Comidista Invitado: ?cu¨¢l es vuestro mejor aperitivo?
En esta 9? edici¨®n de nuestro concurso culinario queremos que nos envi¨¦is vuestras mejores recetas para el picoteo. El premio es de lo m¨¢s suculento: un megalote con 26 productos gourmet diferentes.
La patata caus¨® furor en la octava edici¨®n del Comidista Invitado. Una vez pasado el delirio tuberculero, toca poner el foco en los aperitivos, que ser¨¢n el tema central de vuestras recetas en esta novena entrega de nuestro concurso culinario. Con ello pretendemos dar el lugar que les pertenece al picoteo, la tapita, a ese plato que sacas a tus invitados antes de comer para calmar los rugidos estomacales. Se merecen que los dignifiquemos entre todos.
Como en las anteriores ediciones, si tu receta es la ganadora publicaremos en El Comidista la fotograf¨ªa y receta que nos env¨ªes. Adem¨¢s podr¨¢s montar un banquete e invitar a todo tu barrio con el premio: un espectacular lote compuesto por 26 productos diferentes de nuestra querida tienda Petra Mora. Este pack, valorado en 186 euros, incluye delicias seleccionadas por la empresa entre los mejores productores, como su aceite de oliva virgen extra, su queso cremoso, sus pimientos de piquillo confitados o el vino tinto de Rioja Rosalba. Y tambi¨¦n otros alimentos de la propia ganader¨ªa de Petra Mora, como el entrecot de ternera.
?Pero qu¨¦ tengo que hacer?
Mandarnos una receta tal y como la publicamos en El Comidista, con una lista de ingredientes y la elaboraci¨®n paso por paso, y al menos una fotograf¨ªa de un aperitivo. Nos sirve cualquiera: con o sin tostas, con queso, de solo un bocado o de tres, tradicional, innovador... Lo que dicte tu imaginaci¨®n culinaria. Aunque tiene que ser original, claro, ya que no se permite copiar las que hemos publicado anteriormente en El Comidista. El jurado valorar¨¢ la creatividad y la calidad de las fotograf¨ªas adjuntas, porque tambi¨¦n las publicaremos si eres el elegido o elegida.
?C¨®mo puedo participar?
Lo primero, debes ser mayor de edad. ?Te acuerdas del sabor del Dalsy? Genial, tienes m¨¢s a?os que un bosque, ya puedes enviar la receta y las fotos al correo concursocomidista@gmail.com con el asunto ¡°Comidista Invitado Aperitivos¡±. Si lo prefieres, tambi¨¦n puedes participar a trav¨¦s de Instagram: sube a tu perfil -por mensaje privado NO, por favor- la imagen del plato con la descripci¨®n de los ingredientes y pasos a seguir, menciona a nuestra cuenta oficial (@elcomidista) y pon el hashtag #ComidistaInvitadoAperitivos. Ojo, debes tener el perfil p¨²blico durante el plazo del concurso para que podamos ver la publicaci¨®n.
El plazo para participar empieza hoy a las 08:00 de la ma?ana y acaba el pr¨®ximo lunes 17 de abril a las 23:59 de la noche. Tienes casi una semana por delante para darles a tus invitados tantos aperitivos, que ya no les entre ni el postre.
?C¨®mo tengo que enviar la receta?
Tal y como las que publicamos en El Comidista: con una lista de ingredientes detallada y con cantidades exactas. Nada de ¡°como el tama?o de un lince ib¨¦rico adulto de comino en polvo¡± o ¡°como el bal¨®n de rugby de mi vecino de cilantro¡±. En unidades, gramos, kilos, litros, mililitros, cucharadas o cucharaditas, por favor.
Asimismo, debes poner la elaboraci¨®n a seguir de la misma forma en que lo hacemos nosotros: escrita en infinitivo, con todos los pasos por orden y precisando los tiempos o los momentos exactos en la preparaci¨®n. Por ejemplo: ¡°1. En primer lugar, poner en una cazuela todas las verduras excepto las alubias -las espinacas tambi¨¦n se pueden a?adir al final y darles nada m¨¢s un hervor-, cubrir con abundante agua fr¨ªa, llevar a ebullici¨®n y cocer a fuego bajo hora y media, reponiendo agua si hiciera falta¡±. Etc¨¦tera. Cuanto m¨¢s detallada sea la descripci¨®n, m¨¢s probabilidades tendr¨¢s de ganar.
?Es imprescindible la fotograf¨ªa?
S¨ª. La clave est¨¢ en que tu publicaci¨®n sea igual a la que sacamos del resto de comidisters, con su receta y sus apetecibles fotos del plato. A ser posible, con un tama?o
m¨ªnimo de 1800 x 800 p¨ªxeles (hoy d¨ªa casi cualquier c¨¢mara o m¨®vil captura im¨¢genes con mayor resoluci¨®n, as¨ª que no tienes por qu¨¦ preocuparte por eso). Si la subes a Instagram, acu¨¦rdate de guardar la fotograf¨ªa original, por si te la pedimos para publicarla en m¨¢xima calidad.
?Y qu¨¦ consigo?
Ser un Comidista Invitado, publicar tu propia receta en nuestra p¨¢gina y, como ya hemos dicho, un fantabuloso lote de productos de Petra Mora. ??chale un poco de valor culinario y participa!
Puedes consultar las bases del concurso aqu¨ª.