Prohibido cenar solo: restaurantes de Barcelona impiden sentarse sin acompa?antes

Eudald E. no imagin¨® que el pasado lunes volver¨ªa sin cenar a casa, pero el desesperante juego de sillas en el que se ha convertido conseguir terraza en Barcelona le hizo regresar con el est¨®mago vac¨ªo a su piso. Fue rechazado hasta en tres locales en los que hab¨ªa mesas libres en la calle Blai, epicentro gastro del barrio de Poble-sec. ¡°No quer¨ªa ir a un local espec¨ªfico, simplemente sentarme en la primera terraza que pillase porque quer¨ªa leer algo mientras cenaba al fresco¡±, cuenta, mientras procede a rememorar el curioso ardid de excusas y razones que le aludieron desde distintos locales p...

Eudald E. no imagin¨® que el pasado lunes volver¨ªa sin cenar a casa, pero el desesperante juego de sillas en el que se ha convertido conseguir terraza en Barcelona le hizo regresar con el est¨®mago vac¨ªo a su piso. Fue rechazado hasta en tres locales en los que hab¨ªa mesas libres en la calle Blai, epicentro gastro del barrio de Poble-sec. ¡°No quer¨ªa ir a un local espec¨ªfico, simplemente sentarme en la primera terraza que pillase porque quer¨ªa leer algo mientras cenaba al fresco¡±, cuenta, mientras procede a rememorar el curioso ardid de excusas y razones que le aludieron desde distintos locales para negarle la posibilidad de cenar al aire libre. ¡°En la primera terraza que consegu¨ª mesa, r¨¢pidamente lleg¨® un camarero y me dijo que estaba reservada. No lo estaba. En cuanto me levant¨¦, se sent¨® un grupo de guiris que estaban detr¨¢s de m¨ª. En la siguiente, me advirtieron de que solo tendr¨ªa 20 minutos. Les especifiqu¨¦ que quer¨ªa cenar, pero insistieron que deber¨ªa hacerlo en ese lapso de tiempo. As¨ª que me levant¨¦ y en la tercera y ¨²ltima, ya en el ¨²ltimo de la calle porque hab¨ªa bastante gente, me dijeron directamente que la terraza solo era para grupos¡±, explica.

Este tipo de estrategias no solo se estilan en Poble-sec. Anna T., vecina del Eixample Dret, asegura haberlas sufrido varias veces, aunque de forma m¨¢s directa y cortante, en el bar Cugat, al que suele acudir a menudo. ¡°En los ¨²ltimos meses, si el local va lleno, me han rechazado en la terraza varias veces por ir sola aunque quedase una mesa libre. La ¨²ltima vez me mosque¨¦ much¨ªsimo y les dije que si era por cuesti¨®n de dinero, estaba dispuesta a jugar a su juego; que si nos ¨ªbamos a poner en plan capitalismo voraz, cu¨¢nto era el m¨ªnimo que deb¨ªa abonar para poder sentarme en la terraza y cenar. Me dijeron que no era por eso, simplemente no me pod¨ªa sentar sola¡±, zanja.

La aventura de salir a tomar algo

?Sufre una parte de los hosteleros de Barcelona una variante mercantilista de la solomangarefobia en sus terrazas? El vocablo que define el miedo a comer solo en p¨²blico ha adquirido, aunque despunte de forma t¨ªmida, un significativo cariz este verano en la capital catalana. Un est¨ªo que ha vuelto a confirmar una tendencia que se empez¨® a instaurar en la pospandemia y que irrita especialmente a los vecinos que residen todo el a?o en la ciudad: la de comprobar c¨®mo en ciertas terrazas de la capital catalana se niega la posibilidad de tomar ¨²nicamente un refresco y solo se habilitan para comidas o cenas. Una estrategia asumida por la poblaci¨®n si se diera en los turnos habituales (13.30 horas- 15.30 horas/ 20.30-22.30 horas), pero que se ha ampliado por la adaptaci¨®n a los horarios de alimentaci¨®n de los turistas.

Desde que suben las temperaturas en primavera (y con ella el repunte de visitantes), en algunos locales no se aceptan a clientes para tomar algo r¨¢pido a partir de las 12 de la ma?ana en terraza. Y las quejas, que ya se detectaron en 2022, van creciendo en redes sociales al denunciar a bares espec¨ªficos por aplicar es estrategia. ¡°19:43 y no nos han querido servir en la terraza de la arrocer¨ªa de Sants porque ¡®ya era la hora de la cena¡¯ De acuerdo¡±, tuite¨® esta misma semana Clara Ziegnem. ¡°Cuatro de la tarde. Antes de entrar en el MACBA queremos tomar un caf¨¦. No nos lo sirven en la terraza porque ¡°ya es la hora del aperitivo [previo a la cena, entendemos]¡±, comparti¨® en la misma red la periodista Noem¨ª Vilaseca el pasado 22 de julio.

Consultados al respecto sobre la validez de estas pr¨¢cticas, desde el Ayuntamiento de Barcelona se remiti¨® al Gremio de Hosteleros o a la Generalitat sobre este ¨¢mbito. Desde el citado gremio, por su parte, no hubo respuesta tras la petici¨®n de este diario. La dificultad para conseguir mesa al aire libre se da en un a?o en el que se ha ampliado su presencia en las calles. Seg¨²n los datos que el propio Ayuntamiento facilit¨® al Gremio de Restauraci¨®n el pasado mes de abril, se cifraron las actuales terrazas en 6.375 (5.700 antes de la pandemia), las mesas en 29.800 y las sillas en 114.056. La Federaci¨®n de Asociaciones Vecinales de Barcelona (FAVB), ha calculado, a partir de datos municipales abiertos, que el aumento de licencias entre 2019 y 2022 ha sido de 2.284, un 62%.

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