Navidad Viejuna: vuelve el concurso m¨¢s entra?able de El Comidista

Parece incre¨ªble pero es realidad: el concurso internacional Navidad Viejuna est¨¢ a punto de cumplir una d¨¦cada. Ya llev¨¢is nueve a?os envi¨¢ndonos fotos de las fantas¨ªas servidas en vuestras mesas navide?as: belenes comestibles, ensaladillas decoradas, pi?as rellenas, bandejas churriguerescas de canap¨¦s, c¨®cteles de marisco, rapes alangostados... todo un desfile de extravagancias tan maravillosas como pasadas de moda, por el que damos gracias al Ni?o Jes¨²s, a la Virgen Mar¨ªa, a San Jos¨¦ y a la mula y el buey.

El concurso es nuestro momento favorito del a?o, y esperamos que en este agonizante 2024 no nos defraud¨¦is. Os queremos ver a todos, todas y todes con el m¨®vil preparado para inmortalizar las delicias demod¨¦s que prepar¨¦is en vuestras cocinas o que ve¨¢is en los banquetes familiares. Para participar, no ten¨¦is m¨¢s que enviarnos fotos de cualquier aperitivo, plato o postre que recuerde a los sesenta, los setenta, los ochenta o incluso los noventa, y que no pegue ni con cola en la modernidad gastro del siglo XXI.

?Quieres ejemplos? Nos van los montajes con huevos rellenos, los cisnes de hojaldre, los ¨¢spics, las composiciones locas de langostinos, los melocotones en alm¨ªbar con cosas, los pasteles de pescado que imitan a pescados, las tartas rococ¨®s, los rollitos de jam¨®n con huevo hilado... Si es un plato bonito, imaginativo y currado, mejor que mejor: las cutreces poco apetitosas no van con este concurso.

Un a?o m¨¢s, los premios del concurso son la repanocha, y vienen servidos por nuestra tienda favorita de trastos de cocina, Le Cuine. El ganador o ganadora se llevar¨¢ una freidora de aire COSORI Dual Blaze Twinfry. En esta satisfryer puedes crear dos zonas de cocci¨®n independientes o una grande de 10 litros de capacidad. El calor arriba y abajo hace que todo se cocine de manera pareja, sin necesidad de agitar o voltear. Y por si fuera poco, tiene una funci¨®n para sincronizar que permite que ambas cestas acaben a la vez su cocci¨®n aunque est¨¦n preparando platos diferentes.

Los cuatro finalistas no podr¨¢n llorar por no haber ganado, porque se llevar¨¢n un juego de 3 sartenes Supreme Prof, de la marca portuguesa Silampos. Las sartenes de acero inoxidable son pr¨¢cticamente indestructibles, pero no todas son iguales. La diferencia entre una normal y una de calidad est¨¢ oculta entre sus paredes: las reguleras no conducen el calor por los laterales, mientras que las Supreme Prof lo distribuyen por toda la sart¨¦n gracias a su tecnolog¨ªa Multidisc 3 Ply. Valen para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducci¨®n, y son tambi¨¦n aptas para horno.

Los ganadores los decidir¨¢ el Politbur¨® de El Comidista en asamblea ultrasecreta. Se valorar¨¢ la originalidad, la fantas¨ªa, el encanto, la historia sentimental del plato, su viejunismo, el sentido del humor, el desparrame... Todo cosas buenas. Un a?o m¨¢s, insistimos: para nosotros, ¡°viejuno¡± no es cutre, ni feo, ni desagradable. Nos gusta la cocina viejuna de calidad, y este concurso no es una burla, sino un homenaje cari?oso a su temporada alta, que es la Navidad.

Ten¨¦is m¨²ltiples v¨ªas para enviarnos las fotos:

• Por mail, escribiendo a concursocomidista@gmail.com y poniendo en el asunto ¡°Navidad Viejuna¡±.
• Por Instagram, BlueSky o X, poniendo en copia a @elcomidista (@elcomidista.bsky.social en el caso de BlueSky) y usando la etiqueta #NavidadViejuna.
• En anal¨®gico, envi¨¢ndolas por paloma mensajera o t¨¦lex a esta direcci¨®n: Ernst Stavro, 14, 5? derecha. Spectra, Ciudad de Vacaciones. Vladivostok (antigua Uni¨®n Sovi¨¦tica).

Las im¨¢genes deben llegar a nuestras manos antes de las 12 de la noche del viernes 27 de diciembre.

El veredicto se har¨¢ p¨²blico el 6 de enero, d¨ªa de Reyes, en esta misma web, en un art¨ªculo en el que se mostrar¨¢n las mejores im¨¢genes recibidas. Hasta entonces, os deseamos una Navidad lo m¨¢s viejuna posible, que para moderneces ya est¨¢ el resto del a?o.

Puedes consultar las bases del concurso aqu¨ª.

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