Diez vinos baratos para triunfar esta Navidad
El en¨®logo Joan C. Mart¨ªn nos recomienda 10 botellas a un precio asequible para quedar bien en cualquiera de las celebraciones que nos esperan.
Joan C. Mart¨ªn es un en¨®logo que ha crecido entre las vi?as de la comarca de La Foia de Bunyol en Valencia. Durante a?os ha compaginado su trabajo como divulgador de la cultura y la historia del vino con la direcci¨®n de empresas vin¨ªcolas. Adem¨¢s acaba de publicar Los supervinos de 2015 (Los libros del lince), una gu¨ªa que te explica d¨®nde y por qu¨¦ comprar buenos vinos espa?oles sin rascarte demasiado el bolsillo. Le hemos pedido que seleccione para los lectores de S Moda 9 vinos (tintos, rosados y blancos) y un cava para quedar bien en cualquier de las comidas y cenas nav...
Joan C. Mart¨ªn es un en¨®logo que ha crecido entre las vi?as de la comarca de La Foia de Bunyol en Valencia. Durante a?os ha compaginado su trabajo como divulgador de la cultura y la historia del vino con la direcci¨®n de empresas vin¨ªcolas. Adem¨¢s acaba de publicar Los supervinos de 2015 (Los libros del lince), una gu¨ªa que te explica d¨®nde y por qu¨¦ comprar buenos vinos espa?oles sin rascarte demasiado el bolsillo. Le hemos pedido que seleccione para los lectores de S Moda 9 vinos (tintos, rosados y blancos) y un cava para quedar bien en cualquier de las comidas y cenas navide?as que se avecina. La ¨²nica regla que le hemos puesto es que los caldos tengan un precio asequible (el m¨¢s caro no supera los siete euros). Este es el resultado:
BLANCOS
1. Marqu¨¦s de Vizhoja. (4,19 euros) Sin DO
"Este vino es una gran elecci¨®n porque te transporta a las R¨ªas de Galicia, a su belleza y a su ambiente. La presentaci¨®n es magn¨ªfica, con un buen dise?o de la botella y la etiqueta. Tiene un aroma afrutado y un sabor intenso. Imposible quedar mal con ¨¦l".
2. Marqu¨¦s de Riscal Verdejo 2013. (6,69 euros) DO Rueda.
"Es un cl¨¢sico que me encanta. Para m¨ª el mejor de Rueda. Me gan¨® con su perfume y frescura. Es un 'supervino' y no solo por ser el blanco m¨¢s vendido de Espa?a sino por su aroma, su sabor y su embotellado, que es de primera".
ROSADOS
3. Tesoro de Bullas Rosado (2,88 euros) DO Bullas
"Me gusta especialmente para almorzar y me encanta acompa?arlo con un poco de queso manchego y salchich¨®n. El gusto es agradable, fino, afrutado y un poco bals¨¢mico. La presentaci¨®n es muy buena y el precio estupendo. ?Qu¨¦ m¨¢s se puede pedir?"
4. A?acal rosado (6,30 euros). DO Utiel Requena
"Cuando observas su color y luminosidad te da pena beb¨¦rtelo. Es un rosado afrutado, con toques de fres¨®n y mora roja. Su perfume es femenino y tiene un presentaci¨®n impecable".
Marqu¨¦s de Vizhoja, A?acal rosado, Marqu¨¦s de Riscal verdejo.
TINTOS
5. Sangre de Toro (3,99 euros) DO Pened¨¨s
"Estamos ante un tinto fuerte, recio, especiado y afrutado. Tiene un sabor envolvente y un precio muy justo. Me encanta acompa?arlo con alguna sopa. Lo ¨²nico que le a?adir¨ªa es un poco m¨¢s de informaci¨®n en el etiquetado".
6. MO Salinas (5,26 euros). DO Alicante
"Es simplemente exquisito. Perfecto para beberlo con arroces o con carne. Su precio est¨¢ muy equilibrado pagas exactamente lo que te llevas: un vino de gran calidad. Cien por cien recomendable".
7. Solar Viejo Tinto Crianza (5,60 euros) DO Rioja
"Es una apuesta segura. Es un vino muy correcto de la Rioja Alavesa. Un gran cl¨¢sico cuyo precio est¨¢ a la altura de lo que se pide de ¨¦l. La presentaci¨®n te har¨¢ quedar m¨¢s que bien".
8. Espelt Saul¨® (5,78 euros) DO Empord¨¢
"Es una maravilla por su elegancia y potencia. Yo a este vino le dir¨ªa 'Juventud, divino tesero' y lo acompa?ar¨ªa de una comida m¨¢s moderna, que se aleje del plato t¨ªpico de Navidad. El precio es un regalo porque lo que te llevas es un vino de lujo por menos de 6 euros. Es fino y con br¨ªo y tiene un color muy luminoso. Nadie se arrepentir¨¢ de salir a buscarlo".
9. Raspay Tinto Brut Reserva (6,90 euros) DO Alicante
"Es un vino de mucho grado que es perfecto para acompa?arlo de una carne en Navidad. Ha sido criado un a?o en barricas de roble americano. El del a?o 2006 es complet¨ªsimo con un sabor muy rico y que se te queda grabado en la memoria. Su precio, en mi opini¨®n, es una bendici¨®n".
CAVAS
10. Segura Vuidas Reserva (6,45 euros). DO Pened¨¨s
"Cuando llega la hora del postre una gran opci¨®n es este cava del Pened¨¨s. Tiene todo lo que esperas de un gran cava: aroma, aspecto cristalino en la copa y tiene un gusto potente. La presentaci¨®n es perfecta y el precio muy bueno si tenemos en cuenta que se han necesitado tres a?os para elaborarlo".
* Estos diez vinos son f¨¢ciles de encontrar en cualquier tienda especializada o en grandes superficies como Carrefour, El Corte Ingl¨¦s o Mercadona.
Espelt Saul¨®, MO Salinas, Segura Vuidas.