Cat¨¢strofe clim¨¢tica, ?a qu¨¦ estamos esperando?
Todos podemos contribuir a reducir las emisiones: utilizar el transporte p¨²blico, el coche el¨¦ctrico y las bicicletas. Preferir el tren al avi¨®n. Pensar en una dieta vegetariana
A diario recibimos noticias alarmantes, en la prensa escrita, en la televisi¨®n, en la radio y en las redes: el planeta se est¨¢ calentando de manera acelerada y las temperaturas alcanzan cifras r¨¦cord este verano. A mediados de agosto, en Canarias se lleg¨® a 45 grados, cuando hace 40 a?os sol¨ªamos ir all¨ª una semana cada a?o con mi familia para disfrutar del clima templado que entonces reinaba en las islas. En Haw¨¢i se han vivido unos incendios ...
A diario recibimos noticias alarmantes, en la prensa escrita, en la televisi¨®n, en la radio y en las redes: el planeta se est¨¢ calentando de manera acelerada y las temperaturas alcanzan cifras r¨¦cord este verano. A mediados de agosto, en Canarias se lleg¨® a 45 grados, cuando hace 40 a?os sol¨ªamos ir all¨ª una semana cada a?o con mi familia para disfrutar del clima templado que entonces reinaba en las islas. En Haw¨¢i se han vivido unos incendios catastr¨®ficos que probablemente han dejado centenares de muertos, en Tenerife se han quemado casi 20.000 hect¨¢reas y en Grecia han sufrido el mayor incendio registrado hasta la fecha en Europa. Este a?o, la sequ¨ªa en Catalu?a no tiene precedentes, al menos en los 60 a?os que llevo dedic¨¢ndome a las vi?as. En el Pened¨¨s, concretamente, la vendimia ser¨¢ un 50% menor que en un a?o normal.
En junio pasado, en las XI Jornadas Ambientales que se celebran anualmente en la Universidad de Barcelona, se habl¨® extensamente de la ¡°ecoansiedad¡± que preocupa gravemente a la mayor¨ªa de nuestros j¨®venes, al ver con inquietud su futuro en una Tierra demasiado caliente¡ Algunos se rebelan con acciones puntuales de protesta en alg¨²n museo, unas protestas que podr¨ªan acabar convirti¨¦ndose en un futuro en actos violentos de ¡°ecoterrorismo¡±. ?A qu¨¦ estamos esperando para reaccionar?
Muchos piensan que la ciencia encontrar¨¢ una soluci¨®n al problema. Es cierto que a principios del siglo XX el m¨¦todo Haber-Bosch consigui¨® absorber el nitr¨®geno (N) del aire para fabricar fertilizante. ?No ser¨ªa realizable captar el CO2, que es el principal gas de efecto invernadero (GEI), y, por tanto, responsable directo del calentamiento? En la actualidad es imposible, puesto que el nitr¨®geno constituye el 78% del aire mientras que todos los GEI en la actualidad se sit¨²an en 422 ppm (partes por mill¨®n), es decir, 0,0422% del total.
No, la soluci¨®n solo la podemos encontrar si somos capaces de evitar nuestra dependencia del petr¨®leo: se utilizan unos 100 millones de barriles cada d¨ªa en todo el mundo y los gobiernos contin¨²an apoyando al sector. En 2022, las ayudas destinadas al sector sumaron siete billones de d¨®lares seg¨²n el Fondo Monetario Internacional. Afortunadamente, algunos bancos han dejado de financiar a las compa?¨ªas de las energ¨ªas f¨®siles.
Es cierto que las energ¨ªas renovables (ER) han progresado considerablemente y en Espa?a, por ejemplo, entre el 40% y 50% de la electricidad se produce con ER. Pero en cuanto a coches el¨¦ctricos, nos situamos a la cola de la UE.
La plantaci¨®n de ¨¢rboles, sobre todo en zonas tropicales, es la mejor soluci¨®n para absorber GEI. Pero habr¨ªa que plantar un bill¨®n de ¨¢rboles en todo el mundo para absorber entre un cuarto y un tercio de las emisiones antropog¨¦nicas.
Lamentablemente los incendios forestales cada vez m¨¢s virulentos, reforzados por las altas temperaturas y la sequ¨ªa, juegan en contra de los esfuerzos por reforestar la tierra. A pesar de todo, en nuestra familia hemos plantado ya m¨¢s de 125 hect¨¢reas de ¨¢rboles entre Espa?a y Chile y queremos llegar a las 1.000 hect¨¢reas en los pr¨®ximos a?os. Tambi¨¦n, junto con la familia Jackson de California, fundamos hace cuatro a?os la International Wineries for Climate Action (IWCA) que, afortunadamente, cuenta ya con 45 bodegas de todo el mundo que han aceptado cumplir con un estricto protocolo de reducci¨®n de emisiones.
Todos podemos contribuir a reducir las emisiones. Y las empresas que lo estamos haciendo ya percibimos una favorable reacci¨®n por parte de nuestros clientes. Conviene recordar la conveniencia de utilizar en las ciudades el transporte p¨²blico, el coche el¨¦ctrico y las bicicletas. Preferir el tren al avi¨®n. Y pensar que una dieta vegetariana y de pescado tiene muchas ventajas y puede armonizarse perfectamente con un buen vino.
Miguel ?. Torres es presidente de Familia Torres.
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