Somos lo que comemos, tambi¨¦n en el sexo

A poco que uno se preocupe por lo que se mete al cuerpo se preguntar¨¢ de que manera est¨¢n alimentados los animales que cocina, si los huevos que come son de gallinas felices o desgraciadas y algunos hasta querr¨¢n saber la procedencia de sus verduras para evitar, en la medida de lo posible, las que lleven el apellido Monsanto. Gente quisquillosa, dir¨¢n muchos enarbolando ese refr¨¢n de postguerra de que lo que no mata engorda; mientras otros exigir¨¢n a su filete de wagyu de Kobe requisitos alimenticios y de crianza que ellos mismos no cumplen ni de lejos: cerveza diaria, forraje de cereales y un...

A poco que uno se preocupe por lo que se mete al cuerpo se preguntar¨¢ de que manera est¨¢n alimentados los animales que cocina, si los huevos que come son de gallinas felices o desgraciadas y algunos hasta querr¨¢n saber la procedencia de sus verduras para evitar, en la medida de lo posible, las que lleven el apellido Monsanto. Gente quisquillosa, dir¨¢n muchos enarbolando ese refr¨¢n de postguerra de que lo que no mata engorda; mientras otros exigir¨¢n a su filete de wagyu de Kobe requisitos alimenticios y de crianza que ellos mismos no cumplen ni de lejos: cerveza diaria, forraje de cereales y un masaje al d¨ªa para saber a gloria.

Pero si pretendemos que alguien nos devore, no una sino otra vez como dec¨ªa la canci¨®n, tal vez deber¨ªamos cuidar m¨¢s lo que comemos. No solo para estar sanos y cumplir muchos a?os, sino para estar m¨¢s sabrosos, ya que el sexo incorpora siempre una cierta dosis de canibalismo; para oler mejor, no despreciemos el poder de atracci¨®n de las feromonas naturales en todo el reino animal; para tener mejor aspecto y para cultivar un ¨¢nimo que invite al deseo, esa esencia vol¨¢til y huidiza, a quedarse con nosotros el mayor tiempo posible.

Casi todos sabemos lo que engorda y lo que no, aunque todav¨ªa quedan los incondicionales de la pir¨¢mide nutricional, pero la mayor¨ªa desconoce el impacto que la dieta puede tener en su desempe?o sexual. Si la est¨¦tica y la salud no es suficiente recompensa para comer menos y mejor, tal vez ¨¦ste sea un anzuelo m¨¢s convincente para acabar, empezar o seguir con la operaci¨®n biquini-ba?ador-slip-tanga, o lo que se precie.

Para empezar, lo que comemos es el responsable directo de nuestro olor corporal, aunque muy pocas personas se interesen en oler bien. Una ducha diaria, el desodorante o un perfume hacen el trabajo sucio para la mayor¨ªa, pero en las distancias cortas la cosa cambia. Como comentaba una revista francesa ¨Cse dice que los franceses inventaron la colonia para disimular el mal olor¨C ¡°m¨¢s que la desnudez, los olores son el reflejo de nuestra vida emocional y constituyen el elemento m¨¢s ¨ªntimo de la persona. Escapando a nuestro control, ellos dibujan la imagen que damos a otras personas. Los que conciernen a los ¨®rganos genitales, esos olores de almizcle, dan fe de que nuestro sexo es reactivo y productivo. No debemos olvidar que nuestros efluvios participan en la elaboraci¨®n de nuestros lazos con los otros. Cuando somos peque?os desarrollamos una relaci¨®n olfativa con nuestra madre, esencial para nuestro desarrollo afectivo y cognitivo, los olores maternales tienen un poder calmante y contribuyen a regular el metabolismo¡±.

