Degustar el mejor queso del mundo, alojarse en hoteles de arquitectura ¨²nica o visitar peque?os enclaves premiados gracias a su compromiso con la preservaci¨®n del paisaje son solo algunos de los muchos motivos por los que merece la pena hacer las maletas este 2024. Aqu¨ª una peque?a selecci¨®n para recorrer todo el mundo
Ver Londres por todo lo alto. Eso es lo que permite el nuevo mirador p¨²blico Horizon 22, que, con sus 254 metros de altura, no es solo el m¨¢s alto de Londres, sino de toda Europa. Esta nueva atracci¨®n gratuita en la capital brit¨¢nica se sit¨²a en el rascacielos 22 Bishopsgate, el edificio de oficinas m¨¢s grande de la ciudad (y el m¨¢s alto despu¨¦s del Shard), que se sit¨²a en el coraz¨®n del distrito financiero. Para llegar a la planta 58, donde se encuentra el mirador, los dos ascensores de alta velocidad que dan servicio a esta galer¨ªa nos transportan en 41 segundos. La experiencia vale por dos.Carl Court (GETTY IMAGES)Una lista para encontrar el pr¨®ximo destino. Por tercer a?o consecutivo, la Organizaci¨®n Mundial del Turismo ha revelado la lista de los mejores pueblos tur¨ªsticos de 2023. Un galard¨®n que reconoce a los pueblos l¨ªderes en el cuidado de las zonas rurales y la preservaci¨®n de los paisajes, la diversidad cultural, los valores locales, las tradiciones culinarias y el compromiso con la sostenibilidad en las dimensiones econ¨®mica, social y ambiental. En esta ocasi¨®n, se seleccionaron 54 pueblos de todo el globo entre casi 260 solicitudes. En Espa?a han reconocido a tres: Cantavieja (Teruel), O?ati (Guip¨²zcoa) y Sig¨¹enza (Guadalajara). Estos tres pueblos se suman a los elegidos en el a?o 2022, Alqu¨¦zar (Huesca), Rupit i Pruit (Barcelona) y Guadalupe (C¨¢ceres), que junto a los que fueron seleccionados en 2021, Lecumberri (Navarra) y Morella (Castell¨®n), har¨ªan un total de ocho los pueblos espa?oles que ya han aparecido en esta lista. Los nuevos seleccionados en territorio europeo han sido: Ericeira, Manteigas, Sortelha y Vila da Madalena (Portugal), Lerici (Italia), Morcote y Saint-Ursanne (Suiza), Ordino (Andorra), Schladming y St. Anton am Arlberg (Austria), Slunj (Croacia), Tokaj (Hungr¨ªa) y Valeni (Moldavia). Tambi¨¦n resalta pueblos de Per¨², Egipto, Jap¨®n, Kazajst¨¢n o Vietnam.Ian Laker (GETTY IMAGES)Una atracci¨®n para recrear el pasado. En 1932, se captur¨® a un grupo de trabajadores de la construcci¨®n almorzando sobre una viga con los pies colgando a unos 260 metros de altura y, de fondo, la ciudad de Nueva York. 'Almuerzo sobre un rascacielos', en blanco y negro, es una de las im¨¢genes m¨¢s emblem¨¢ticas de la historia, realizada durante la construcci¨®n del Rockefeller Center. Hoy, la nueva atracci¨®n del edificio de Manhattan, llamada The Beam, ofrece la experiencia de recrear la famosa imagen. Quien sufra de v¨¦rtigo, que no tema: esta estructura solo nos elevar¨¢ tres metros sobre el suelo.Bettmann Archive / GETTY IMAGES
El mejor queso del mundo. Quiz¨¢s el amor es la segunda raz¨®n m¨¢s poderosa para tomar un avi¨®n y plantarse en la otra punta del mundo. La primera es el queso. Este a?o, World Cheese Awards ha coronado como mejor queso del mundo el Nidelven Bla, un queso azul elaborado con leche de vaca pasteurizada y una textura semis¨®lida, de entre m¨¢s de 4.800 participantes. Puedes probarlo en la queser¨ªa Gangstad Gardsysteri, en la localidad de Trondheim, en Noruega.Dos hoteles para contemplar. Hay ocasiones en las que un hotel por s¨ª mismo ya merece una escapada, y eso es lo que ocurre con estos dos. Alojarse en el Pan Pacific Orchard, en Singapur, y en L¡¯EssenCiel, en Pir¨¦-Chanc¨¦ (Francia), significa vivir una experiencia nueva, inusual y sostenible. Estos dos alojamientos, de aspecto vanguardista y con una arquitectura ¨²nica, ofrecen una estancia dedicada a la contemplaci¨®n y la desconexi¨®n; con servicios de lujo, exposiciones art¨ªsticas y centros para el bienestar f¨ªsico y mental. Olivier MarieLa arquitectura del nuevo Pan Pacific Orchard (en la foto) fue dise?ada como un bosque en el coraz¨®n de la ciudad asi¨¢tica, con las columnas que soportan su fachada vestidas de plantas. L¡¯EssenCiel (en la anterior imagen) tiene forma de ¨¢rbol y est¨¢ orientado hacia la frondosa vegetaci¨®n que viste a la campi?a francesa.Darren Soh
