La valenciana se consolida como cuarta comunidad en agricultura ecol¨®gica
Los productores aut¨®ctonos echan de menos un aumento del consumo interno
La agricultura ecol¨®gica se ha convertido en una alternativa a la p¨¦rdida de superficie de las producciones tradicionales en la Comunidad Valenciana. La valenciana se ha consolidado como cuarta comunidad aut¨®noma espa?ola en hect¨¢reas y n¨²mero de operadores ecol¨®gicos, seg¨²n recoge el informe que ha presentado este mi¨¦rcoles la Consejer¨ªa de Agricultura y la CAECV ¡ªComit¨¦ de Agricultura Ecol¨®gica de la Comunidad Valenciana¡ª que agrupa a ...
La agricultura ecol¨®gica se ha convertido en una alternativa a la p¨¦rdida de superficie de las producciones tradicionales en la Comunidad Valenciana. La valenciana se ha consolidado como cuarta comunidad aut¨®noma espa?ola en hect¨¢reas y n¨²mero de operadores ecol¨®gicos, seg¨²n recoge el informe que ha presentado este mi¨¦rcoles la Consejer¨ªa de Agricultura y la CAECV ¡ªComit¨¦ de Agricultura Ecol¨®gica de la Comunidad Valenciana¡ª que agrupa a todo el sector. Por delante est¨¢ Andaluc¨ªa, Castilla-La Mancha y Catalu?a.
Los dos planes de producci¨®n ecol¨®gica y el impulso que la Generalitat ha dado desde 2015 a los operadores aut¨®ctonos explican el avance: el sector ha pasado de facturar 153 millones hace ocho a?os a 724 en 2022; y se han duplicado los operadores, que han crecido de los 2.100 a 4.258 el a?o pasado. La superficie tambi¨¦n se ha doblado de forma que el a?o pasado hab¨ªa certificadas cerca de 154.000 hect¨¢reas dedicadas a este tipo de producciones.
La consejera de Agricultura, Isaura Navarro, ha subrayado que este tipo de producciones est¨¢n ya en el 92% de los municipios valencianos, medio millar aproximadamente, y la medida de edad de los productores est¨¢ en los 48 a?os, adem¨¢s de que un 30% son mujeres. ¡°Adem¨¢s del relevo generacional es una pol¨ªtica de futuro contra el despoblamiento rural¡±, ha recalcado la titular auton¨®mica.
La media de edad de las personas que se incorporan a la actividad ecol¨®gica certificada es de 48 a?os, mientras que en la producci¨®n convencional se sit¨²a en los 64 a?os. Adem¨¢s, el 30% de las productoras ecol¨®gicas certificadas por el CAECV son mujeres, hecho que supone que en dos a?os se ha producido un incremento de la incorporaci¨®n de la mujer al sector ecol¨®gico del 26%.
¡°El sector se ha consolidado y mantiene un crecimiento sostenible. La planificaci¨®n del sector es esencial, tenemos que analizar los datos cada a?o, ver d¨®nde est¨¢n los fallos y mejorarlos¡±, ha a?adido el presidente del CAEV, Vicent Faro. La mayor¨ªa de la producci¨®n se experto a Europa y al resto del mundo.
Seg¨²n el director general de Desarrollo Rural, David Torres, es un sector ha madurado en los ¨²ltimos a?os, con un primer plan que incidi¨® en la producci¨®n y un segundo m¨¢s centrado en la distribuci¨®n, la situaci¨®n de emergencia clim¨¢tica y el abastecimiento de alimentos de calidad. ¡°Vamos por el buen camino y seguimos creciendo¡±, ha subrayado.
El grueso de la producci¨®n agr¨ªcola ecol¨®gica valenciana se concentra en la uva para vino, los frutos secos, especialmente la almendra, los olivares, c¨ªtricos, cereales, frutales y hortalizas; y las principales comarcas de cultivo son del interior, de secano en su gran mayor¨ªa, como Utiel-Requena, Rinc¨®n de Ademuz, El Comtat y Alt Palancia. Un 93% de la superficie certificada es de secano frente a un 17% de regad¨ªo.
Roger Llanes, secretario auton¨®mico de Agricultura, ha destacado el aumento de hect¨¢reas cultivadas en Alicante: ¡°Alicante es la gran productora de la Comunidad Valenciana, con 136.000 toneladas de produccion¡±. Castell¨®n tiene el 21% de superficie y un 8,6 de productores, mientras que Valencia representa m¨¢s del 50% de las hect¨¢reas certificadas y 56% de operadores. ¡°Es la provincia con m¨¢s superficie y operadores pero Alicante es la m¨¢s productiva¡±, ha advertido Llanes.
Faro ha recordado que la agricultura ecol¨®gica es un buen relevo para la tradicional ¡ªla Comunidad Valenciana pierde todos los a?os unas 3.000 hect¨¢reas de superficie productiva¡ª. ¡°Somos una mancha de aceite que se extiendo poco a poco por todo el territorio y contamos con unos 13.000 alimentos certificados como ecol¨®gicos bajo el sello de la Comunidad Valenciana¡±, ha rese?ado el presidente del CAECV.
¡°Hemos disminuido la facturaci¨®n porque nos hemos ajustado en precios porque tenemos ese sanbenito¡±, agrega Faro, que destaca las ventajas de que la certificaci¨®n sea p¨²blica porque otorga transparencia e independencia a los productores y est¨¢ adem¨¢s en l¨ªnea de lo que propone la Uni¨®n Europea.