Los bisontes ¡®renacen¡¯ en Estados Unidos gracias a las tribus ind¨ªgenas

En las planicies de Estados Unidos es posible observar una escena sacada del pasado: reba?os de b¨²falos recorriendo los pastizales. La especie, que lleg¨® a contar con cerca de mil ejemplares en 1889, mermada por la cacer¨ªa indiscriminada, hoy ha logrado recuperar sus n¨²meros a trav¨¦s de una relaci¨®n simbi¨®tica con las tribus ind¨ªgenas.

Alrededor de 82 tribus de Estados Unidos y Canad¨¢ cuentan con cerca de 20.000 bisontes en 65 reba?os gracias a un continuo programa de repoblaci¨®n, enfocado en recuperar el v¨ªnculo ancestral con estos animales. En solo dos a?os, el Consejo Intertribal de B¨²falos ha reintroducido mil ejemplares en un ¨¢rea de 11.300 hect¨¢reas en la frontera entre Nebraska y Dakota del Sur.

El sacrificio de los bisontes tambi¨¦n se realiza con un proceso artesanal, de alta carga simb¨®lica entre generaciones. La carne del animal se distribuye a toda la tribu por medio de un programa especializado, mientras que los huesos son hervidos para extraer caldo. Por medio de este sistema los grupos ind¨ªgenas buscan reafirmar su soberan¨ªa y ganar seguridad alimenticia de una forma sustentable.