Experimentos cient¨ªficos han demostrado que algunos animales, como por ejemplo las salamandras hembras, se sienten m¨¢s interesadas por los machos que comen determinados nutrientes. Y lo mismo ocurre con los humanos. Seg¨²n un estudio que llev¨® a cabo la et¨®loga Jitka Fialov¨¢, en la Charles University de Praga, las mujeres se sienten m¨¢s atra¨ªdas por el olor que desprenden los hombres que han comido ajo. El ajo mejora los niveles de antioxidantes en el cuerpo y mata a determinadas bacterias nocivas, lo que influye en el olor corporal; un buen bar¨®metro, cuando no exist¨ªan a¨²n los perfumes ni desodorantes, para detectar el grado de salubridad del sujeto. Eso si, hay que tomarlo horas antes de una cita er¨®tica y procurar lavarse los dientes despu¨¦s, el aliento a ajo no comparte las mismas propiedades que las que tiene una vez metabolizado.

Los alimentos ricos en betacaroteno ¨Czanahorias, calabaza, boniato, pimientos rojos o albaricoques¨C son tambi¨¦n de los del grupo que proporcionan un olor m¨¢s dulce y atractivo. Eso es al menos lo que descubrieron otro grupo de investigadores de la Macquarie University, en Sidney, cuyos resultados se publicaron en Evolution and Human Behavoir. Pero adem¨¢s, una adecuada ingesta de alimentos ricos en esta sustancia proporcionan un mejor color a la piel y la hacen m¨¢s luminosa y atractiva. Cuando no hab¨ªa chequeos m¨¦dicos ni la posibilidad de googlear a la pareja o cita antes de conocerla m¨¢s a fondo, lo que funcionaba era la apariencia exterior, que nos contaba muchas cosas sobre la salud, vida y pasado del interfecto. Las caderas anchas y los pechos generosos en las mujeres, los m¨²sculos y la mand¨ªbula pronunciada en los hombres y la piel tersa, sonrosada, los dientes sanos y el buen olor en ambos sexos eran sin¨®nimos de buenos genes y aumentaban la posibilidad de tener una fuerte y saludable descendencia.

Fundamentos b¨¢sicos de una dieta para aumentar el sex appeal

La piel es uno de nuestros ¨®rganos m¨¢s er¨®ticos por su tacto, suavidad, consistencia, color y aroma. La piel es el ¨²nico estilismo de que disponemos cuando estamos en pelotas. La expresi¨®n, ¡°cuesti¨®n de piel¡± denota la importancia de este aspecto a la hora de resultar atractivo a nosotros mismos y a los dem¨¢s.

La doctora Paula Rosso, m¨¦dico nutricionista del Centro M¨¦dico Lajo Plaza, de Madrid, apunta algunos alimentos estrella para mimar nuestra epidermis. ¡°Los que proporcionan col¨¢geno son sobre todo las carnes, pescados, huevos y gelatina por su aporte de amino¨¢cidos que forman la cadena del col¨¢geno. La lisina, un amino¨¢cido de la cadena de col¨¢geno, tambi¨¦n se encuentra en las algas y la levadura de cerveza. Sabemos que el aporte de vitamina C es fundamental en la formaci¨®n de esta mol¨¦cula y la encontramos sobre todo en las frutas. Las m¨¢s recomendadas para la piel son: naranjas, kiwis, frambuesas, uvas y pi?as. El azufre tambi¨¦n estimula la formaci¨®n de col¨¢geno y est¨¢ en el apio, las aceitunas y los pepinos¡±, se?ala Rosso.

El agua de coco, uno de los s¨²per alimentos de moda, contiene, seg¨²n esta nutricionista, ¡°un gran aporte de minerales como potasio, magnesio, sodio, yodo, selenio y zinc, que son fundamentales en los meses de verano y para personas que realizan mucho deporte. Tambi¨¦n contiene gran cantidad de oligoelementos como el cromo, aluminio, cadmio, fl¨²or y manganeso. Es un alimento muy remineralizante, perfecto para evitar la retenci¨®n de l¨ªquidos y mantener la piel tersa y lisa. El aporte de fibra del agua de coco hace que sea un excelente aliado contra el estre?imiento y esto se refleja tambi¨¦n en la luminosidad de la piel. Por ultimo, el zinc y el selenio son dos potentes antioxidantes que evitaran el envejecimiento precoz¡±.

