Las mejores batidoras inal¨¢mbricas con m¨²ltiples servicios

La primera batidora, creada en 1922, era de vaso y se dise?¨® solamente para preparar batidos y refrescos. Pensar en que un utensilio de cocina incorporara varias cuchillas y que se pudiera manejar con una sola mano fue un antes y despu¨¦s en el ¨¢mbito culinario, tanto as¨ª, que actualmente este artefacto est¨¢ presente en cualquier cocina.

Como era de esperarse, esta pr¨¢ctica herramienta fue evolucionando, especialmente en aspectos como los accesorios que inclu¨ªa y su potencia. Actualmente, una de las tendencias en este sector son las batidoras de mano, que permiten picar, mezclar y hacer reposter¨ªa m¨¢s f¨¢cilmente, sin molestos cables de por medio.

Invertir en uno de estos electrodom¨¦sticos compactos es una de las mejores ideas para ahorrar espacio en cocinas peque?as. Normalmente, tienen dimensiones que encajan perfectamente en cualquier lugar, por lo que su almacenamiento es bastante pr¨¢ctico y c¨®modo.

?Qu¨¦ modelos de batidoras inal¨¢mbricas hemos elegido?

Para esta comparativa hemos seleccionado cuatro modelos de batidoras inal¨¢mbricas: Avantspace Tognana (con una puntuaci¨®n media de 8 puntos), Create Fullmix Titan (8,25), Cuisinart RHB100E (9) y Severin SM 3775 (8,75). Para probarlas y valorarlas, se han tenido en cuenta las siguientes caracter¨ªsticas:

• Dise?o y peso: si su dise?o se ajusta correctamente a la mano y si la batidora es muy pesada o ligera para cogerla con una sola mano.
• Potencia: si es suficientemente potente para hacer todo tipo de comidas de una forma c¨®moda y f¨¢cil.
• Bater¨ªa: cu¨¢l es la capacidad y autonom¨ªa de la bater¨ªa y cu¨¢nto tarda en cargarse por completo.
• Accesorios y limpieza: si incluye accesorios, para qu¨¦ sirven y si se pueden limpiar con facilidad.

Comparativa sobre las mejores batidoras inal¨¢mbricas: as¨ª las hemos probado

Las batidoras inal¨¢mbricas seleccionadas en esta comparativa han sido probadas durante una media de 15 d¨ªas para hacer distintas comidas y platos: desde pur¨¦s hasta recetas m¨¢s elaboradas, tambi¨¦n de reposter¨ªa.

Batidora inal¨¢mbrica Cuisinart RHB100E: nuestra elecci¨®n y mejor calidad-precio

Por qu¨¦ la recomendamos: la caja en la que viene la batidora incluye un vaso medidor de 800 mililitros fabricado sin BPA (es decir, bisfenol A, una sustancia qu¨ªmica industrial que se ha utilizado durante muchos a?os para fabricar ciertos pl¨¢sticos y que se ha considerado da?ina para la salud), unas varillas, una minipicadora de 250 mililitros, el cable de carga por microUSB, un adaptador de corriente y un manual de instrucciones en distintos idiomas (tambi¨¦n en castellano).

La batidora inal¨¢mbrica Cuisinart RHB100E es muy ligera, tan solo pesa 600 gramos, por lo que resulta muy c¨®moda para manejarla en el d¨ªa a d¨ªa. Es muy sencilla de utilizar al contar con dos botones, uno para encenderla y apagarla y otro para bloquearla mientras no se est¨¢ usando. La potencia, de 700 vatios, resulta ideal para elaborar todo tipo de platos sin miedo a que no se batan o mezclen bien los ingredientes.

Durante las pruebas, con este peque?o electrodom¨¦stico hemos realizado pur¨¦s, picado verduras y creado distintas mezclas y recetas de reposter¨ªa con un resultado muy bueno, tanto de textura como de cremosidad. Se convierte en uno de los accesorios imprescindibles en la cocina; fusionando practicidad y potencia en un electrodom¨¦stico compacto.

En cuanto a la bater¨ªa de 7,2 voltios es de iones de litio y tiene una autonom¨ªa de unos 30 minutos de duraci¨®n con una carga completa de unos 130 minutos. A priori puede parecer poco, pero da tiempo de sobra para preparar distintos platos ya que no se est¨¢ batiendo o mezclando m¨¢s de 5 minutos seguidos. Tambi¨¦n dispone de una funci¨®n de carga r¨¢pida (unos 15 minutos de carga equivalen a 25 segundos de uso y otra de media hora que suponen unos dos minutos). Esto sirve para acabar de batir un plato, por ejemplo.

Asimismo, el fabricante recomienda, para el primer uso, cargarla por completo y esperar hasta que se enciendan las tres luces azules que se encuentran en la parte superior de la batidora, que indican una carga completa. Estas luces resultan muy ¨²tiles para saber si se encuentra baja de bater¨ªa ya que si alguna de ellas parpadea significa que hay que cargarla.

