Cosas que deber¨ªamos eliminar de los banquetes navide?os

Hay personas que odian la Navidad. A m¨ª me encanta, a pesar de no ser ni creyente, ni especialmente consumista, ni demasiado amigo de los mogollones celebratorios. Qu¨¦ le voy a hacer, disfruto con estas fechas, quiz¨¢ porque a mis 97 a?os de edad no he madurado a¨²n y todav¨ªa queda algo en mi interior de ese ni?o tontorr¨®n al que se le pon¨ªa el emocion¨®metro a 1.000 con el bel¨¦n, el ¨¢rbol, las reuniones familiares y los regalos.

Sin embargo, mi amor por la Nochebuena y dem¨¢s parientes no me ciega tanto como para no ver los aaargs que traen a nuestra vida cada diciembre. En a?os anteriores, ya recogimos algunos en piezas 12 errores que no deber¨ªas cometer esta Navidad, Gu¨ªa del gastrocu?adismo navide?o o Cat¨¢strofes navide?as, pero en ¨¦ste hemos decidido dejar hablar a los expertos. En el reciente F¨°rum Gastron¨°mic de Girona preguntamos a chefs, periodistas y personajes del mundillo de la comida por las costumbres que deber¨ªan eliminarse de las fiestas. Si no quieres pifiarla y quedar como un hortera esta Navidad, m¨¢s vale que mires el v¨ªdeo de arriba.