Envases que contribuyen a perpetuar el planeta

Estamos agotando los recursos naturales del planeta. Naciones Unidas lleva tiempo advirtiendo sobre la apremiante necesidad de cambiar el modelo de consumo y apostar por soluciones encaminadas a una gesti¨®n sostenible de los recursos naturales. En su ¨²ltima Asamblea para el Medio Ambiente, celebrada en 2019, el organismo dio la voz de alarma ante el incremento desmedido de la extracci¨®n de materias primas y recursos naturales. A su juicio es una de las principales causas del cambio clim¨¢tico y de la p¨¦rdida de biodiversidad.

Seg¨²n recoge en el informe Panorama de los Recursos Globales, elaborado por el Panel Internacional de Recursos de la ONU, si continuamos extrayendo materiales al ritmo actual el uso de los recursos naturales crecer¨¢ un 110% en 2060. Conllevar¨ªa graves implicaciones para el planeta, entre ellas el aumento en un 43% de las emisiones de gases de efecto invernadero.

La reuni¨®n de la ONU concluy¨® con un acuerdo global que fijaba como reto reducir el consumo de pl¨¢sticos de un solo uso para el a?o 2030. M¨¢s de 200 pa¨ªses, entre ellos Espa?a, se comprometieron a trabajar en este objetivo com¨²n. En nuestro pa¨ªs ya se han dado pasos en esta direcci¨®n. La Ley de Residuos y Suelos Contaminados, que se tramitar¨¢ en las Cortes, supone la transposici¨®n de la directiva europea que limita la utilizaci¨®n de pl¨¢stico de un solo uso para fabricar productos y envases.

Adem¨¢s de las administraciones p¨²blicas, tanto espa?olas como europeas, empresas como Pascual que est¨¢n tomando medidas para impulsar alternativas a la extracci¨®n de materiales f¨®siles para la fabricaci¨®n de pl¨¢sticos. Referentes en el sector agroalimentario, est¨¢n avanzando hacia un modelo productivo sostenible y de consumo responsable. Su nuevo envase de leche, una botella hecha a partir de materiales de origen vegetal, es un ejemplo de los esfuerzos de la compa?¨ªa en favorecer una sociedad cada vez m¨¢s respetuosa con el medioambiente, tal y como requiere Naciones Unidas.

Apuesta por la sostenibilidad

Con su nuevo envase de leche, Pascual vuelve a situarse, como en otras facetas, a la cabeza del sector agroalimentario espa?ol. Es la primera botella del mercado nacional fabricada a partir de materiales de origen vegetal. Est¨¢ hecha con un 28% de resina producida a partir de ca?a de az¨²car. Adem¨¢s, la botella incorpora otros elementos que aportan mayor valor a?adido al formato, como un tap¨®n sin aluminio f¨¢cil de abrir, una boca m¨¢s ancha para facilitar el vertido y un retr¨¢ctil agrupador m¨¢s sostenible, con un 85% de pl¨¢stico reciclado (rPET). Con estos extras la compa?¨ªa limita el uso de materiales y facilita su posterior reciclado. Con la introducci¨®n de este material, bautizado como Biopet, Pascual disminuir¨¢ la cantidad de pl¨¢sticos de origen f¨®sil y reducir¨¢ sus emisiones totales.

Nuestro objetivo es buscar siempre la soluci¨®n m¨¢s sostenible a nivel ambiental, social y econ¨®mico

Javier Pe?a, director del Negocio L¨¢cteo y Bebidas Vegetales de Pascual

Disponible para la gama cl¨¢sica -leche Entera, Desnatada y Semidesnatada- la botella tendr¨¢ un tama?o de 1,5 litros, superior respecto a la propuesta actual. Pascual dice responder as¨ª a una demanda de los consumidores. ¡°Escuchamos y preguntamos al consumidor con el prop¨®sito de darle lo mejor en cada momento. Hay que ofrecer la mejor versi¨®n de los productos. Tambi¨¦n la m¨¢s sostenible¡±, afirma Javier Pe?a, director del Negocio L¨¢cteo y Bebidas Vegetales de Pascual. ¡°La nueva botella fabricada a partir de materiales de origen vegetal es la muestra de c¨®mo Pascual aplica la innovaci¨®n para reducir su impacto medioambiental en cada fase de su cadena de valor¡±.

