Los mejores grifos de cerveza para casa

Espa?a es un pa¨ªs con una importante tradici¨®n cervecera y son muchos los usuarios que disfrutan de esta bebida caracterizada por su sabor amargo. Aunque en casa lo habitual es consumirla en lata o botell¨ªn, la experiencia no es la misma que si acudes a un establecimiento y que te la pongan bien fresquita y servida a trav¨¦s de un grifo serpent¨ªn. ?Te imaginas poder hacer lo mismo en tu casa? La soluci¨®n es adquirir uno espec¨ªfico para casa como los modelos que protagonizan esta comparativa.

?C¨®mo funciona el grifo de cerveza?

Estas m¨¢quinas funcionan conectadas a la corriente el¨¦ctrica y comparten caracter¨ªsticas comunes como un grifo y una bandeja antigoteo: ambos elementos se acoplan de manera f¨¢cil ya que de serie no vienen integrados en la estructura principal. Adem¨¢s, est¨¢n provistas de un dep¨®sito donde se acopla el barril a utilizar. En este punto, conviene tener en cuenta que no todos los tiradores de cerveza son compatibles con todos los barriles disponibles en el mercado. Por eso, es importante asegurarse que marcas podemos utilizar.

Su puesta en marcha no presenta ninguna dificultad. As¨ª, basta con colocar el barril en el compartimento que el grifo de cerveza tiene reservado para ¨¦l y conectarlo al grifo que luego expulsa la bebida a trav¨¦s de una goma que ya viene incluida. El siguiente paso es enchufarlo a la corriente el¨¦ctrica y esperar a que el dispensador se enfr¨ªe y alcance la temperatura ¨®ptima. Este proceso es el m¨¢s tedioso porque se alarga bastante horas.

?Qu¨¦ grifos de cerveza hemos seleccionado?

Estos son los modelos elegidos: H. Koenig BW1778 (7,5), Klarstein Beerkules (8,75) y Philips HD3720/25 (8,5). Los criterios analizados y valorados en sus an¨¢lisis han sido los siguientes:

- Construcci¨®n: el dise?o se ha valorado teniendo en cuenta los materiales de fabricaci¨®n y su calidad.

- Enfriamiento: c¨®mo enfr¨ªa la m¨¢quina y si la temperatura se mantiene constante.

- Sabor: si cumple con nuestras expectativas, si la cerveza sabe bien, c¨®mo sale la espuma...

- Otros: la experiencia de uso del grifo de cerveza, su capacidad, c¨®mo conserva la cerveza seg¨²n pasan los d¨ªas, la compatibilidad de barriles, el cambio de uno por otro, tareas de mantenimiento...

An¨¢lisis de los grifos de cerveza: as¨ª los hemos probado

Para comprobar la puesta en marcha y funcionamiento de cada una de estas tres propuestas, hemos contado con la colaboraci¨®n de tres ¡®usuarios cerveceros¡¯ que las han probado a lo largo de varias semanas para trasladarnos sus impresiones. La comparativa ofrece una franja de precios bastante amplia para adaptarse de la mejor manera posible a toda clase de presupuestos.

El grifo de cerveza que ha obtenido la puntuaci¨®n m¨¢s alta es el modelo Klarstein Beerkules. Admite barriles de distintas marcas que pueden tener o no dispensador integrado. Asimismo, es bastante r¨¢pido a la hora de enfriar, dispone de seis temperaturas preestablecidas seleccionables y con el barril que se prob¨® la cerveza fue la que m¨¢s rica y fresca supo.

Grifo de cerveza Klarstein Beerkules: nuestra elecci¨®n y mejor relaci¨®n calidad-precio

Con una capacidad de cinco litros, este grifo de cerveza es un modelo universal que destaca por poder utilizarse con y sin barriles provistos de un dispensador. En este caso, adem¨¢s del grifo dispensador y la bandeja de goteo, encontramos los siguientes accesorios: tres adaptadores para barril con sistema de dosificaci¨®n incorporado y tres cartuchos de CO2 (de los tres modelos, es el ¨²nico que soporta este tipo de cartuchos y cuenta adem¨¢s con un bot¨®n espec¨ªfico para regular la presi¨®n).

