El regreso del bar Candela de Lavapi¨¦s a las noches de Madrid
Lo ha adquirido una sociedad formada por, entre otros, el productor Enrique Lavigne, el actor Unax Ugalde y la chef ?ngela Gimeno
Una reapertura muy especial es la protagonista del bolet¨ªn de EL PA?S Madrid: la del m¨ªtico bar C¨¢ndela de Lavapi¨¦s. Este local fue ¡°referencia del cante y el baile gitanos¡± y ha regresado tres a?os despu¨¦s al n¨²mero dos de la calle del Olmo ¡°de forma discreta¡±. Lo cuenta el periodista Miguel Ezquiaga, que tambi¨¦n explica c¨®mo en este lugar se fragu¨® la revoluci¨®n del flamenco en los ochenta de la mano de Miguel Aguilera, que imprim¨® al establecimiento una atm¨®sfera excepcional. [Si quieres recibir la newsletter en tu buz¨®n cada martes y viernes, ap¨²ntate aqu¨ª].
Este regreso es obra de una sociedad formada por, entre otros, el productor Enrique Lavigne, el actor Unax Ugalde y la chef ?ngela Gimeno. Sus nuevos propietarios quieren priorizar la esencia del espacio. La reapertura coincide adem¨¢s con la inminente llegada a librer¨ªas de un t¨ªtulo que radiograf¨ªa la historia del espacio y de la capital, Candela. La memoria social de un Madrid flamenco (Altamarea), del periodista Jacobo Rivero.
Tras el cierre de tablaos legendarios como el Caf¨¦ de Chinitas, Casa Patas o Villa Rosa, los ¨²ltimos vestigios de aquella ¨¦poca dorada pueden apreciarse a d¨ªa de hoy en la academia de baile Amor de Dios de la calle de Santa Isabel o en Bodegas Alfaro (calle Ave Mar¨ªa), que conserva una peque?a cueva para fiestas privadas. A esta lista se suma ahora el Candela, que como cuenta Ezquiaga supone ¡°una luz bella y excepcional para iluminar las noches de Madrid¡±.
Esta historia forma parte del bolet¨ªn de la secci¨®n de Madrid de EL PA?S, que se env¨ªa cada martes y al que se suma otra entrega los viernes con planes para el fin de semana. Si no est¨¢s suscrito, puedes apuntarte aqu¨ª.