Bizkaia, de fiesta en fiesta

El verano llega pertrechado de t¨®picos: la playa, el chiringuito, la sangr¨ªa o las fiestas patronales de pueblos y ciudades, con sus verbenas y su canci¨®n del verano. Estos lugares m¨¢s o menos comunes de toda la geograf¨ªa espa?ola adquieren un color distinto en la costa vasca: nos vestimos de azul arrantzale (atuendo t¨ªpico de pescadores color mah¨®n), nos calzamos unas albarcas o alpargatas, una pa?oleta al cuello que m¨¢s parece un mantel a cuadros y nos olvidamos, por una vez, de los encierros de astados para acercarnos al puerto, donde se cuece todo el fest¨ªn. Proponemos un recorrido por las mejores fiestas marineras de Bizkaia, y sus curiosas tradiciones, para no descansar en todo el verano.

Antes de ponernos en ruta, eso s¨ª, unas indicaciones necesarias. Vestidos ya de arrantzales para fundirnos en el ambiente festivo, debemos saber que aqu¨ª las casetas se llaman txoznas; que las comparsas toman el nombre de cuadrilla y las fanfarrias son las kalejiras; que el men¨² t¨ªpico es el talo con txistorra y el rebujito se cambia en estas orillas por calimocho (brebaje que mezcla vino de mesa con coca-cola); a los tradicionales toros los sustituyen bueyes y otros deportes vascos, y lo que triunfa son los concursos gastron¨®micos de tortilla o marmitako. Las verbenas, por lo dem¨¢s, son similares en todas partes: pachanga para o¨ªdos de gente con ganas de pasarlo bien.

Tal vez no estemos a tiempo de llegar a las fiestas de San Juan en Leioa, donde los estudiantes celebran el fin de los ex¨¢menes; al Zapato azule¡± de Ondarroa, con su feria de camisetas de Euskal Herria, o a las tradicionales fiestas de San Pedro de Elantxobe, Mundaka y Lekeitio, en la que los pescadores balancean a su patr¨®n amenazando con tirarlo al mar para pedirle buena pesca (as¨ª es el kilin kala de Lekeitio), pero no desesperen, que a¨²n queda fiesta por delante.

Porque ma?ana 22 de julio llega una celebraci¨®n emblem¨¢tica, la de Magdalenas, en la que los municipios de Bermeo, Elantxobe y Mundaka conmemoran, en el d¨ªa de la Virgen de la Magdalena, su hist¨®rica disputa por la isla de ?zaro con el popular lanzamiento de la teja: la lanzan?desde un barco frente a sus costas las autoridades y representantes bermeotarras, sigue una disputada regata en el mar contra los mundaqueses, y a su regreso son recibidos en el puerto como h¨¦roes. El ambiente festivo est¨¢ asegurado durante todo el d¨ªa y buena parte de la noche en estas localidades.

El 25 de julio, festividad de Santiago, tiene lugar en las campas de Aixerrota y los pinares de Azkorri (municipio de Getxo), entre el molino y el fuerte de La Galea, frente a los acantilados, el tradicional Festival internacional de paellas, un oasis entre tanta sardina y marmitako que est¨¢ a punto de cumplir sesenta a?os y que puede congregar f¨¢cilmente a m¨¢s de 30.000 visitantes. No todos participan en el concurso, claro, que se ha convertido por lo dem¨¢s en una multitudinaria fiesta que dura hasta 24 horas: las cuadrillas de j¨®venes empiezan a acampar desde la noche anterior, instalando sus toldos y sus cocinas improvisadas, encienden hogueras y, entre el alcohol y la m¨²sica, se decide a qui¨¦n le va a tocar cocinar. Entre las txoznas y el jaleo conviven los veteranos profesionales de la paella ?marinera, eso s¨ª?, que se superan cada a?o en imaginativas y espectaculares presentaciones hechas con marisco, llegando incluso a reproducir el museo Guggenheim sobre granos de arroz. Las paellas son el pistoletazo de salida para las fiestas de Getxo, repletas de actividades para grandes y peque?os. Ermua o Gorliz, con su tradicional desfile de carrozas y goitiberas, son otras de las localidades que tambi¨¦n celebran esta festividad de Santiago.

D¨ªa del marinero

A mitades de agosto llegan las fiestas de Andra Mari, patrona com¨²n de muchos pueblos de la provincia. Del 9 al 13 de agosto se celebran las fiestas del puerto viejo de Algorta, y del 14 al 17 (festividad de San Roque) las de Portugalete. Por todo lo alto celebra estos Andra Maris la localidad de Ondarroa, con su D¨ªa del marinero el 17 de agosto. Los miembros de las sociedades gastron¨®micas (txokos) preparan ese d¨ªa marmitako y bonito para todos, hay regatas, tamborrada, gansos, cuca?a en el puerto y pasacalles, adem¨¢s de la tradicional bajada de la figura de Leokadi desde la iglesia de Santa Mar¨ªa. Art¨ªculo aparte merecer¨ªa la Semana Grande de Bilbao, en la tercera semana de agosto coincidiendo con la Virgen de Bego?a, que anuncia, con su tradicional Mari Jaia, el punto ¨¢lgido de todas estas festividades, aunque tambi¨¦n el ya pr¨®ximo fin del verano.

Pero a¨²n hay m¨¢s. Porque el 29 de agosto se celebra en Bakio San Joan Dolozak (San Juan Degollado) con una tradicional romer¨ªa que arranca desde este pueblo costero para llegar al emblem¨¢tico enclave de San Juan de Gaztelugatxe (una ermita en medio del mar). Esta hist¨®rica romer¨ªa, que seg¨²n los testimonios escritos que se conservan viene celebr¨¢ndose desde 1495, constituye hoy un acto de hermandad entre los pueblos de Bakio y Bermeo, que se juntan en las campas de Urizarreta para almorzar y pasar el d¨ªa.

La temporada se despide, a principios de septiembre, con las fiestas de San Antol¨ªn, festividad en la que, aunque compartida por muchos pueblos, reina sin duda la localidad de Lekeitio con su D¨ªa de los gansos (5 de septiembre). En el puerto, los j¨®venes de las cuadrillas montan en peque?as embarcaciones y, de uno en uno, cogen del cuello a un ganso atado bocabajo de una cuerda lanz¨¢ndose al agua; comienza entonces a tensarse la soga mientras el mozo, subiendo por los aires y cayendo de nuevo al mar despu¨¦s, forcejea para cortarle la cabeza al ave. Se trata de uno de los espect¨¢culos m¨¢s conocidos de Euskadi, una fiesta tan pol¨¦mica como exitosa con m¨¢s de 300 a?os de antig¨¹edad que, desde el a?o pasado, ha sustituido los ¨¢nades vivos por animales de pl¨¢stico. La jornada se completa con m¨²sica y numerosas actuaciones callejeras. Que la fiesta no pare.

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