Presenta una buena calidad de construcci¨®n y, a simple vista, lo primero que llama la atenci¨®n es que ¨Cal igual que el grifo de cerveza de Philips¨C el usuario puede consultar de un simple vistazo el indicador de nivel de llenado del barril. Mientras, en la parte superior, posee dos botones para aumentar (+) o disminuir (-) manualmente la temperatura de la cerveza que se visualiza a trav¨¦s de una peque?a pantalla LCD monocromo. Adem¨¢s, la m¨¢quina incluye de serie seis preajustes que son los siguientes: 2?, 4?, 6?, 8?, 10? y 12? C; esta caracter¨ªstica resulta especialmente ¨²til, pues no todas las cervezas poseen las mismas caracter¨ªsticas y la temperatura que a una le puede ir bien quiz¨¢ a otra distinta no.

Este modelo cumple con su cometido y es posible disfrutar de una buena jarra de cerveza con la cantidad de espuma casi perfecta. Sus cartuchos de C02 realizan un buen desempe?o y, por otra parte, hay que comentar que su tecnolog¨ªa UltraFast Cooling en combinaci¨®n con su compresor de refrigeraci¨®n hacen que la cerveza se enfr¨ªe mucho antes en comparaci¨®n a sus adversarios. Como aspecto a mejorar, la potencia el¨¦ctrica que consume es superior ya que este dato se sit¨²a en los 120 vatios.

Grifo de cerveza Philips HD3720/25: la alternativa

Este grifo de cerveza tiene unas dimensiones de 444 x 494 x 261 mm. Disponible en negro (este color se combina con detalles cromados y acabados en metal), luce una apariencia impecable y su dise?o resulta especialmente elegante. Se nota que el fabricante ha cuidado hasta el m¨¢s peque?o de los detalles.

Dispone de una pantalla LCD en formato vertical que se retroilumina cuando lo conectas a la corriente el¨¦ctrica. Este display es importante porque ofrece tres tipos de indicadores con informaci¨®n de inter¨¦s: nivel (permite saber cu¨¢nta cerveza queda en el dispensador); estado ¨®ptimo (hace referencia a cu¨¢ntos d¨ªas tienes para consumirla, el m¨¢ximo son 30) y temperatura (es constante y la bebida se conserva a 3?C).

Su puesta en marcha ¨Cen la caja se incluyen varias piezas que hay que acoplar al cuerpo principal¨C es intuitiva, aun no habiendo utilizado antes una m¨¢quina de este tipo ya que las instrucciones se explican de forma clara. Es compatible con barriles PerfectDraft, en concreto con los de seis litros de capacidad y cada uno viene con su propio tubo. Desde la parte central se accede al interior del grifo de cerveza. Se abre como si de un armario se tratara y una vez que lo has hecho te encuentras, en la parte superior, con un sistema de palancas de bloqueo que ayudan a colocar (y tambi¨¦n retirar) el barril c¨®modamente. La experiencia de uso resulta agradable. Mantiene la cerveza fresca mientras que la palanca del grifo produce una agradable sensaci¨®n al tacto y su mecanismo hace que ¡®fluya¡¯ de manera suave.

Grifo de cerveza H. Koenig bw1778

La opci¨®n m¨¢s econ¨®mica de la comparativa es compatible con barriles Heineken de cinco litros de capacidad, seg¨²n se recoge en su manual de instrucciones. De tama?o es un poco m¨¢s peque?o que sus competidores (340 x 400 x 260 mm) y en cuanto a la calidad de materiales comentar que los acabados son acordes a la franja que precios en la que se sit¨²a. Este grifo de cerveza para casa se caracteriza por incorporar un interruptor de drenaje (est¨¢ situado justo encima de la bandeja antigoteo) y una cavidad de enfriamiento a la que se accede desde el bot¨®n de bloqueo de la parte superior -hay que rellenarlo con 800 ml de agua- ya que la m¨¢quina funciona a trav¨¦s de un sistema de refrigeraci¨®n por conducci¨®n de agua. Dentro de esta cavidad, el agua se cambia semanalmente, se introduce el barril de cerveza. El adaptador que se incluye para acoplar el conector de cerveza al sistema del mecanismo del grifo se manipula con facilidad.

Mantiene la temperatura de la cerveza entre 3?C y 6?C, aunque no incorpora una pantalla digital que permita conocer este dato con exactitud. Su sistema de refrigeraci¨®n funciona bastante bien, aunque si comparamos este grifo de cerveza con sus contrincantes, en ocasiones la cantidad de espuma que expulsa es mayor de la deseada.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 21 de abril de 2021.

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