo: Newson, los hermanos Bourroullec o Marteen van Severen.

- 4, Rue de Rosiers (4¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 142 78 39 39.

5

LO ?LTIMO PARA LA CASA

HAR DESIGN

Este nuevo templo del dise?o, instalado a la orilla del Sena, en el nuevo barrio de Tolbiac, dedica sus 500 metros cuadrados a exhibir muestras de las principales firmas internacionales (Moroso, Kartell, Knoll, Alessi...), adem¨¢s de una selecci¨®n de muebles y objetos orientales.

- 75, Quai de la Gare (13¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 153 61 37 61.

6

VANGUARDIA DEL DISE?O

GALERIE KREO

Una de las galer¨ªas m¨¢s de moda en Par¨ªs, situada a dos pasos de la gran Biblioteca Nacional de Francia, en el coraz¨®n del nuevo barrio de las galer¨ªas de vanguardia. Adem¨¢s de todas las ¨²ltimas tendencias del dise?o internacional, Kreo ofrece muebles de los a?os setenta (sobre todo de pl¨¢stico y metal).

- 22, Rue Duchefdelaville (13¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 153 60 18 42.

7

GALER?A DE MUEBLES Y CER?MICAS

MOUVEMENTS MODERNES

El fundador de Neotu -galer¨ªa culta y pionera del dise?o en Francia-, Pierre Staudenmeyer, ha inaugurado un nuevo espacio, Mouvements Modernes, en el que exhibe muebles, l¨¢mparas y cer¨¢micas de la segunda mitad del siglo XX. Las grandes firmas se disputan el primer plano con aut¨¦nticas rarezas. Un dise?o muy preciso para aficionados entendidos.

- 68, Rue Jean-Jacques Rousseau (1er). Tel¨¦fono 145 08 08 82. Entrada gratuita.

8

ESPACIO M?LTIPLE

DRUGSTORE PUBLICIS

Local legendario de los Campos El¨ªseos y precedente de los concept-stores, el Drugstore Publicis volvi¨® a abrir el pasado mes de febrero, despu¨¦s de dos a?os de renovaci¨®n. La fachada, revestida de curvas de cristal y acero, es obra del arquitecto ¨ªtalo-americano Michele Saee. En el interior, todo es elegante, caro y de dise?o. Destacan el restaurante (supervisado por Alain Ducasse), una tienda de vinos internacionales, una tienda de cigarros, una tienda de regalos de lujo y la oferta de conexiones Wi-Fi (Internet sin cable).

- 133, Avenue des Champs-Elys¨¦es (8¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 144 43 79 00.

9

'CONCEPT-STORE'

COLETTE

Una instituci¨®n. El primer concept-store parisiense es a¨²n imprescindible a pesar de tener ya varios a?os de existencia. La idea sigue siendo la misma: ofrecer antes que nadie objetos muy escogidos de todos los ¨¢mbitos (ropa, alta tecnolog¨ªa, cosm¨¦tica, dise?o) en un espacio minimalista. En el s¨®tano hay un peque?o restaurante inmaculado y su famoso Water Bar, que ofrece un centenar de aguas minerales de todo el mundo.

- 213, Rue Saint-Honor¨¦ (1er Arrondissement). Tel¨¦fono 155 35 33 90.

10

CENTRO DE ARTE MODERNO

LA MAISON ROUGE

El coleccionista y galerista franc¨¦s Antoine de Galbert ha instalado su fundaci¨®n de arte contempor¨¢neo en una antigua f¨¢brica del barrio de la Bastilla, frente al puerto del Arsenal. Inaugurada el pasado mes de junio, La Maison Rouge (que no hay que confundir con el restaurante de moda del mismo nombre, situado en el Marais) ofrece cuatro salas de exposiciones en casi 2.000 metros cuadrados. Galbert va a utilizar este magn¨ªfico espacio cubierto de vidrieras para exponer colecciones privadas (a finales de a?o, Harald Falckenberg) y retrospectivas (una sobre Ann Hamilton se podr¨¢ ver a comienzos de 2005).

- 10, Boulevard de la Bastille (12¨¨me). Tel¨¦fono 140 01 08 81. Entrada: 6,50 euros.

11

FOTOGRAF?A

GALERIE DU JEU DE PAUME

La Galer¨ªa Nacional del Jeu de Paume, que domina la plaza de la Concordia desde el jard¨ªn de las Tuller¨ªas, est¨¢ dedicada, desde hace unas semanas, a la fotograf¨ªa y la imagen en todas sus formas (foto, cine, v¨ªdeo, instalaciones). Se inaugur¨® con una exposici¨®n de placas de Guy Bourdin, padre de la foto publicitaria porno chic -tan de moda-, y pretende ofrecer al arte fotogr¨¢fico, todav¨ªa demasiado oculto en Par¨ªs, la visibilidad que le corresponde.

- Jardines des Tuileries (1er Arrondissement). Tel¨¦fono 147 03 12 50

. Entrada: 6 euros.

