Kantamanto, s¨ªmbolo del consumismo desaforado del Norte, que env¨ªa toneladas de desechos textiles al Sur Global, ha quedado devastado por las llamas, pero ya ha empezado a reconstruirse
La capital brit¨¢nica puede presumir de ser una de las ciudades que ofrece una gastronom¨ªa m¨¢s variada del planeta y perfecta para todos los gustos. Las mejores propuestas del South London al East End
15 an?os despue?s de inaugurar Abastos 2.0 ha montado a su alrededor una cafeteri?a, una tienda de vinos, una galeri?a, una f¨¢brica de bebidas fermentadas y la cantina de la fundaci¨®n de David Chipperfield para revitalizar su barrio a trav¨¦s de la gastronom¨ªa
El tema del precio de los alquileres nos ha estallado en las narices, pero no hemos hablado de c¨®mo es hacer la cena en una cocina de cinco metros cuadrados en un piso compartido con tres personas
Al int¨¦rprete, residente en Madrid, le gusta tomar el aperitivo con la sarda de Bodegas Alfaro y disfruta con el men¨² micol¨®gico de El Brote
Este viernes, 20 de diciembre, se estrena en Netflix la serie documental de cinco cap¨ªtulos ¡®UniverXO Dabiz¡¯ sobre la figura del chef madrile?o. Aqu¨ª un adelanto de los lugares que visita
Carmen ?lvarez empez¨® a ensartar cuentas para entrenar la motricidad fina, en la adolescencia fund¨® una exitosa empresa de venta online y desde esta semana atiende al p¨²blico en un local del Mercado de San Agust¨ªn
Antes de que termine el a?o, el programa Mercomuna otorga hasta 1.000 pesos para realizar y fomentar compras en mercados, tianguis y comercio local
La organizaci¨®n de consumidores destaca que la cesta de la compra navide?a escala un 5% en un a?o y ya es un 50% m¨¢s cara que en 2015
En apenas unos meses, Genaro Celia y Agust¨ªn Mikielievich han convertido su peque?o local en el que ofrecen cocina fusi¨®n en destino gastron¨®mico
Iba para m¨¦dico, pero termin¨® siendo ingeniero de telecomunicaciones con una larga carrera en la multinacional japonesa
Dawood Imran, jefe de un grupo sun¨ª, ha creado este espacio donde ciudadanos de todas las religiones pueden adquirir productos de primera necesidad a precios m¨¢s reducidos
Despu¨¦s de 15 a?os, en diciembre cerrar¨¢ el restaurante que lleva su nombre en el hotel ?nico de Madrid, con dos estrellas Michelin, para abrir el pr¨®ximo verano un ambicioso proyecto en la calle Vel¨¢zquez
El Consistorio anuncia una inversi¨®n de 12 millones de euros para unas obras que finalizar¨¢n en 2027
La Guardia Civil estima en dos millones de kilos el fraude alimentario cometido en los ¨²ltimos seis meses
Aunque este verano la risa fue lo de ligar en Mercadona portando una pi?a al atardecer, estos establecimientos nos dicen mucho m¨¢s sobre las derivas de la sociedad y la vida contempor¨¢nea
El nuevo plan de limpieza alcanza un 30% m¨¢s de superficie y mobiliario p¨²blico y establece zonas prioritarias de acci¨®n peri¨®dica
La temporada de pesca del salm¨®n en C¨®rdova, Alaska, arranca en mayo y se extiende hasta septiembre. Gente de todo el mundo llega a este lugar remoto para trabajar en una industria volcada en la sostenibilidad y acechada por un enemigo com¨²n: el cambio clim¨¢tico
Apostada en una colina, y separada por el r¨ªo Aude de la ciudad nueva, esta ciudad, que cuenta con sitios emblem¨¢ticos como la Rue Trivalle, la Bas¨ªlica de Saint-Nazaire o el bulevar Barb¨¨s, es una opci¨®n perfecta para adentrarse entre castillos, mercados y murallas
San Leopoldo, Sambu¡¯s Coffee y el Hard Rock Hotel ofrecen opciones que se pueden disfrutar en soledad
La llegada del autoservicio supuso una transformaci¨®n dr¨¢stica en los h¨¢bitos de compra, el consumo e incluso en la propia naturaleza de los alimentos: los consumidores y los mercados fueron y son los principales damnificados
