Pontevedra y Ourense pugnan por una Facultad de Enolog¨ªa
Louz¨¢n pide el t¨ªtulo por la potencia del sector pontevedr¨¦s
La Diputaci¨®n de Pontevedra ha vuelto a poner sobre la mesa la vieja aspiraci¨®n de dotar a la provincia de una Facultad de Enolog¨ªa, la primera en Galicia. El presidente del organismo provincial, Rafael Louz¨¢n, y el rector de la Universidad de Vigo, Alberto Gago, mantuvieron ayer un encuentro en el que se abord¨® la posibilidad de espolear la consolidaci¨®n de ese centro de estudios vinculado al mundo del vino. Una opci¨®n por la que tambi¨¦n pugna Ourense, donde ya se imparte, en Ingenier¨ªa Agr¨ªcola y por tercer a?o, un m¨¢ster de Enolog¨ªa y Viticultura.
Gago subray¨® el inter¨¦s que despierta esta nueva titulaci¨®n dentro del entramado universitario ante la "evidente fortaleza de ese sector agroalimentario en nuestro ¨¢mbito de influencia". Por su parte, Louz¨¢n insiste en que el campus de Pontevedra debe contar en su nuevo mapa de titulaciones un ciclo acad¨¦mico sobre enolog¨ªa que refuerce a un "sector destacado de las R¨ªas Baixas". De hecho, se trata de una aspiraci¨®n respaldada por alcaldes pontevedreses y empresarios del vino.
El rector de Vigo admite inter¨¦s por el centro, incluso entre los empresarios
Ya en 2005, y sobre una propuesta lanzada desde las filas del PP, la corporaci¨®n provincial aprob¨® por unanimidad la solicitud dirigida al Rectorado vigu¨¦s. Una medida que vendr¨ªa a consolidar el empuje de la Denominaci¨®n de Origen R¨ªas Baixas, cuya sede se sit¨²a en la capital provincial, y que completar¨ªa las investigaciones desarrolladas por la Misi¨®n Biol¨®gica de Galicia, la Estaci¨®n Fitopatol¨®xica de Areeiro o la de Enolog¨ªa de Ribadumia, todas en Pontevedra. Adem¨¢s, los datos respecto a la evoluci¨®n de las bodegas adscritas a la marca R¨ªas Baixas no deja lugar a dudas, al incrementar en una media de 200 hect¨¢reas por a?o la superficie cultivada en los ¨²ltimos tiempos, mientras el n¨²mero de viticultores en 2008 superaba los 6.500.
La propuesta de la Diputaci¨®n pretende ser una alternativa de formaci¨®n para que aquellos "alumnos que alg¨²n d¨ªa ser¨¢n empresarios tengan los conocimientos necesarios en esta materia que tantos recursos econ¨®micos aporta a la provincia", afirma Rafael Louz¨¢n.
No ser¨ªa la primera vez que la Diputaci¨®n colabora econ¨®micamente para el desarrollo de nuevas titulaciones. Ya sucedi¨® antes con la Escuela de Estudios Superiores de Dise?o Textil y Moda de Galicia (Esdemga), que tambi¨¦n acapar¨® atenciones durante el encuentro de ayer. El rector reconoci¨® que aspira "a que sea un t¨ªtulo de grado en el campus de Pontevedra". Aspecto en el que empezar¨¢n a profundizar a partir de la pr¨®xima semana, seg¨²n adelant¨® Louz¨¢n.
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