Al agua de coco se le atribuyen tambi¨¦n todo tipo de poderes a favor de la ¡®masculinidad¡¯ y en detrimentos de los problemas de erecci¨®n. Aunque no hayan sido demostrados, s¨ª que se sabe que el sodio, el potasio y el magnesio ayudan a la contracci¨®n muscular y la mejor circulaci¨®n sangu¨ªnea, factores importantes a la hora de izar el m¨¢stil. Yo que ustedes probar¨ªa, mal no va a hacer y los brasile?os, asiduos consumidores de esta bebida, figuran siempre en los primeros puestos en las listas de los mejores amantes del mundo.

Seg¨²n Francisca Molero, sex¨®loga, ginec¨®loga, directora del Institut Clinic de Sexolog¨ªa de Barcelona, del Instituto Iberoamericano de Sexolog¨ªa y presidenta de la Federaci¨®n Espa?ola de Sociedades de Sexolog¨ªa, ¡°hay muchos alimentos que tradicionalmente se han considerado como afrodis¨ªacos ¨Csin ninguna base cient¨ªfica¨C pero que ahora se est¨¢ descubriendo que tienen cierta relaci¨®n con la sexualidad o el desempe?o sexual. Por ejemplo, todos los que contengan tript¨®fano, un amino¨¢cido esencial para promover la liberaci¨®n de la serotonina, un neurotransmisor muy relacionado con el sue?o, el bienestar y el placer. El chocolate, el pl¨¢tano el aguacate, por ejemplo, contienen esta sustancia que hace que nos sintamos mejor. Pero adem¨¢s, la eyaculaci¨®n precoz en muchos casos mejora cuando se estimula el nivel de serotonina. Los mariscos y las ostras, alimentos considerados desde siempre como despertadores del apetito sexual, presentes en todas las bodas y celebraciones importantes, contienen grandes proporciones de zinc y selenio, que suben los niveles de dopamina y que tiene mucho que ver con la calidad esperm¨¢tica. Aunque es evidente que el factor psicol¨®gico tambi¨¦n refuerza mucho el papel sexual de estos alimentos. No es lo mismo comerse unas ostras con vino, junto a alguien que nos gusta, que hacerlo sola¡±.

Seg¨²n un art¨ªculo de la revista Complex, titulado 25 things you can eat that wil make you better in bed (25 cosas que puedes comer y que te har¨¢n mejor en la cama), las semillas son ricas en zinc y mejoran los niveles de testosterona y la producci¨®n de esperma, los ar¨¢ndanos suben los niveles de dopamina y mejoran la circulaci¨®n sangu¨ªnea, la avena nos calma, es buena para el sistema nervioso, al igual que las vitaminas del complejo B de la miel. Existen tambi¨¦n dos estudios, publicados en el Journal of Sexual Medicine, que relacionan el consumo de vino tinto y de chocolate negro con una sexualidad m¨¢s activa en las mujeres. Y las nueces, seg¨²n ha comprobado la University of California UCLA, en Los ?ngeles, son buenas para el esperma y la fertilidad masculina, al mismo tiempo que relajan y producen bienestar.

Existen ya recetarios para el sexo como Cocina para el amor de Anna Cavelius y Monika Schuster (Editorial Everest), con propuestas muy sugerentes donde no falta las ostras, chile, fresas, caviar, jengibre, chocolate, esp¨¢rragos, vainilla o azafr¨¢n, una de las especies m¨¢s caras y delicadas, que adornaba siempre la cabecera de los reci¨¦n casados en las noches de bodas de la antigua Roma.

Francisca Molero junto con el chef Jordi Roca, propon¨ªan hace tiempo en la revista Quo, su particular receta contra la eyaculaci¨®n precoz a base de pl¨¢tano, chocolate, queso y otros productos ricos en tript¨®fano. Aqu¨ª se la dejo por si tienen alg¨²n amigo, pariente o conocido que pueda necesitarla.