La tercera temporada de ¡®The Bear¡¯ sigue dejando de lado el glamur de la alta cocina para apostar por la cercan¨ªa de sus personajes

El inicio de la tercera temporada de The Bear sigue alimentando su lucha por colocarse entre las mejores series de la historia en pleno 2024, d¨¦cadas m¨¢s tarde de la ¨²ltima edad de oro de la televisi¨®n y miles de estrenos despu¨¦s de la llegada de las prol¨ªficas plataformas de contenido a la carta. Y para lograrlo se fija en las mejores. Ma?ana, el primer episodio de esta nueva tanda, que llega a la plataforma Dis...

El inicio de la tercera temporada de The Bear sigue alimentando su lucha por colocarse entre las mejores series de la historia en pleno 2024, d¨¦cadas m¨¢s tarde de la ¨²ltima edad de oro de la televisi¨®n y miles de estrenos despu¨¦s de la llegada de las prol¨ªficas plataformas de contenido a la carta. Y para lograrlo se fija en las mejores. Ma?ana, el primer episodio de esta nueva tanda, que llega a la plataforma Disney+ este mi¨¦rcoles 14 de agosto, hace todav¨ªa m¨¢s evidentes sus referencias a un cl¨¢sico como A dos metros bajo tierra y su proverbial introspecci¨®n. Pero, tras ese aperitivo en el que apenas hay di¨¢logos, pronto la serie regresa a su pulso habitual, retomando la historia tal y donde se qued¨® en la temporada anterior, poniendo a prueba la relaci¨®n de sus protagonistas.

Ebon Moss-Bachrach, uno de los protagonistas de The Bear, define a la perfecci¨®n lo que est¨¢ por venir: ¡°El espectador conoci¨® la serie con un tono ca¨®tico, pero en la segunda temporada fuimos algo m¨¢s meditativos, explorando la vida interior de los personajes. Esta vez regresamos al ritmo inicial, el de la cocina del restaurante, pero con toda la informaci¨®n adquirida en la temporada pasada sobre las personas que trabajan en ella¡±, avanzaba el actor en junio en conversaci¨®n telef¨®nica. Una vez superada la noche de inauguraci¨®n, el equipo del local comienza un camino hacia la excelencia de la estrella Michelin.

El neoyorquino de 47 a?os interpreta al confuso e iracundo primo Richie de esta disfuncional familia. Es uno de los personajes que m¨¢s ha evolucionado en la serie y el protagonista de uno de sus cap¨ªtulos m¨¢s celebrados. Tenedores, el relato c¨¢psula que el a?o pasado narraba sus d¨ªas de entrenamiento en el mejor restaurante del mundo, ha marcado su arco argumental. Pero todav¨ªa queda mucho por descubrir sobre ¨¦l en esta tercera temporada, defiende el actor. ¡°Ese episodio no retrataba a un hombre que llegaba a un destino, sino a un hombre que ca¨ªa en la cuenta de que pod¨ªa comenzar un camino hacia la redenci¨®n. Y eso es lo que todav¨ªa est¨¢ por ver de Richie. Hasta ahora, ha vivido el duelo por la muerte de su mejor amigo y por la muerte de su matrimonio. Es un hombre con el coraz¨®n roto que sigue luchando con sus demonios y sigue intentando descifrar el modo de alcanzar la versi¨®n m¨¢s constructiva de s¨ª mismo¡±, comenta Moss-Bachrach a este peri¨®dico.

Hace unas semanas, The Bear estableci¨® un parad¨®jico r¨¦cord: se convirti¨® en la comedia m¨¢s nominada en un mismo a?o en la historia de los premios Emmy, con 23 candidaturas, tras una temporada que para muchos super¨® el elevado list¨®n que hab¨ªa dejado su temporada inicial. A pesar de su media hora de duraci¨®n por cap¨ªtulo, pocos espectadores definir¨ªan esta serie ambientada en el mudo de la alta cocina como humor¨ªstica, pero el perfecto engranaje de su reparto y de sus personajes ha permitido que emerja en ella una comicidad muy particular a partir del drama, la tensi¨®n y la ansiedad que construyen su premisa principal.