12

'RESORT' URBANO

HOTEL MURANO

El primer hotel moderno de Par¨ªs, el nov¨ªsimo Murano, se define como un centro tur¨ªstico urbano y ultracontempor¨¢neo, que mezcla la alta tecnolog¨ªa y el pop art. Reina el color, en ambientes que son a veces exc¨¦ntricos y a veces discretos. En las habitaciones, los hu¨¦spedes pueden elegir entre varios colores para la iluminaci¨®n. El hotel tiene asimismo bar, restaurante y balneario.

- 13, Boulevard du Temple (3¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 142 71 20 00.

13

HABITACIONES EXQUISITAS

L'H?TEL DE SERS

Despu¨¦s de que los hermanos Vidalenc lo restaurasen de arriba abajo, el lujoso H?tel de Sers, situado a dos pasos de los Campos El¨ªseos, mezcla con un gusto exquisito el legado de Haussman (la canter¨ªa, la escalera monumental...) y el dise?o contempor¨¢neo, una alianza poco frecuente en Par¨ªs. Las habitaciones y las suites, en tonos lisos, realzan la luz natural y, en algunos casos, ofrecen magn¨ªficas vistas de Par¨ªs. Adem¨¢s, tiene restaurante y gimnasio.

- 41, Avenue Pierre Ier de Serbie (8¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 153 23 75 75.

14

PASTELER?A

PIERRE HERM?

El pastelero estrella de la gastronom¨ªa francesa, cuyas obras de arte culinario figuran en el men¨² de numerosos restaurantes de moda de la capital francesa, ha abierto tienda propia en Saint-Germain-des-Pr¨¦s. Siguiendo el ejemplo de las casas de modas, Herm¨¦ ofrece colecciones de pasteler¨ªa de oto?o-invierno y primavera-verano. Adem¨¢s de unos cuantos cl¨¢sicos, como el famoso Ispahan (con lichis, frambuesa y rosa) o el Carr¨¦ment Chocolat.

- 72, Rue Bonaparte (6¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 143 54 47 77.

15

BAR Y RESTAURANTE

KONG

Philippe Starck es el autor de la decoraci¨®n de este bar-restaurante, situado sobre la sede de Kenzo y enfrente de los grandes almacenes de la Samaritaine. Instalado bajo una inmensa vidriera que da directamente sobre el Pont Neuf, Kong refleja el esp¨ªritu manga, pasado por el tamiz del dise?ador franc¨¦s: pantallas num¨¦ricas, escalera amarilla fluorescente, asientos de plexigl¨¢s adornados con rostros japoneses, inmensa l¨¢mpara rosa...

- 1, Rue du Pont-Neuf (1er Arrondissement). Tel¨¦fono 140 39 09 00.

16

COCINA JAPONESA

L? SUSHI

En el mismo edificio de Kenzo, pero esta vez en el s¨®tano. Andr¨¦e Putman, suma sacerdotisa del dise?o minimalista y depurado, proyect¨® este restaurante zen en el que sushi, maki y sashimi desfilan sobre una cinta transportadora que serpentea por la sala. Pero lo m¨¢s destacado es que el mostrador tiene 62 ordenadores conectados a Internet y, gracias a la disposici¨®n de la sala, con n¨²meros en las mesas, cada cliente puede conversar con los dem¨¢s.

- 1, Rue du Pont-Neuf (1er Arrondissement). Tel¨¦fono 142 33 09 09.

17

MESA POP

APOLLO

En un barrio poco conocido por sus locales de moda, Apollo es la excepci¨®n, con decoraci¨®n pop, colorista y kitsch. Magn¨ªfica terraza.

- 3, Place Denfert-Rochereau (14¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 145 38 76 77.

18

COMIDA BIOL?GICA

R'ALIMENT

A partir de la moda de los comedores urbanos (decorado de dise?o, cocina ligera y grandes mesas comunes para entablar relaci¨®n con los vecinos...), el dise?ador Philippe di Meo ha creado y decorado este luminoso restaurante biol¨®gico (pero no vegetariano), en el que se puede degustar un wok de mero y pollo, un gazpacho de remolacha con especias o un batido de aguacate.

- 57, Rue Charlot (3¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 148 04 88 28.

19

RESTAURANTE Y CLUB NOCTURNO

LA SUITE

El m¨¢s reciente de los restaurantes-clubes de los Guetta, reyes indiscutibles de la noche parisiense, es La Suite, situado en pleno tri¨¢ngulo de oro (Campos El¨ªseos, plaza de la Concordia, avenida de Montaigne) y proyectado por el joven dise?ador Imaad Rahmouni (disc¨ªpulo de Philippe Starck). Con sus rostros famosos y su gente de dinero, el local no est¨¢ vac¨ªo jam¨¢s.

- 40, Avenue Georges V (8¨¨me Arrondissement). Tel¨¦fono 153 57 49 49.

20

DISCOTECA

LE CAB

Un club inmenso y muy concurrido, de clientela elegante, totalmente dise?ado y decorado por Ora Ito, ni?o terrible del dise?o franc¨¦s e hijo del dise?ador de joyas Morabito.

- 2, Place du Palais-Royal (1er Arrondissement). Tel¨¦fono 158 62 56 25.