Barcelona, una ciudad sin bares

El sector de la restauraci¨®n amanece en Catalu?a cerrado y lamentando el poco margen que ha tenido para hacer frente a las restricciones

Sillas apiladas en el bar Z¨²rich, de Barcelona, cerrado este viernes.Albert Garcia

La noche del jueves fue angustiante para los restauradores de Catalu?a. El d¨ªa anterior descubrieron que deb¨ªan cesar su actividad por lo menos durante dos semanas, una medida que forma parte del nuevo paquete de severas restricciones aprobado por la Generalitat para frenar la expansi¨®n de la covid-19. En 48 horas, explican Luz Tamara y Edu Cruz, propietarios de Sur Caf¨¦, un establecimiento del Eixample de Barcelona, ten¨ªan que gestionar el cierre. ¡°?Y qu¨¦ hago yo con lo que tengo en las nevera...

Suscr¨ªbete para seguir leyendo

Lee sin l¨ªmites

La noche del jueves fue angustiante para los restauradores de Catalu?a. El d¨ªa anterior descubrieron que deb¨ªan cesar su actividad por lo menos durante dos semanas, una medida que forma parte del nuevo paquete de severas restricciones aprobado por la Generalitat para frenar la expansi¨®n de la covid-19. En 48 horas, explican Luz Tamara y Edu Cruz, propietarios de Sur Caf¨¦, un establecimiento del Eixample de Barcelona, ten¨ªan que gestionar el cierre. ¡°?Y qu¨¦ hago yo con lo que tengo en las neveras para una semana? Es g¨¦nero perdido¡±, dice Tamara. La incertidumbre se mantuvo hasta la medianoche del jueves, a la espera de que el Tribunal Superior de Justicia de Catalu?a (TSJC) autorizara o no las restricciones. ¡°Ante tanto desconcierto, a ¨²ltima hora llam¨¦ a los Mossos d¡¯Esquadra y al 112¡±, recuerda Tamara, ¡°me dijeron que sab¨ªan lo mismo que yo, que siguiera las noticias para enterarme si finalmente cerr¨¢bamos¡±.

In English

¡°Hasta ¨²ltima hora de la noche no sab¨ªamos nada. Esto no es competente. Cerrar de un d¨ªa para otro me supone por lo menos perder un 40% de lo que he invertido en g¨¦nero¡±, lamentan Marc Ferrer y su esposa, Ceci Nieto. A primera hora de este viernes se hab¨ªan reunido con sus empleados del restaurante Can Pascual, en la calle Calabria. Todav¨ªa esperaban a la decisi¨®n del TSJC. ¡°Que por lo menos nos dejen abrir la terraza¡±, conf¨ªa Ferrer. De ello dependen dos contratados en cocina, que estaban en periodo de pruebas y que, si vuelven a cerrar, no podr¨¢n continuar. El resto de la plantilla, siete empleados, volver¨¢n a acogerse al expediente de regulaci¨®n temporal de empleo (ERTE). La suspensi¨®n de la actividad puede afectar a 200.000 trabajadores. En el acumulado del a?o, en el ¨¢mbito de la hosteler¨ªa hay en Catalu?a m¨¢s de 116.000 empleados en ERTE.

Por la ma?ana, la gran mayor¨ªa de establecimientos subi¨® la persiana para vender bebidas y otros productos para llevar, pero es una opci¨®n insuficiente para cubrir los gastos de explotaci¨®n, confirma Jing Cui. Ella y su marido tomaron el pasado junio las riendas del bar Mercadillo, en la calle Londres de la ciudad condal. Lo peor de abrir un negocio en plena pandemia de la covid-19 es la incertidumbre. ¡°Un d¨ªa crees que mejora un poco pero al siguiente vuelve a empeorar¡±, cuenta Jing.

La comparativa con el transporte p¨²blico es recurrente entre todos los entrevistados, excepto en el caso de David Castellanos, gerente del Frankfurt Rosell¨®n. Castellanos opina que las medidas son necesarias para mejorar la situaci¨®n sanitaria. S¨ª lamenta la sorpresa del anuncio del cierre: ¡°Sab¨ªamos que en oto?o habr¨ªa otra ola, pero esto nos ha pillado desprevenidos porque ha sido de un d¨ªa para otro¡±.

