Carnaval en Mundaka, bonito en Bermeo

El invierno puede ser tambi¨¦n un buen momento para acercarse a la costa vizca¨ªna y disfrutar, sin aglomeraciones, de otras actividades m¨¢s all¨¢ de sus playas. Mundaka, antiguo puerto pesquero a unos 40 kil¨®metros de Bilbao m¨¢s conocido hoy entre los surfistas de todo el mundo por su famosa ola izquierda, acoge este mes el Aratuste, una de las fiestas de carnaval m¨¢s originales y atractivas del Pa¨ªs Vasco.

Hombres y mujeres celebran el carnaval por separado: ellos, los atorrak, vestidos de blanco de los pies a la cabeza (la indumentaria t¨ªpica incluye una funda de almohada en la cabeza), salen por la ma?ana, y ellas, las lamiak, de negro riguroso, con la cara maquillada y una peluca blanca cual brujas espectrales, lo hacen por la tarde. Durante todo el d¨ªa ambos grupos animan las calles de la localidad con bailes y pasacalles.

Entre la ronda de las comparsas masculinas y las femeninas de la tarde podemos aprovechar para recorrer el pueblo, situado en plena reserva de la biosfera del Urdaibai, uno de los rincones m¨¢s bonitos de Euskadi: pasear por el puerto, animado por el colorido de las tradicionales embarcaciones pesqueras y las balconadas de los edificios, desde el que parten las intrincadas callejuelas del casco antiguo; visitar la iglesia de Santa Mar¨ªa y la ermita de Santa Catalina, en una ubicaci¨®n imponente junto al mar; caminar por la peque?a playa de Laidatxu, rodeada de bosques; o entrar en la Biblioteca, que a lo largo de los siglos fue tambi¨¦n matadero, lonja de pescados y hospital de peregrinos del Camino de Santiago.

Para comer, el restaurante asador Portuondo, instalado en un acogedor caser¨ªo rehabilitado con vigas de madera y chimenea, ofrece unas vistas panor¨¢micas excepcionales sobre la r¨ªa de Mundaka, el mar, la playa y el verdor de la monta?a, adem¨¢s de una cocina tradicional con toques de modernidad basada en pescados y carnes de primera calidad: rodaballo, almejas, exquisitas kokotxas o un chulet¨®n a la piedra servido en la mesa sobre una parrilla para que el comensal lo cocine al gusto. Portuondo incluye adem¨¢s El Txakol¨ª, una terraza m¨¢s desenfadada con una carta al estilo de las cerveceras y un camping con coquetos bungal¨®s de madera sobre el mar.

El Aratuste 2015 se celebrar¨¢ en Mundaka el pr¨®ximo domingo d¨ªa 15 de febrero.

Delicatessen en lata

A 5 minutos de Mundaka se encuentra la hist¨®rica villa de Bermeo, tambi¨¦n de tradici¨®n marinera, antigua capital del Se?or¨ªo de Vizcaya anterior a Bilbao y cuna de valerosos balleneros, tal y como nos sigue recordando su blas¨®n. Bermeo cuenta con atractivos como la ermita de San Juan de Gaztelugatxe, la torre Ercilla (hoy Museo del pescador), la Puerta de San Juan, su casco antiguo, la Atalaya o el puerto, pero tienta adem¨¢s con una interesante visita gastrocultural: la f¨¢brica de conservas Zallo ofrece tours guiados por sus instalaciones que permiten ver de cerca c¨®mo las mujeres siguen trabajando el pescado de forma tradicional. El recorrido incluye una peque?a degustaci¨®n y la oportunidad de comprar sus grandes especialidades: anchoas del cant¨¢brico y bonito del Norte. Con propuestas as¨ª, ?qui¨¦n necesita el sol!

M¨¢s pistas en Bilbao y alrededores pinchando aqu¨ª

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