Los chiringuitos de la Malva-rosa eliminan sus terrazas irregulares

Los hosteleros de la playa de la Malva-rosa, en Valencia, empezaron ayer a desmontar parte de sus establecimientos para cumplir con las exigencias del Ministerio de Medio Ambiente. Los chiringuitos ocupaban m¨¢s espacio del que permite la Ley de Costas, aprobada en 1988, y la Direcci¨®n General de Costas, interlocutora de Medio Ambiente, no daba opci¨®n: o fuera o fuera.

"Es un sinsentido", lamentaba ayer uno de los afectados en Casa Miralles, "ahora que llega el AVE, nos cierran las terrazas". Eran las 10.30 y los operarios de carpinter¨ªa y derribo trabajaban ya a destajo: tienen que reducir 11 locales esta semana, eliminar cerramientos de aluminio, radiadores, demoler suelos, quitar toldos y adaptar el sistema el¨¦ctrico. El resultado es que los establecimientos perder¨¢n un 40 % de sus mesas y un porcentaje parecido de trabajadores. Este c¨¢lculo lo dio Miguel Cuenca, presidente de los hosteleros. Cuenca, resignado, lo apuesta todo a cuando negocien con Costas la nueva concesi¨®n, la que les permitir¨¢ seguir con sus negocios cuando venza la actual, en 2013. Entonces espera recuperar algo de espacio, pues con el que les ha quedado, murmuraba ayer, "poco se puede hacer". Joaqu¨ªn Momp¨®, abogado de los hosteleros, conf¨ªa en reunirse pronto con los representantes del ministerio, aunque asegura que no hay ninguna promesa bajo la mesa. "Conf¨ªo en mis interlocutores", explicaba ayer, "puede sonar ingenuo, pero conf¨ªo en su sensatez [en la de Lidia P¨¦rez, jefa de la Demarcaci¨®n de Costas en Valencia y Alicia Paz, directora general de la Sostenibilidad de la Costa y el Mar]".

Los empresarios quieren recuperar la superficie en las futuras negociaciones

Fuentes de la federaci¨®n de hosteler¨ªa matizan que los propietarios han cedido y han retirado las terrazas cubiertas como s¨ªmbolo de buena fe, pero que cuando discutan la nueva concesi¨®n el debate de los metros cuadrados de la terraza debe volver. Lo que tienen desde hoy es, seg¨²n ellos, inaceptable. Cuando negocien el nuevo permiso, se acordar¨¢ conjuntamente la concesi¨®n del negocio y la licencia para la terraza. Ah¨ª, los hosteleros aspiran a recuperar sus metros cuadrados. La federaci¨®n ve positivo que ahora se hable de todo en conjunto, no como hasta 2007, en que se estudiaban como asuntos separados. La patronal admite, sin embargo, que negociarlas por separado dar¨ªa margen de maniobra a los hosteleros: as¨ª no tendr¨ªan que negociar lo que tienen asegurado, la concesi¨®n, junto al motivo de conflicto, las terrazas. Los cruces entre temas tienen m¨¢s posibilidades de aparecer.

Queda atascado, de momento, el problema de los locales de las playas de Pinedo y El Saler. Se niegan a ceder espacio y han denunciado a Costas: no entienden que ahora las quiten los metros que antes les dieron, alegan.