Tecnolog¨ªa al servicio del turismo

?C¨®mo ser¨¢n las habitaciones modulares del futuro? ?De qu¨¦ manera pueden los robots ayudar a la hosteler¨ªa? ?C¨®mo se puede aplicar la Inteligencia Artificial (IA) en el desarrollo de nuevas soluciones tur¨ªsticas en un momento de una profunda disrupci¨®n del sector? La tecnolog¨ªa y la innovaci¨®n son dos palancas que, en muy poco tiempo, van a revolucionar el ¨¢mbito del turismo, una actividad clave en la econom¨ªa espa?ola. La crisis provocada por la covid-19, adem¨¢s, se presenta como una ocasi¨®n id¨®nea para replantearse el futuro del sector y avanzar en nuevas soluciones e ideas.

Es en este contexto donde se enmarca un proyecto pionero impulsado por la escuela especializada en direcci¨®n hotelera y turismo de lujo Les Roches, que ha convertido su campus de Marbella en un gran laboratorio en el que confluyen innovaci¨®n, nuevas tecnolog¨ªas, emprendimiento y tendencias de futuro. Esta es la filosof¨ªa de SPARK Innovation Sphere by Les Roches, un ecosistema en el que participan algunas de las entidades m¨¢s relevantes del sector tur¨ªstico junto a expertos en conocimiento digital y emprendedores con el objetivo de mejorar la industria de turismo nacional.

Concebida como una plataforma bidireccional y alimentada por el talento de alumnos, profesionales y docentes de m¨¢s 90 pa¨ªses, SPARK comienza con 12 proyectos ¨C11 a¨²n en fase de preincubaci¨®n y uno de ellos en pleno desarrollo¨C y la participaci¨®n de ocho empresas de tecnolog¨ªa relacionadas con los hoteles y el turismo de vanguardia. Estas compa?¨ªas est¨¢n vinculadas a los ¨¢mbitos de la rob¨®tica, la automatizaci¨®n y el control de espacios, los materiales, la dom¨®tica y la seguridad inteligente, el mobiliario, la experiencia y la gastronom¨ªa. Todas ellas pondr¨¢n en marcha en el campus de Les Roches en Marbella distintos proyectos relacionados con sus ¨¢reas de negocio, con el objetivo de involucrar a la comunidad del centro universitario en su desarrollo y crecimiento.

La tarea es movilizar todo ese talento e inyectarlo en las compa?¨ªas m¨¢s punteras del sector tur¨ªstico

Carlos D¨ªez de la Lastra, director general de Les Roches Marbella

De esta manera, las instalaciones de la escuela hotelera se convierten en un entorno de innovaci¨®n abierto, en el que cocrear, testear y evolucionar las soluciones que mejoren el futuro de la hospitalidad en clave tecnol¨®gica experiencial (Inspire). Adem¨¢s, habr¨¢ un espacio para que marcas, empresas, y proveedores compartan las tendencias del mercado y eval¨²en el impacto de la tecnolog¨ªa y la innovaci¨®n en el desarrollo del negocio (Ignite); una incubadora de empresas, integrada por docentes y expertos de diferentes ¨¢reas, que ayuden a nuevos emprendedores a convertir su idea tecnol¨®gica en una realidad en el sector tur¨ªstico (Incubate) y nuevos m¨®dulos lectivos orientados a adquirir conocimientos claves para competir con garant¨ªas de ¨¦xito (Inspire e Ignite).

¡°La posibilidad de unir todo el ecosistema innovador de la industria tur¨ªstica (empresas, emprendedores, estudiantes) en un mismo espacio para un avance tecnol¨®gico conjunto es lo que hace ¨²nico y diferente a este proyecto¡±, explica el director general de Les Roches Marbella, Carlos D¨ªez de la Lastra. As¨ª, SPARK plantea un proceso de aprendizaje totalmente alternativo, capaz de interactuar y garantizar una ense?anza que no solo forme para la realidad de la industria tur¨ªstica, sino que adem¨¢s capacite a los alumnos para ser innovadores activos. Porque los participantes y graduados de Les Roches van a jugar un papel vital para avanzar en este nuevo ecosistema digital del turismo. De este modo, cuando terminen su formaci¨®n, sabr¨¢n ver m¨¢s all¨¢ y lo har¨¢n con el control de la tecnolog¨ªa en su mano para marcar la diferencia.

V¨ªa de crecimiento

Un ejemplo de las primeras realidades llevadas a cabo en SPARK es la inauguraci¨®n de una nueva demo tech-room, en la que el estudiante interact¨²a con las ¨²ltimas novedades en seguridad, dom¨®tica e IA, y su influencia en las nuevas tendencias en dise?o de espacios. Un escenario perfecto para contextualizar los avances en la tecnolog¨ªa aplicada a los hoteles y al sector de lujo donde las firmas, adem¨¢s, pueden hacer sus propias demostraciones o ensayos antes de su aplicaci¨®n final.

Los expertos coinciden en que la tecnolog¨ªa juega un papel crucial en el futuro del turismo. De ah¨ª que, hoy m¨¢s que nunca, se deba apostar por ella como v¨ªa de crecimiento. ¡°La tarea es movilizar todo ese talento e inyectarlo en las compa?¨ªas m¨¢s punteras del sector tur¨ªstico¡±, admite D¨ªez de la Lastra. De hecho, el par¨®n forzoso provocado por la pandemia del coronavirus ha propiciado la ocasi¨®n de modificar aquellos aspectos que deben perfeccionarse en la actividad tur¨ªstica. ¡°No solamente para paliar las consecuencias de la crisis sanitaria, sino para mejorar el funcionamiento de la industria del turismo de manera global e integral. Por ejemplo, la digitalizaci¨®n del sector, que era una tarea pendiente, se ha acelerado de manera exponencial¡±, prosigue el responsable de Les Roches Marbella.

En un escenario en el que es obligado reducir el contacto en las interacciones cliente-trabajador, la implantaci¨®n de servicios tecnol¨®gicos avanzados resulta crucial. Desde el an¨¢lisis de datos para anticiparse a las necesidades de los usuarios, hasta el uso de asistentes virtuales o chatbots, la digitalizaci¨®n del sector ser¨¢ generalizada, y aquellos negocios que no adopten una visi¨®n digital a largo plazo, corren el riesgo de quedarse atr¨¢s.

¡°Por ello es imprescindible que sigamos trabajando y que, a medida que las empresas consigan estabilizarse y recuperarse de la crisis, avancen sobre los cimientos digitales que han ido implementando en estos meses. Ahora m¨¢s que nunca tenemos en nuestras manos, y en nuestras aulas, el futuro del sector¡±, concluye D¨ªez de la Lastra.