Una escapada de 72 horas alrededor del vino y su cultura
Aqu¨ª se invent¨® el enoturismo, por algo ser¨¢. Y se manifiesta de muchas formas: un p¨ªcnic en un vi?edo, una sugerente cata o maridaje rom¨¢ntico en una bodega de Rioja. La guinda, descubrir la historia de pueblos medievales en oto?o, cuando los d¨ªas son templados, y el sol extrae de la tierra los dorados, rojos y verdes m¨¢s inveros¨ªmiles
En un territorio que vive por y para el vino durante todo el a?o, el oto?o y la vendimia se desviven en actividades a su alrededor. Miles de personas acuden a conocer in situ sus extraordinarias bodegas, que la convierten en uno de los mejores destinos enotur¨ªsticos del mundo. As¨ª lo refleja el World¡¯s Best Vineyards, certamen de referencia en el sector, que cada a?o premia a las bodegas m¨¢s destacadas del planeta. Este 2023, eligi¨® como sede de la cumbre la Denominaci¨®n de Origen Calificada (DOCa) Rioja y posicion¨® a cuatro bodegas de la zona entre las 100 mejores del mundo: la ¨²nica DO espa?ola con m¨¢s de una en tan cotizada lista.
La ancha vega del r¨ªo Ebro
En ambas m¨¢rgenes del r¨ªo Ebro, flanqueada por la Sierra de Cantabria y la Sierra de La Demanda, la DOCa integra territorio de tres Comunidades Aut¨®nomas: La Rioja, Navarra y Pa¨ªs Vasco, en las que se ramifican las tres zonas que conforman la Denominaci¨®n, Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. M¨¢s de 65.000 hect¨¢reas y 144 municipios que albergan m¨¢s de 600 bodegas.
En 2022, Rioja recibi¨® cerca de 750.000 visitas en las 202 bodegas que abren sus puertas al p¨²blico para ofrecer catas y maridajes, un paseo en bicicleta entre vi?edos, un p¨ªcnic en el guardavi?as o experiencias inolvidables como un recorrido en globo para disfrutar desde el aire del bello colorido de sus tierras y vi?edos. Sin olvidar los tratamientos relajantes de vinoterapia, entre otras muchas actividades.
El oto?o, una estaci¨®n id¨ªlica
Esta es la ¨¦poca perfecta para una visita de tres d¨ªas o un fin de semana largo. Conocer las m¨¢s bellas catedrales del vino ¨C bodegas vanguardistas, innovadoras, tradicionales, familiares, centenarias¨C y los pueblos medievales que las acogen es una tentaci¨®n.
Entre visita y visita es aconsejable recargar energ¨ªas con un men¨² riojano en un restaurante tradicional. O, mejor, en una de las muchas bodegas con fog¨®n propio, para disfrutar de unas patatas a la riojana, una menestra de verduras excepcional, las t¨ªpicas chuletillas al sarmiento, caparrones o bacalao a la riojana. Delicias culinarias t¨ªpicas, prototipo de kil¨®metro 0 que, cuando amenaza el fresco, apetecen m¨¢s que nunca. Siempre maridados con un vino de Rioja, por supuesto.
Llega entonces el momento de pasear y descubrir la historia monumental de los pueblos de la Denominaci¨®n, entre los que se encuentran algunos elegidos varias veces entre los m¨¢s bonitos de Espa?a: Briones, San Vicente de la Sonsierra, Laguardia¡ Todos ellos, con varios denominadores comunes: calles estrechas y alargadas, plazas con sugerentes terrazas al sol y callejones protegidos por imponentes murallas medievales. A dos pasos se puede disfrutar de las vistas en alguno de los miradores: el Mirador del Rollo, en Bri?as; el Mirador de Briones, el Balc¨®n de Rioja Alavesa o el Mirador del Castillo de Arnedo, en Rioja Oriental, desde donde admirar el Valle del Cidacos. El atardecer abrocha un d¨ªa oto?al con sabor a Rioja.
El encanto de Haro y Briones
Conviene reservarse una jornada para descubrir Rioja Alta. Durante la ma?ana, una visita al Barrio de la Estaci¨®n de Haro, conocida como la Milla de Oro del vino de Rioja. Aqu¨ª se concentra el mayor n¨²mero de bodegas centenarias del mundo: Bodegas Bilba¨ªnas, Muga, G¨®mez Cruzado, La Rioja Alta S.A., o L¨®pez de Heredia son algunos ejemplos. Adem¨¢s, se encuentran otras bodegas como Roda, puntera de la innovaci¨®n que revolucion¨® el mundo del vino en Espa?a. El barrio, sus bodegas y wine bars merecen una cata. Luego, un paseo por Haro, su historia y su cultura y una parada en la bulliciosa Calle de la Herradura para degustar sus famosos pinchos. Por la tarde, visita al Museo Vivanco de la Cultura del Vino, en Briones. Si hay tiempo, el caminante puede reponerse con un masaje a base de productos derivados del vino en un spa, una de las experiencias que ofrecen tambi¨¦n algunas bodegas de la Denominaci¨®n.
Planazo para un d¨ªa: por la ma?ana, el Barrio de la Estaci¨®n de Haro, sede de bodegas centenarias; por la tarde, Briones, la localidad que alberga el Museo Vivanco de la Cultura del Vino
Logro?o, un recorrido gastro
La capital de La Rioja merece mucho m¨¢s que un paseo. Mirando al Ebro (aqu¨ª todo el mundo se ahorra la palabra ¡°r¨ªo¡±), su casco antiguo y su gastronom¨ªa est¨¢n impregnadas por la cultura del vino, pero tambi¨¦n por la influencia del Camino de Santiago. Alrededor de la capital se establecen ocho bodegas (Campo Viejo, Franco Espa?olas, Marqu¨¦s de Vargas¡) con m¨²ltiples actividades l¨²dicas y culturales. Logro?o ostenta el r¨¦cord de la calle con m¨¢s bares por metro cuadrado: la popular calle del Laurel, que junto a la calle San Juan conforman un entramado de callejuelas cuajadas de bares con exquisitos pinchos, como champi?ones a la plancha, tosta de foie o tataki riojano cumplir¨¢n las expectativas del comensal m¨¢s exigente. Una visita la Concatedral de Santa Mar¨ªa La Redonda, que guarda un cuadro de Miguel ?ngel, un paseo por el Puente de Hierro o el de Piedra, ambos sobre el Ebro, y subir al Monte Cantabria para disfrutar de una bella panor¨¢mica de Logro?o son imprescindibles. Para finalizar la escapada, un recorrido de tapas y vinos por cualquier otra zona de bares logro?eses o una cena en alguno de los tres restaurantes con estrella Michelin de la ciudad¡ Acompa?ada de un Rioja, por supuesto. O dos.