Castellanos recuerda que las nuevas medidas afectan tambi¨¦n a los proveedores de alimentos: ¡°Es un efecto domin¨®. Al comercial que me vende el pan para las hamburguesas, por ejemplo, los ingresos le caen en picado¡±.

Concentraci¨®n de hosteleros en la plaza Sant Jaume de Barcelona, este viernes.JUAN BARBOSA (EL PA?S)

Ese profundo malestar explosion¨® de forma muy contundente en la manifestaci¨®n que convoc¨® este viernes el sector ante el Palau de la Generalitat. De los gritos ¡°Que no nos cierren¡± y ¡°Govern dimisi¨®n¡± se ha pasado al lanzamiento de huevos, tomates, lechugas, alg¨²n que otro plato y hasta alguna perola contra las fachadas del Ayuntamiento de Barcelona y del Palau, a lado y lado de la plaza de Sant Jaume. Un millar de personas han acudido a la convocatoria a la concentraci¨®n del gremio de la Restauraci¨®n, a la que se sumaron las principales entidades del comercio de Barcelona, la Peque?a y Mediana Empresa (Pimec) y Fomento de Trabajo ¡ªcon su presidente, Josep S¨¢nchez Llibre¡ª y el gremio hotelero de la ciudad. Tambi¨¦n acudieron trabajadores del sector del ocio nocturno, cerrado a cal y canto.

Huevos y platos

Con mascarillas. Y tambi¨¦n con cacerolas, cocteleras, cubiteras y toda suerte de utensilios de cocina y silbatos han formado una sonora protesta en la que no faltaron momentos de tensi¨®n ¡ªah¨ª la distancia de seguridad brill¨® por su ausencia¡ª con los Mossos d¡¯Esquadra que custodiaban la Generalitat y que llegaron a salir del cord¨®n policial para hablar con los manifestantes.

¡°Nos pod¨ªan decir que solo abri¨¦ramos las terrazas, incluso reducir el aforo del interior. Pero cerrar de la noche a la ma?ana es indignante. Parece que nos quieran hundir y nos est¨¢n se?alando como los culpables de los contagios. Los restaurantes vamos a cerrar por la ruina econ¨®mica, no por la covid¡±, espeta Javier S¨¢nchez, de la Fonda del Port Ol¨ªmpic de Barcelona. Se trata de un grupo empresarial que regenta ocho restaurantes en la ciudad: ¡°Ya solo somos seis porque dos han tenido que cerrar¡±, a?ade.

El enfado se palpa en todas las respuestas: ¡°El metro va lleno, los trenes, tambi¨¦n... ?y tenemos que cerrar nosotros?¡±, se pregunta Eduardo, de Vila Viniteca, una empresa de distribuci¨®n de vinos que tiene a la hosteler¨ªa como principal cliente.

La comparaci¨®n con Madrid tambi¨¦n iba de boca en boca: ¡°All¨ª tienen peores datos epidemiol¨®gicos que en Barcelona y resulta que el sector cierra aqu¨ª. ?Vamos, ya est¨¢ bien!¡±, clama Pichi, una camarera de sala de la pizzer¨ªa Vulcanus. Entre los gritos y el estruendo, Roger Pallarols, director del Gremio de Restauraci¨®n insiste: ¡°Lo que hay es una indignaci¨®n colectiva porque con este cierre parece que quieran acabar de hundir a un sector que sobrevive desde marzo y ahora abocan a 80.000 trabajadores a un nuevo ERTE¡±. Los gritos en la plaza lo dicen m¨¢s claro: ¡°Queremos comer¡±.

