Bocadillos secos, ensaladas pochas y ultraprocesados a gog¨®: con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, esto es lo que nos espera en los lugares por los que pasamos al viajar. ?Es imposible mejorar?
McDonald¡¯s abri¨® su primer local en Chile en el a?o 1990. Desde ese entonces, ha integrado innovaciones tecnol¨®gicas para mejorar la experiencia del cliente e iniciativas sustentables para impulsar una mejor industria de servicio r¨¢pido
La empresa emprende un plan de expansi¨®n en M¨¦xico y pone su mirada en China despu¨¦s de un a?o de reorganizaci¨®n interna y ajustes de costes que han elevado su beneficio sin mejorar la facturaci¨®n
No comemos s¨®lo para darle al cuerpo los nutrientes que necesita para seguir funcionando, sino que comemos, tambi¨¦n, para celebrar el gozo de seguir vivos, para disfrutar de todos y cada uno de nuestros grados de libertad
Cadenas como Starbucks, McDonald¡¯s, Burger King, Coca-Cola, KFC o Pizza Hut admiten el impacto de las campa?as, vehiculadas en redes sociales. Algunas son se?aladas por iniciativas locales o malentendidos; otras, por el apoyo de Occidente a Israel
El sobrepeso y el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares son algunas de las consecuencias de la ingesta de ¡®fast food¡¯. Establecer pr¨¢cticas alimentarias saludables en la infancia y adolescencia es crucial para la salud del futuro
Picantes y sin picor, con sabor a pollo, kimchi, ternera o gambas; tras una exhaustiva cata, hemos rese?ado y ordenado m¨¢s de 20 marcas diferentes de ¡®noodles¡¯ chinos, coreanos o tailandeses
Dietistas, nutricionistas y divulgadores cient¨ªficos desmienten una noticia falsa que ha inundado las redes, los peri¨®dicos, los canales de televisi¨®n y las radios de Colombia, Latinoam¨¦rica y Espa?a en la que se asegura que la piel de cerdo es mejor para la salud que las espinacas, las zanahorias y la coliflor
Yorkshire Burrito, exitoso y viral proyecto gastron¨®mico con cuatro puestos repartidos por la ciudad de Londres, coge los ingredientes del tradicional asado dominical ingl¨¦s y los mete en un ¡®wrap¡¯
La capital francesa vive una explosi¨®n de establecimientos de moda en el siglo XIX y que, tras estar a punto de extinguirse, han regresado gracias a su comida t¨ªpica y precios asequibles
Juan Ruiz Henestrosa lleva a gala ¡°robar elementos de la alta gastronom¨ªa para repartirlos entre todo el mundo¡± en su restaurante Little John de Rota
Percibir el mundo a trav¨¦s del prisma de la alimentaci¨®n puede facilitarnos la comprensi¨®n de que muchos fen¨®menos que pueden parecer aislados, en realidad est¨¢n interconectados
A partir de este mi¨¦rcoles 20 septiembre entr¨® en vigor el decreto por el que los aceites y grasas comestibles, as¨ª como los alimentos y bebidas, no podr¨¢n contener grasas trans a?adidas
Expertos recomiendan sus hamburguesas favoritas en distintas ciudades espa?olas. Hay para todos los gustos: ¡®cheeseburgers¡¯, vegetarianas, con pepinillos y beicon, de carne de buey, de vaca o de estofado de cabra
Los lectores escriben sobre la dimisi¨®n de Luis Rubiales, el consumo r¨¢pido, el fallecimiento de Mar¨ªa Teresa Campos y la utilizaci¨®n de la bandera de Espa?a
Los expertos discrepan sobre la validez de la t¨¢ctica empresarial enfocada a que los consumidores se rasquen el bolsillo y compren en el interior de los recintos
Un estudio hecho por cuatro universidades de Colombia y Estados Unidos indica que los anuncios publicitarios m¨¢s vistos por los ni?os apelan a los sentimientos para promocionar alimentos malsanos
Unas 20 ense?as generan 283 millones en un deporte donde las marcas extienden su influencia. Las patrocinadoras como Iberdrola, Iberia y Renfe salen en defensa de las jugadoras tras el ¡®caso Rubiales¡¯
Thiru Kumar, originario de Sri Lanka y ciudadano estadounidense, convierte su puesto de ¡®dosas¡¯ vegetarianas con verdura, lentejas y coco en todo un destino gastron¨®mico con un club de fans procedentes de 45 pa¨ªses
Se?orito, Matalauva y Humo Pizza, negocios particulares de encargados de I+D en Akelarre, Mugaritz y Arzak, son despachos de cocina r¨¢pida especializados en comida r¨¢pida
La agencia del c¨¢ncer admite que la evidencia cient¨ªfica es ¡°limitada¡± y el comit¨¦ de expertos mantiene el umbral de ingesta admisible en 40 miligramos por kilo de peso al d¨ªa
La OMS ha catalogado este edulcorante como ¡°posiblemente cancer¨ªgeno¡± y, aunque la evidencia es limitada sobre su potencial para causar c¨¢ncer, recomienda controlar su ingesta
Concebido para el consumo de una poblaci¨®n familiar y acostumbrada al coche, el lenguaje arquitect¨®nico Googie, lleno de reclamos para estos establecimientos, se convirti¨® en referente del estilo de vida estadounidense
El 38% de la poblaci¨®n adulta lo padece, pero la mayor¨ªa no lo sabe. La detecci¨®n temprana es clave para evitar complicacioness, que pueden llegar a cirrosis y c¨¢ncer
El ¨¦xito de esta comida barata y popular, que comparte poco m¨¢s que el nombre con el original mexicano, explica cambios profundos en la sociedad francesa