Otro punto destacable son los accesorios. El de mezcla es de acero inoxidable y se puede usar con ingredientes con una temperatura de hasta 100 grados. Por otro lado, la jarra medidora ofrece una gran capacidad y que no contenga BPA es un punto a favor. Las varillas, por su parte, cuentan con un mecanismo desmontable que resulta muy c¨®modo para una f¨¢cil limpieza. Por ¨²ltimo, la minipicadora es muy manejable y se acopla perfectamente a la batidora.

La hemos utilizado, sobre todo, para picar verduras en trocitos m¨¢s peque?os con resultados muy r¨¢pidos. En relaci¨®n a la limpieza, tan solo hay que tener cuidado de no meter debajo del grifo la batidora, para que el motor no resulte da?ado. Se puede limpiar con un trapo h¨²medo. Los accesorios, por su parte, se limpian muy bien a mano con un detergente suave y agua caliente, aunque solo la jarra medidora y el vaso de la minipicadora son aptos para el lavavajillas.

Lo mejor, lo peor y conclusiones:

• Lo mejor: la potencia de la batidora y la autonom¨ªa de su bater¨ªa.
• Lo peor: en algunos momentos es un poco ruidosa y si la batidora se queda sin bater¨ªa, la carga r¨¢pida se queda corta.
• Conclusi¨®n: una batidora con buena autonom¨ªa que sirve para hacer una gran variedad de platos, adem¨¢s de ser muy c¨®moda y ligera para utilizar en el d¨ªa a d¨ªa.

Batidora inal¨¢mbrica Severin SM 3775: la alternativa

Por qu¨¦ la recomendamos: similar en caracter¨ªsticas al modelo ganador de la comparativa, la batidora inal¨¢mbrica Severin SM 3775 tiene mayor potencia, 900 vatios, aunque es m¨¢s pesada (1,5 kilos) por lo que es m¨¢s dif¨ªcil manejarla con comodidad. De acero inoxidable, incluye diferentes accesorios (jarra medidora, picadora de alimentos, prensador y varillas).

Tambi¨¦n con dos botones (de encendido y apagado y de bloqueo), la bater¨ªa, de 2.000 mAh (11,1 voltios), tarda dos horas en cargarse al completo con un adaptador de corriente que viene incluido, lo que le permite funcionar de forma continua durante 40 minutos aproximadamente. Este aparato tambi¨¦n hay que cargarlo por completo la primera vez que se hace uso del mismo. Tambi¨¦n tiene un indicador luminoso y es importante tener en cuenta que no se puede utilizar mientras se est¨¢ cargando.

Tiene una funci¨®n turbo para batir con mayor rapidez que funciona a la perfecci¨®n con ingredientes m¨¢s dif¨ªciles de procesar. En relaci¨®n a los accesorios, la picadora es la que me pareci¨® m¨¢s eficaz durante las pruebas: pica nueces en 30 segundos, carne en un minuto y las cebollas en tres segundos. A su vez, incluye un prensador que funciona muy bien para alimentos como las patatas, por ejemplo.

La jarra medidora es de 700 mililitros, y aunque tiene una goma en la parte inferior para que no se deslice por la encimera, con una potencia alta llega a moverse. Por su parte, la picadora es de medio litro, un tama?o ideal para trocear una buena cantidad de comida en una sola pasada. Todos ellos est¨¢n libres de BPA. En cuanto a la limpieza, cada uno de los elementos se limpian a mano, con un trapo humedecido y un detergente que no sea abrasivo.

Batidora inal¨¢mbrica Create Fullmix Titan

Por qu¨¦ la recomendamos: esta batidora cuenta con menos potencia que los modelos anteriores (200 vatios) aunque dispone de cinco velocidades y una funci¨®n turbo para batir, triturar y picar cualquier tipo de alimento (incluido el hielo). Asimismo, viene con muchos menos accesorios: tan solo incluye un vaso medidor de pl¨¢stico. Las cuchillas, de acero inoxidable, est¨¢n recubiertas de titanio por lo que resultan muy ¨²tiles para utilizarlas diariamente sin desgastarlas demasiado. Tiene un dise?o ergon¨®mico y se puede manejar con una sola mano sin problemas (pesa menos de un kilo).

La bater¨ªa, de 2.000 mAh (11.1 voltios), posee una autonom¨ªa de unos 20 minutos y tarda bastante en cargarse por completo: 3 horas y media. Tambi¨¦n dispone de un indicador luminoso que se pone en color verde cuando la bater¨ªa est¨¢ al completo y en rojo cuando necesita carga. Si la batidora est¨¢ muy baja de carga, aunque est¨¦ carg¨¢ndose, no funcionar¨¢.