Informaci¨®n sobre el coronavirus

- Aqu¨ª puede seguir la ¨²ltima hora sobre la evoluci¨®n de la pandemia

- As¨ª evoluciona la curva del coronavirus en Espa?a y en cada autonom¨ªa

- Desc¨¢rguese la aplicaci¨®n de rastreo para Espa?a

- Buscador: La nueva normalidad por municipios

- Gu¨ªa de actuaci¨®n ante la enfermedad


M¨¢s informaci¨®n

Archivado En

seductrice.net
universo-virtual.com
buytrendz.net
thisforall.net
benchpressgains.com
qthzb.com
mindhunter9.com
dwjqp1.com
secure-signup.net
ahaayy.com
tressesindia.com
puresybian.com
krpano-chs.com
cre8workshop.com
hdkino.org
peixun021.com
qz786.com
utahperformingartscenter.org
worldqrmconference.com
shangyuwh.com
eejssdfsdfdfjsd.com
playminecraftfreeonline.com
trekvietnamtour.com
your-business-articles.com
essaywritingservice10.com
hindusamaaj.com
joggingvideo.com
wandercoups.com
wormblaster.net
tongchengchuyange0004.com
internetknowing.com
breachurch.com
peachesnginburlesque.com
dataarchitectoo.com
clientfunnelformula.com
30pps.com
cherylroll.com
ks2252.com
prowp.net
webmanicura.com
sofietsshotel.com
facetorch.com
nylawyerreview.com
apapromotions.com
shareparelli.com
goeaglepointe.com
thegreenmanpubphuket.com
karotorossian.com
publicsensor.com
taiwandefence.com
epcsur.com
mfhoudan.com
southstills.com
tvtv98.com
thewellington-hotel.com
bccaipiao.com
colectoresindustrialesgs.com
shenanddcg.com
capriartfilmfestival.com
replicabreitlingsale.com
thaiamarinnewtoncorner.com
gkmcww.com
mbnkbj.com
andrewbrennandesign.com
cod54.com
luobinzhang.com
faithfirst.net
zjyc28.com
tongchengjinyeyouyue0004.com
nhuan6.com
kftz5k.com
oldgardensflowers.com
lightupthefloor.com
bahamamamas-stjohns.com
ly2818.com
905onthebay.com
fonemenu.com
notanothermovie.com
ukrainehighclassescort.com
meincmagazine.com
av-5858.com
yallerdawg.com
donkeythemovie.com
corporatehospitalitygroup.com
boboyy88.com
miteinander-lernen.com
dannayconsulting.com
officialtomsshoesoutletstore.com
forsale-amoxil-amoxicillin.net
generictadalafil-canada.net
guitarlessonseastlondon.com
lesliesrestaurants.com
mattyno9.com
nri-homeloans.com
rtgvisas-qatar.com
salbutamolventolinonline.net
sportsinjuries.info
wedsna.com
rgkntk.com
bkkmarketplace.com
zxqcwx.com
breakupprogram.com
boxcardc.com
unblockyoutubeindonesia.com
fabulousbookmark.com
beat-the.com
guatemala-sailfishing-vacations-charters.com
magie-marketing.com
kingstonliteracy.com
guitaraffinity.com
eurelookinggoodapparel.com
howtolosecheekfat.net
marioncma.org
oliviadavismusic.com
shantelcampbellrealestate.com
shopleborn13.com
topindiafree.com
v-visitors.net
djjky.com
053hh.com
originbluei.com
baucishotel.com
33kkn.com
intrinsiqresearch.com
mariaescort-kiev.com
mymaguk.com
sponsored4u.com
crimsonclass.com
bataillenavale.com
searchtile.com
ze-stribrnych-struh.com
zenithalhype.com
modalpkv.com
bouisset-lafforgue.com
useupload.com
37r.net
autoankauf-muenster.com
bantinbongda.net
bilgius.com
brabustermagazine.com
indigrow.org
miicrosofts.net
mysmiletravel.com
selinasims.com
spellcubesapp.com
usa-faction.com
hypoallergenicdogsnames.com
dailyupdatez.com
foodphotographyreviews.com
cricutcom-setup.com
chprowebdesign.com
katyrealty-kanepa.com
tasramar.com
bilgipinari.org
four-am.com
indiarepublicday.com
inquick-enbooks.com
iracmpi.com
kakaschoenen.com
lsm99flash.com
nana1255.com
ngen-niagara.com
technwzs.com
virtualonlinecasino1345.com