Una noticia viajera. En marzo de 2022, China volv¨ªa a conceder visados a los extranjeros despu¨¦s de tres a?os de cierre por la pandemia mundial. Ahora, ha dado un paso m¨¢s: viajes libres de visa a los espa?oles. La medida ha comenzado este diciembre y se trata de una apertura excepcional en la que el gigante asi¨¢tico busca colocarse como receptor l¨ªder de turistas.Wong Yu Liang (GETTY IMAGES)Un aniversario. La Fundaci¨®n Eduardo Chillida celebra, a partir de enero de 2024, el centenario del nacimiento del artista donostiarra con un completo programa de exposiciones, publicaciones y proyectos audiovisuales y educativos a fin de acercar la obra del artista a las nuevas generaciones. Una enorme lista de eventos que han comenzado este diciembre en Asturias, y que dar¨¢n la vuelta al mundo con citas en ciudades de toda la geograf¨ªa espa?ola y de Latinoam¨¦rica.AFP / GETTY IMAGESUna apertura arquitect¨®nica. La Pir¨¢mide de Tirana (Albania), construida originalmente como un museo dedicado al dictador comunista Enver Hoxha, se ha transformado en un nuevo centro cultural. Reutilizando la estructura de hormig¨®n, la Pir¨¢mide es ahora una escultura abierta en un nuevo parque que alberga un conjunto de caf¨¦s, estudios, talleres, oficinas de creaci¨®n de empresas, festivales y aulas donde los j¨®venes albaneses aprenden diversas materias tecnol¨®gicas de forma gratuita. Se han a?adido escalones a las fachadas inclinadas del edificio, lo que permite caminar literalmente sobre la obra maestra del exdictador.Ossip van DuivenbodeEl aguilucho cenizo. Nos despedimos del aguilucho cenizo como ave del a?o de este 2023. Se trata de una rapaz migratoria muy ligada a los ambientes agrarios, que cuenta con entre 4.000 y 5.000 parejas en toda Espa?a, seg¨²n el censo realizado por SEO BirdLife. La intensificaci¨®n de la agricultura, los plaguicidas, las cosechas tempranas, el aumento de cultivos le?osos y la eliminaci¨®n de linderos y barbechos afectan gravemente a esta especie catalogada como Vulnerable en el Libro Rojo de las Aves de Espa?a. En enero, se nombrar¨¢ al pr¨®ximo ejemplar condecorado.Mathias Schaef (McPhoto / ullstein bild / Getty Images)Un nuevo patrimonio mundial. La antigua ciudad de Si Thep, en Tailandia, representa la cultura Dvaravati de los siglos VI al X, una fase importante en la historia del sudeste asi¨¢tico. Es por esto, y por su valor universal excepcional, por lo que la Unesco ha decidido nombrarla, tanto a ella como a sus monumentos asociados, nuevo patrimonio mundial. Se han identificado m¨¢s de 112 sitios de monasterios importantes en sus llanuras, y la adaptaci¨®n local de las tradiciones art¨ªsticas hind¨²es dio lugar a una tradici¨®n art¨ªstica que influy¨® en m¨²ltiples civilizaciones.CPA Media / Alamy / CORDON PRESSUna p¨¢gina web con itinerarios 'gastro'. El equipo de expertos de Click&Boat ¡ªuna plataforma de alquiler de embarcaciones¡ª ha investigado a fondo las mejores rutas de navegaci¨®n para amantes de la comida. Cada parada de sus mapas presenta una selecci¨®n de algunos de los mejores restaurantes donde deleitarse con los platos de la regi¨®n. Adem¨¢s, estas rutas no son exclusivas para propietarios de barcos, sino que son accesibles para cualquiera. www.clickandboat.comUn 'souvenir'. Viti Vinci, un 'atelier' de Palma especializado en la creaci¨®n de perfumes hechos con aceites esenciales procedentes de plantas silvestres, ofrece talleres para mostrar los secretos de la aromacolog¨ªa y el dise?o de fragancias. Su perfumista explica c¨®mo crear un aroma totalmente personalizado en una experiencia abierta a mayores de 12 a?os y para un m¨ªnimo de ocho personas. Incluye la f¨®rmula exclusiva dise?ada por el cliente, una libreta con la formulaci¨®n, el propio perfume y una bebida con sabor a fruta o copa de cava.
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