El petit dels germans cuiners lluita contra una malaltia poc coneguda mentre crea una f¨¤brica de xocolata, Casa Cacao, que tamb¨¦ ser¨¤ un hotel. L'obrir¨¤ al gener a Girona
Isabel Companys se encuentra detr¨¢s de las piezas de mesa que anhelan los que m¨¢s saben en cuesti¨®n de fogones. Sus cer¨¢micas de motivos marinos, formas org¨¢nicas y esmaltes elegantes maridan a la perfecci¨®n con los platos m¨¢s premiados de nuestra gastronom¨ªa
BBVA y los hermanos Roca lanzan un programa de becas en el que buscan la creatividad
Consulta la lista con los galardonados de 2019
Supper Stars prepara eventos gastron¨®micos en cualquier lugar privado a golpe de clic y factura 300.000 euros
Un projecte del Celler de Can Roca i BBVA visibilitza la problem¨¤tica de la disg¨¨usia, que afecta el 17% de la poblaci¨®
Un libro con 80 recetas tradicionales sintetizan la sabidur¨ªa del humilde Can Roca y el vanguardista Celler de Can Roca
El chef del Celler de Can Roca revalida en Mil¨¢n el t¨ªtulo de mejor cocinero del mundo que otorga The Best Chef Awards
Los intangibles de El Celler de Can Roca
Tradici¨®n, vanguardia, producto y una sana competitividad hacen destacar a los restaurantes espa?oles
The World¡¯s 50 Best celebra por primera vez su gala en Espa?a y coloca en el segundo lugar de su lista de mejores restaurantes a El Celler de Can Roca
El chef responde a las cr¨ªticas por albergar estos galardones que se entregan la semana que viene en uno de sus establecimientos
El ¨²nico 10 que ha dado Jos¨¦ Carlos Capel ha sido a El Celler de Can Roca, en la segunda posici¨®n de la lista de The World¡¯s 50 Best
Ayer se dio a conocer en Bilbao la lista 50 best Restaurants, en una gala en la que tambi¨¦n se homenaje¨® a los chefs vascos
El xef respon a les cr¨ªtiques per acollir aquests guardons que es lliuren la setmana que ve en un dels seus establiments
Los hermanos Roca hacen parada en Madrid para reinterpretar la cocina local y reclutar aprendices
Jordi Roca, uno de los propietarios del restaurante con tres estrellas Michelin, comparti¨® en Instagram varias historias creando postres con el producto energ¨¦tico
Es tracta del c¨¨lebre ¨¤pat que Elton John organitza cada any a Hollywood durant la gala del cinema
De las aerol¨ªneas de bajo coste a las 'apps' de ¨²ltima generaci¨®n, un 'flash-back' de dos d¨¦cadas
Del d¨²o de Joan Roca y su madre, Montserrat Fontan¨¦, que compartieron recuerdos y recetas, al coctelero del famoso bar del hotel Savoy de Londres
Montserrat Fontan¨¦ protagoniza junto a su hijo mayor una ponencia en Madrid Fusi¨®n para resaltar la importancia de lo sencillo
Cocineros de menos de 30 a?os y madres que ense?aron a sus hijos los secretos de los fogones. C¨®ctel de generaciones en el congreso gastron¨®mico de Madrid del 22 al 24 de enero
En el origen de la leyenda de los hermanos Roca
El club ligado al City iguala la marca del Compostela en 1994 y crea un consejo de personalidades para arraigar m¨¢s en la ciudad
Vall d'Hebron y Can Roca prueban que una intervenci¨®n educativa previa sobre lo que se ingiere mejora la respuesta org¨¢nica tras la comida
El Celler de Can Roca presenta en Valencia un proyecto formativo junto al BBVA
"Volem que el nostre restaurant segueixi sent un lloc d'acollida per a tot tipus de persones amb diferents sensibilitats en temes pol¨ªtics", ha sostingut el cuiner
El primer ministro belga, el l¨ªder de la oposici¨®n brit¨¢nica o la autora de la saga 'Harry Potter' condenan las intervenciones
Personalitats, com el primer ministre belga i l'autora de la saga Harry Potter, condemnen a les xarxes la viol¨¨ncia
Rocambolesc, la helader¨ªa de Jordi Roca y Alejandra Rivas, tiene en su carta de polos un sorbete de naranja y mango con forma de mano, la mano de Jaime Lannister
Reputados cocineros, reunidos en ¡®Copa Jerez¡¯, ensalzan ¡°el momento dulce¡± que viven los sherry gracias a su diversidad y versatilidad
Un nudo anecd¨®tico sobre la sobrasada (que no chorizo pat¨¦) como prenda y carta credencial a la vida y las relaciones de los isle?os
Un nus anecd¨°tic sobre la sobrassada (que no xori? pat¨¦) com a penyora i carta credencial a la vida i les relacions dels illencs
Oli, vinyes o colomins s¨®n els protagonistes de les visites gratu?tes proposades en la segona edici¨® del 'Benvinguts a pag¨¨s'
Los cocineros trabajan con j¨®venes promesas en la sede del BBVA en un proyecto que les llevar¨¢ por siete comunidades
Els germans Roca s'han endut tamb¨¦ un altre honor: el Premi a l'Art de l'Hospitalitat
Los hermanos Roca se han llevado tambi¨¦n otro honor: el Premio al Arte de la hospitalidad
El chef Joan Roca conversa con un centenar de reclusos en una de las prisiones m¨¢s modernas de Catalu?a