wallpapertop.net
casino-natali.com
iprofit-internet.com
denochemexicana.com
eventhalfkg.com
medcon-taiwan.com
life-himawari.com
myriamshomes.com
nightmarevue.com
healthandfitnesslives.com
androidnews-jp.com
allstarsru.com
bestofthebuckeyestate.com
bestofthefirststate.com
bestwireless7.com
britsmile.com
declarationintermittent.com
findhereall.com
jingyou888.com
lsm99deal.com
lsm99galaxy.com
moozatech.com
nuagh.com
patliyo.com
philomenamagikz.net
rckouba.net
saturnunipessoallda.com
tallahasseefrolics.com
thematurehardcore.net
totalenvironment-inthatquietearth.com
velislavakaymakanova.com
vermontenergetic.com
kakakpintar.com
jerusalemdispatch.com
begorgeouslady.com
1800birks4u.com
2wheelstogo.com
6strip4you.com
bigdata-world.net
emailandco.net
gacapal.com
jharpost.com
krishnaastro.com
lsm99credit.com
mascalzonicampani.com
sitemapxml.org
thecityslums.net
topagh.com
flairnetwebdesign.com
rajasthancarservices.com
bangkaeair.com
beneventocoupon.com
noternet.org
oqtive.com
smilebrightrx.com
decollage-etiquette.com
1millionbestdownloads.com
7658.info
bidbass.com
devlopworldtech.com
digitalmarketingrajkot.com
fluginfo.net
naqlafshk.com
passion-decouverte.com
playsirius.com
spacceleratorintl.com
stikyballs.com
top10way.com
yokidsyogurt.com
zszyhl.com
16firthcrescent.com
abogadolaboralistamd.com
apk2wap.com
aromacremeria.com
banparacard.com
bosmanraws.com
businessproviderblog.com
caltonosa.com
calvaryrevivalchurch.org
chastenedsoulwithabrokenheart.com
cheminotsgardcevennes.com
cooksspot.com
cqxzpt.com
deesywig.com
deltacartoonmaps.com
despixelsetdeshommes.com
duocoracaobrasileiro.com
fareshopbd.com
goodpainspills.com
hemendekor.com
kobisitecdn.com
makaigoods.com
mgs1454.com
piccadillyresidences.com
radiolaondafresca.com
rubendorf.com
searchengineimprov.com
sellmyhrvahome.com
shugahouseessentials.com
sonihullquad.com
subtractkilos.com
valeriekelmansky.com
vipasdigitalmarketing.com
voolivrerj.com
worldhealthstory.com
zeelonggroup.com
1015southrockhill.com
10x10b.com
111-online-casinos.com
191cb.com
3665arpentunitd.com
aitesonics.com
bag-shokunin.com
brightotech.com
communication-digitale-services.com
covoakland.org
dariaprimapack.com
freefortniteaccountss.com
gatebizglobal.com
global1entertainmentnews.com
greatytene.com
hiroshiwakita.com
iktodaypk.com
jahatsakong.com
meadowbrookgolfgroup.com
newsbharati.net
platinumstudiosdesign.com
slotxogamesplay.com
strikestaruk.com
techguroh.com
trucosdefortnite.com
ufabetrune.com
weddedtowhitmore.com
12940brycecanyonunitb.com
1311dietrichoaks.com
2monarchtraceunit303.com
601legendhill.com
850elaine.com
adieusolasomade.com
andora-ke.com
bestslotxogames.com
cannagomcallen.com
endlesslyhot.com
iestpjva.com
ouqprint.com
pwmaplefest.com
qtylmr.com
rb88betting.com
buscadogues.com
1007macfm.com
born-wild.com
growthinvests.com
promocode-casino.com
proyectogalgoargentina.com
wbthompson-art.com
whitemountainwheels.com
7thavehvl.com
developmethis.com
funkydogbowties.com
travelodgegrandjunction.com
gao-town.com
globalmarketsuite.com
blogshippo.com
hdbka.com
proboards67.com
outletonline-michaelkors.com
kalkis-research.com
thuthuatit.net
buckcash.com
hollistercanada.com
docterror.com
asadart.com
vmayke.org
erwincomputers.com
dirimart.org
okkii.com
loteriasdecehegin.com
mountanalog.com
healingtaobritain.com
ttxmonitor.com
nwordpress.com
11bolabonanza.com