El Richie de Alicante

Para Moss-Bachrach, uno de los grandes aciertos de The Bear es no querer mostrar una realidad m¨¢s atractiva de lo que es, eliminando todo el glamur de la alta cocina, del que se supone un mundo de lujo. ¡°En cuanto le¨ª el primer guion de la serie, supe que sus personajes pod¨ªan llegar al espectador. Sent¨ªa que sab¨ªa qui¨¦n era Richie nada m¨¢s conocerlo, porque me recordaba a algunos tipos que he conocido en mi vida¡±, confiesa. En concreto, hace referencia a un bombero retirado al que conoci¨® en Alicante, cuando pas¨® uno de sus a?os de universidad en la ciudad espa?ola. A pesar de la diferencia de edad, estableci¨® una amistad con ¨¦l. Hab¨ªa comenzado como bombero en el Bronx con 17 a?os y cumplidos los 40 ya hab¨ªa logrado su pensi¨®n, as¨ª que decidi¨® cambiar de vida e irse a Espa?a a aprender otro idioma. Estaba tan feliz de estar all¨ª que su personalidad resultaba ruidosa y explosiva, tanto para la risa como para el llanto. El joven estudiante que era entonces el actor pocas veces hab¨ªa visto una personalidad as¨ª antes en su vida. ¡°No hab¨ªa pensado en ¨¦l en mucho tiempo, hasta que le¨ª sobre Richie¡±, cuenta sobre el hombre al que ha intentado localizar sin ¨¦xito en los ¨²ltimos dos a?os.

¡°Como dice el m¨²sico Nick Cave, el sentimiento m¨¢s universal del mundo es el del dolor que nace de la p¨¦rdida¡±, dice el actor. Es lo que sigue uniendo a la mayor¨ªa de personajes de la serie: el recuerdo de Mikey, el personaje ausente que encarna Jon Bernthal en recurrentes flashbacks. Pero lo que el int¨¦rprete de Richie considera que marca la diferencia de esta ficci¨®n es la magia que surge en la sala de montaje. ¡°Cuando vi el primer cap¨ªtulo es cuando qued¨¦ realmente en shock. Porque ese caos que muestra no es exactamente lo que hab¨ªamos vivido durante la grabaci¨®n. Ten¨ªa esa esencia del Spike Jonze de los a?os noventa, antes de convertirse en director de cine; de esos v¨ªdeos que grababa con skaters, llenos de adrenalina, coraje y estr¨¦s¡±, comenta sobre este relato creado por Christopher Storer.

Una de las cosas que m¨¢s divierte al actor, que encontr¨® el ¨¦xito tard¨ªo como uno de los personajes secundarios de la serie Girls, es la de construir una vida imaginaria de sus personajes m¨¢s all¨¢ de lo que se ve en pantalla. ¡°Me gusta inventar qu¨¦ escuchan mientras conducen, qu¨¦ hacen cuando se despiertan o cuando salen del trabajo, pero son cosas que me las guardo para m¨ª, no voy a traicionar a Richie y contar lo que hace cuando nadie le ve¡±, comenta en tono de broma, aunque la audiencia ya sabe de la inesperada importancia de la m¨²sica de Taylor Swift en el pasado del personaje.

Lo que sigue sin cambiar es el nivel de exigencia que The Bear impone a sus seguidores. Una serie sobre la excelencia gastron¨®mica, sobre la falsa creencia de que el trabajo garantiza dignidad y salvaci¨®n se permite ciertas licencias para con el espectador. Quienes han visto la tercera temporada al completo, estrenada en junio en Estados Unidos, recomiendan revisitar este primer episodio de la tanda, Ma?ana, una vez vistos los nueve restantes. Contiene elementos dif¨ªcilmente entendibles sin ver los posteriores, pero los responsables de la serie han decidido colocarlo al principio, aun sabiendo que no todo lo que se muestra en ¨¦l tiene una explicaci¨®n inmediata.

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