En cuanto al uso diario, es un dispositivo que funciona muy bien para hacer salsas, pur¨¦s¡­, y aunque bate y mezcla con homogeneidad, es cierto que le cuesta un poco si se a?aden alimentos m¨¢s duros o consistentes. Tiene un solo bot¨®n que funciona como pulsador para aplicar distintas velocidades y tambi¨¦n para bloquearla.

Mencionar tambi¨¦n que el eje de mezcla y el vaso medidor se pueden meter en el lavavajillas mientras que la batidora solo se puede limpiar con un trapo h¨²medo y un poco de jab¨®n, no obstante, se limpia muy f¨¢cilmente.

Batidora inal¨¢mbrica Avantspace Tognana

Por qu¨¦ la recomendamos: tiene con una base para colocar los accesorios (varillas y eje mezclador), la propia batidora y el adaptador de corriente junto al cable que resulta muy c¨®moda para el d¨ªa a d¨ªa, sobre todo mientras se carga el electrodom¨¦stico. Con una potencia de 200 vatios y una bater¨ªa con una autonom¨ªa de 2.000 mAh, el fabricante se?ala que puede utilizarse un mes sin necesidad de cargarla al completo.

Durante las pruebas, la bater¨ªa no se descarg¨® ni una sola vez haciendo uso de ella durante 10 a 15 minutos seguidos cada d¨ªa. Para ello, el aparato integra unas peque?as tiras LED en la parte frontal que se iluminan cuando dispone de carga suficiente.

La batidora inal¨¢mbrica Avantspace Tognana tambi¨¦n tiene un bot¨®n de bloqueo en la parte superior y dos botones de velocidades (m¨¢xima y m¨ªnima) que resultan m¨¢s que suficientes para batir, picar y mezclar distintos alimentos relativamente blandos como frutas o verduras.

El vaso mezclador, de 700 mililitros, es de pl¨¢stico y viene con una tapa de silicona que resulta muy ¨²til para guardar la mezcla en la nevera si no se va a utilizar en ese mismo momento. Es una batidora muy ligera y manejable (650 gramos) y se limpia sin problemas (pudiendo meter los accesorios no el¨¦ctricos en el lavavajillas).

Preguntas frecuentes sobre las batidoras inal¨¢mbricas

?C¨®mo funciona una batidora inal¨¢mbrica?

El aparato cuenta con un motor el¨¦ctrico en el mango, mismo que est¨¢ conectado a sus cuchillas, ayudando a impulsarlas para que giren r¨¢pidamente y puedan triturar los alimentos.

?Por qu¨¦ comprar una batidora de mano sin cables?

Estos son algunos de los puntos m¨¢s importantes por los que vale la pena realizar esta inversi¨®n:

• Rapidez: es una m¨¢quina potente que en minutos puede trocear alimentos para diferentes preparaciones.
• Practicidad: los electrodom¨¦sticos inal¨¢mbricos permiten que el cocinar sea mucho m¨¢s f¨¢cil y c¨®modo.
• Versatilidad: se puede usar para picar, mezclar, entre otras pr¨¢cticas funciones culinarias.

?Qu¨¦ se debe tener en cuenta para comprar una batidora inal¨¢mbrica?

Existen varios factores, pero algunos de los m¨¢s importantes que se deben contemplar son:

• Potencia: al menos debe de tener una potencia de entre 400 y 500 W, esto ayudar¨¢ que el trabajo de cortar los alimentos sea m¨¢s r¨¢pido y eficiente.
• Accesorios: los peque?os utensilios que puedan incluir son importantes, ya que permiten una mayor libertad en cada preparaci¨®n, evitando el uso de aparatos por separado.
• Material de fabricaci¨®n: que cuente con cuchillas de acero inoxidable es casi indispensable, este material es resistente y duradero.
• Ergonom¨ªa y dise?o: debe ser f¨¢cil de utilizar, es decir, una m¨¢quina intuitiva y que no requiera de un esfuerzo extra para sostenerla.

?Cu¨¢l debe ser la potencia de una buena batidora de mano?

Una potencia m¨ªnima de entre 400 y 500 W. Tambi¨¦n es cierto que este punto depender¨¢ del uso espec¨ªfico que se le quiera dar al peque?o electrodom¨¦stico.

?C¨®mo se debe de limpiar una batidora inal¨¢mbrica?

Con un pa?o de microfibra, se puede humedecer y retirar la suciedad superficial del cuerpo del artefacto. Los accesorios y el vaso normalmente son aptos para el lavavajillas.

?Se puede agregar agua hirviendo a las batidoras de mano?

No. Si se quiere evitar un accidente o deterioro en los accesorios y el vaso de la batidora, nunca se debe a?adir agua hirviendo.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 04 de noviembre de 2024.

Puedes seguir a EL PA?S ESCAPARATE en Instagram, o suscribirte aqu¨ª a nuestra Newsletter.