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Un aperitivo perfecto
Homenaje a Mauricio Gonz¨¢lez-Gordon, maestro elaborador de vinos de Jerez recientemente fallecido, con una cata de un cl¨¢sico, el fino en rama T¨ªo Pepe
Vinos
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Fresco y personal
30 COPELOS 2011, un tinto de Lagar do Mer¨¦ns elaborado con uvas propias de variedades aut¨®ctonas
Botellas con genio dentro
Cepas olvidadas, nuevos vinos de pago y blancos excelentes de tres lustros prodigiosos
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15 vinos que marcaron ¨¦poca
Carlos Delgado selecciona los m¨¢s representativos de la transformaci¨®n vitivin¨ªcola producida en Espa?a durante los ¨²ltimos tres lustros
Brisa bals¨¢mica
BARBAZUL BLANCO 2012, un vino joven tocado por la gracia, como corresponde a las tierras gaditanas de microclima excepcional en las que se elabora
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El milagro del chacol¨ª
De los vinos ¨¢cidos de taberna a los de gran calidad actuales, un buen ejemplo de c¨®mo han evolucionado los vinos en Espa?a
Audacia en botella
ABADAL PICAPOLL 2012, un blanco estilizado que recupera una variedad de uva olvidada
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El padre del albari?o moderno
SANTIAGO RUIZ 2012, un vino que narra la historia del jubilado que revolucion¨® los blancos gallegos
Un tinto para so?ar
Beautiful Things, un nombre original para un tinto que invita a so?ar en pareja por su tacto amable y largo regusto final
¡®Crescendo¡¯ sensual
Nora 2012, un regalo de belleza, calma y voluptuosidad de las R¨ªas Baixas por menos de 12 euros
Chacol¨ªs hechos de luz
Ocho vinos blancos de paladar equilibrado, aromas limpios, muy expresivos, y con sabor afrutado. Los nuevos chacol¨ªs
C¨¢lido ba?o de fruta
Sota Els Angels 2008, verdadera filigrana de varietales, confirma la renovaci¨®n de los vinos del Baix Empord¨¤
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Paisaje en la boca
MESTIZAJE 2011, un tinto espectacular cuyo sabor recuerda a la regi¨®n valenciana donde naci¨®
Sutil complejidad
Contino Garnacha 2010, notas de cedro, tabaco y especias para un Rioja de boca sabrosa
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Virtudes de la ¡®otra¡¯ Rioja
La Montesa reivindica, por 12 euros, la mejor garnacha de La Rioja Baja
Ocho tintos refrescantes
Una selecci¨®n de calidad para tomar a 9?C. Tintos en verano (no tintos de verano)
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El cava es para el verano
Mediterranea, una nueva l¨ªnea de espumosos de Codorniu, en una nueva videocata de Carlos Delgado
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Ca¨ª?o, personalidad gallega
Una nueva v¨ªdeocata de Carlos Delgado que recupera esta variedad de uva a trav¨¦s de un blanco joven de Terras Gauda
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Garnacha vieja de Madrid
Una nueva entrega de las videocatas de Carlos Delgado descubre un tinto muy potente de la sierra de Gredos
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Un blanco de aroma complejo
Nuestro cr¨ªtico enol¨®gico nos descubre Pazo de Se?orans Selecci¨®n de A?ada 2006, de R¨ªas Baixas
Tintilla de Rota
Payoya Negra 2009, de la bodega Mas Martinet, afincada en la malague?a sierra de Ronda, recupera esta perdida variedad de uva aut¨®ctona
Un chacol¨ª evocador
Un vino de calidad de la bodega Itsasmendi, epicentro de la enolog¨ªa m¨¢s rigurosa y creativa de Euskadi
Un toque borgo?¨®n
Un logrado vino blanco para celebrar los 25 a?os de la bodega vallisoletana Matarromera
Primavera frutal
Ocho vinos rosados espa?oles de paladar suculento, un punto goloso, y frescura desenvuelta que chispea en la boca.
Frescura y juventud
Audaz y llamativa propuesta la de Jean Le¨®n, dentro de una gama de vinos m¨¢s actual y desenfadada