Innovando desde 1973

En Pascual siempre han sido revolucionarios. En 1973 lanzaron en Espa?a el primer Tetra Brik as¨¦ptico. Tambi¨¦n apostaron por la leche semidesnatada en un mercado monopolizado por la entera. ¡°Ahora es la m¨¢s demandada, con un 45% de cuota del mercado¡±, apunta Pe?a.

¡°Nuestra ambici¨®n es seguir impulsando una estrategia de sostenibilidad transversal a toda la cadena de valor y, para ello, seguiremos apostando por la innovaci¨®n como motor de crecimiento sostenible. Nuestro objetivo es buscar siempre la soluci¨®n m¨¢s sostenible a nivel ambiental, social y econ¨®mico. Nuestro compromiso con los clientes y con la sociedad es seguir explorando nuevas y mejores soluciones¡±, comenta el responsable de Pascual.

El envase del futuro

Seg¨²n el ¨²ltimo estudio de la Asociaci¨®n de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), Sostenibilidad: Qu¨¦ es y c¨®mo afecta a los h¨¢bitos de compra, el 44% de los consumidores ha dejado de comprar marcas que considera no sostenibles.

Pascual lleva a?os trabajando en la senda de la sostenibilidad. ¡°A la hora de redefinir y redise?ar nuestros envases para hacerlos a¨²n m¨¢s sostenibles, tenemos en cuenta aspectos como la selecci¨®n de materiales con un menor impacto ambiental, la aplicaci¨®n de procesos alternativos, la mejora en el transporte y uso, as¨ª como la minimizaci¨®n de los impactos en la etapa final de tratamiento como residuo¡±, apunta Pe?a.

El envase de Pascual ser¨¢ la primera botella de leche del mercado a nivel nacional fabricada a partir de materiales de origen vegetal

El a?o pasado Pascual fue pionera lanzando el primer Tetra Brik para leche UHT, con un 89% de materiales procedentes de fuentes renovables, el Tretra Brik? ASeptic Bio-based, fabricado a base de ca?a de az¨²car y cart¨®n FSC. Este envase convivir¨¢ en los puntos de venta de Leche Pascual con la nueva botella de 1,5 litros. Y con lo que llegue, porque desde Pascual prometen importantes novedades en materia de sostenibilidad en 2022. ¡°Nos queda poco para dar otro salto cualitativo importante, pero necesitamos avanzar a la par que la tecnolog¨ªa. Ya estamos trabajando, nuestra misi¨®n es llegar a un envase 100% compostable o, mejor a¨²n, un envase que sirva para fabricar otros envases¡±, proyecta Pe?a.

M¨¢s de 50 a?os comprometidos con el sector ganadero

El compromiso de Pascual con el campo y el sector ganadero supera el medio siglo. Cuidan con mimo cada eslab¨®n de su cadena de valor l¨¢cteo. ¡°Nuestras vacas producen de media un 30% m¨¢s de leche y enferman menos, y esto se logra con alimentaci¨®n y cuidados adecuados, con procesos y protocolos muy definidos por los mejores profesionales¡±, asegura Pe?a. Y todo con el fin de garantizar la m¨¢xima calidad de todos los productos y el fomento del desarrollo rural y a la econom¨ªa local.

Fue el primer fabricante en certificar todas sus granjas con Bienestar Animal en 2018 de la mano de AENOR, la ¨²nica certificaci¨®n en Espa?a que puede asegurar los requisitos establecidos de Welfare Quality ?, el m¨¢s alto est¨¢ndar europeo para las evaluaciones en granja de vacuno lechero.

La compa?¨ªa apoya las econom¨ªas rurales en las que desarrolla su actividad a trav¨¦s de la generaci¨®n de empleo y la adquisici¨®n de bienes y servicios. Busca dar vida a los pueblos de la Espa?a vaciada apostando por la producci¨®n 100% local. El 85% de los ganaderos lleva con Pascual m¨¢s de 15 a?os ¨C¡±el ¨ªndice de rotaci¨®n est¨¢ en menos de la mitad de la media a nivel nacional¡±, se enorgullece Pe?a-. Con ellos trabajan mano a mano para que rentabilicen y mejoren su producci¨®n. ¡°Tienen un compromiso y un amor por su trabajo inmensos. Juntos haremos que el sector l¨¢cteo entre y se consolide en el siglo XXI¡±, concluye el directivo de Pascual.