La perla de la Liguria es conocida por cerrar una de las grandes cl¨¢sicas ciclistas, la Mil¨¢n-San Remo, y el legendario festival de la canci¨®n, una instituci¨®n italiana con trascendencia m¨¢s all¨¢ de notas y melod¨ªas. Pero tambi¨¦n guarda tesoros como el oratorio de San Sebasti¨¢n, el palacio Borea d¡¯Olmo o la fortaleza de Santa Tecla
El coste de este producto esencial en la gastronom¨ªa mexicana se ha incrementado a casi el triple en los cultivos de Puebla, Hidalgo y Nuevo Le¨®n
El cocinero comienza el recorrido en el mercado Central, pasando por varios bares y restaurantes de buen producto, con parada en una pasteler¨ªa de autor y en un piano bar
Consulte aqu¨ª los art¨ªculos del n¨²mero especial de gastronom¨ªa en ¡®El Pa¨ªs Semanal¡¯, incluida la gu¨ªa ¡®52 pistas sabrosas por Espa?a¡¯
Obradores, mercados, restaurantes, vinos, tiendas, platos y productos desde Lugo hasta Melilla. Desabr¨®chese el cintur¨®n, que empieza un apasionante viaje a bocados por todo el pa¨ªs
La revista dominical ofrece este domingo un n¨²mero especial que re¨²ne cocineros, productos y restaurantes para saborear la estaci¨®n. Adem¨¢s, la gu¨ªa ¡®52 pistas sabrosas por Espa?a¡¯ ofrece recomendaciones para recorrer el pa¨ªs entre mercados, obradores y platos
EL PA?S trae varias propuestas de ocio para los d¨ªas previos en los que millones de catalanes deciden su futuro
Los quesos, los vinos y productos tradicionales como la mostaza, el ¡®foie¡¯, la mantequilla y platos como el ¡®cassoulet¡¯ son los protagonistas de este peque?o local abierto en 2020
Los libros ilustrados destinados a los m¨¢s peque?os ofrecen respuestas a su curiosidad gastron¨®mica y ense?an tambi¨¦n a preparar y a comer elaboraciones tan universales como la pasta
Recomienda probar uno de los mejores cruasanes de Espa?a, almorzar en un bar del mercado Central, disfrutar del pescado y marisco de lonja, probar los ¡®ximos¡¯ y comprar tomates de ¡®penjar¡¯
En Barcelona, el mercado de referencia es el de La Boqueria. Hoy es el mercado m¨¢s visitado de la ciudad, aunque voces cr¨ªticas denuncian que la masificaci¨®n tur¨ªstica expulsa vecinos del barrio
Coger fuerzas es fundamental en una visita a esta ciudad durante sus fiestas: desde el desayuno hasta la cena, lo mejor es escoger los lugares que ofrecen productos aut¨®ctonos
El cocinero Sebastian Quiroga presenta en La Paz, Bolivia, una propuesta sorpresa para el comensal con productos de altura comprados a diario en los mercados tradicionales de la ciudad
Los mercados de barrio son oasis atemporales para conseguir vegetales, pi?atas, telas o hasta flores. El Medell¨ªn, de la Roma Sur, es un vestigio de la colonia que se ha adaptado a los ¡®influencers¡¯ y sus tarjetas bancarias
Peque?as esferas de leche fermentada est¨¢n presentes en la dieta de los habitantes de Asia central desde hace siglos y a¨²n sirven hoy de aperitivo o para aderezar ensaladas, sopas y guisos
No s¡¯ha de tenir un MBA per adonar-se que, des de fa un bon grapat d¡¯anys, la nostra estimada ciutat nom¨¦s obre les portes a qui concentra tanta fortuna que ent¨¦n l¡¯art de muntar negocis com un simple hobby
El propietario de La Boscana aconseja empezar fuerte con un bocadillo de papada, tomar los canelones de su madre, visitar un templo del whisky y comprar aceite de arbequina de Les Garrigues
Recomienda probar los ib¨¦ricos salmantinos, con hornazo incluido, comer ensalada de lim¨®n serrano, cenar perdiz escabechada y comprar farinato
El pa¨ªs ha culminado un a?o excepcional para sus exportaciones, expectativas empresariales y fortaleza de la moneda, pero las carencias de las familias siguen siendo notables