As¨ª cuida su alimentaci¨®n una actriz de ¨¦xito

Pese a que todav¨ªa no llega a la treintena, llevamos m¨¢s de una d¨¦cada viendo a Andrea Duro en el cine y la televisi¨®n. Despu¨¦s de darse a conocer a finales de la d¨¦cada pasada con el ¨¦xito de F¨ªsica o Qu¨ªmica, la actriz madrile?a se ha convertido en uno de los rostros m¨¢s reconocibles de la pantalla. Muchos la conocieron a trav¨¦s de series como El secreto de Puente Viejo o Amar es para siempre, y otros por pel¨ªculas como Perdona si te llamo amor o Los mi¨¦rcoles no existen. Una carrera constante en la que apenas ha tenido descanso y que contin¨²a ahora con otra producci¨®n para televisi¨®n, Promesas de arena.?

Esa trayectoria, repleta de compromisos, hace que muchas veces sea m¨¢s dif¨ªcil cuidar su alimentaci¨®n, algo que es aplicable al d¨ªa a d¨ªa de muchas personas. Por esa raz¨®n, Andrea Duro fue la nueva invitada de El lunes empiezo a comer mejor, el espacio en el que Carrefour promueve la alimentaci¨®n saludable de la mano de la tambi¨¦n actriz Silvia Abril. ¡°Intento cuidarme mucho, pero con tanto evento tienes que estar un poco controlando¡±, le confes¨® Duro a la presentadora, que le ofreci¨® su ayuda para aprender recetas equilibradas y que utilizan productos naturales y sin procesar.?

En esta ocasi¨®n, Abril, que conoci¨® a Andrea Duro siendo muy joven, durante el rodaje de la pel¨ªcula Promoci¨®n Fantasma, le propuso realizar tres? aperitivos saludables en los que no es necesario cocinar con fuego. La raz¨®n est¨¢ en una an¨¦cdota que la joven int¨¦rprete cont¨® en el programa: ¡°Me tuvieron que evacuar de un incendio en Oporto, a las cinco de la ma?ana¡±.?

Por esa raz¨®n, las recetas elegidas fueron un guacamole, un tartar de at¨²n y una coca de verdura. Comenzando por esta ¨²ltima, Abril y Duro comenzaron horneando cebolla, pimiento, calabac¨ªn y berenjena, momento en el que la segunda record¨® los problemas que ten¨ªa para disfrutar de las verduras de ni?a, que super¨® gracias a la insistencia de su madre.??

Mientras la coca se doraba en el horno, ambas pasaron a preparar el tartar de at¨²n, una receta que Duro confes¨® que no se le daba especialmente bien. Mientras cortaban el pescado a dados y lo maceraban en lima, Andrea record¨® que su primera vocaci¨®n fue convertirse en fisioterapeuta. Con las dos primeras recetas ya listas, lleg¨® el turno del guacamole, que prepararon con cebolla roja, tomate (pese a que Abril coment¨® que en M¨¦xico no se suele a?adir) y, por supuesto, aguacate. Tres opciones saludables que acabaron con Duro aceptando el reto de cuidar a¨²n m¨¢s su alimentaci¨®n a trav¨¦s de esos y otros consejos de El lunes empiezo a comer mejor.