?Valen la pena la pasta con feta al horno y otras recetas virales de TikTok?

TikTok quiz¨¢ no es el primer sitio en el que piensas cuando necesitas una receta, pero negar que en esa red social puede haber cocina interesante ser¨ªa pecar de ceguera boomer. Adem¨¢s de los consabidos v¨ªdeos de bromas, bailes, playbacks o reacciones, los contenidos sobre comida tienen un hueco all¨ª, y nada desde?able: forman una de las categor¨ªas m¨¢s populares y con mayor crecimiento. TikTok ya es capaz de disparar el consumo de determinados alimentos, como ocurri¨® con el feta en enero cuando la receta de pasta con tomate y este queso griego al horno se hizo viral.

No ha sido la ¨²nica preparaci¨®n que lo ha petado en esta red, donde tambi¨¦n han triunfado el wrap de tres capas, los cereales de tortitas o las patatas fritas extracrujientes. ?Vale la pena probarlas? Eso es justo lo que trata de responder el Comidistest de hoy, en el que probamos las cuatro y descubrimos que algunas s¨ª... y otras, no tanto. Todo lo tienes en el v¨ªdeo de arriba, y por si te lanzas a prepararlas en casa, las f¨®rmulas escritas aqu¨ª abajo.

PASTA CON FETA Y TOMATE AL HORNO

Receta de Jenni H?yrinen

Ingredientes

• 450 g de pasta corta
• 500 g de tomates cherry
• 200 g de queso feta
• 125 ml de aceite de oliva
• Un pu?ado de hojas de albahaca
• Media guindilla
• Pimienta negra
• Sal

Preparaci¨®n

1. Calentar el horno a 200 grados.
2. Verter un poco del aceite en el fondo de una fuente de horno, colocar el bloque de queso feta encima y a?adir la guindilla picada.
3. Sumar el resto del aceite y los tomates alrededor del queso. Remover los tomates para que se mezclen con el aceite.
4. Hornear 15 minutos a 200 grados. Despu¨¦s, 10 minutos m¨¢s a 225 grados con el grill.
5. Mientras tanto, cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.
6. Mezclar la pasta con los tomates y el feta. Terminar con albahaca picada.

'WRAP' DE TRES CAPAS

Esto es m¨¢s un truco que una receta, y existen cientos de versiones en TikTok. Se puede hacer con los ingredientes con los que m¨¢s te guste.

Ingredientes

Para 1 wrap

• Una tortilla de burrito (de harina de trigo)
• 4 tipos de ingredientes diferentes picados (tiras de bacon fritas, pollo a la plancha, lechuga, tomate, etc¨¦tera).
• Cualquier salsa (mayonesa, ranchera, etc¨¦tera)
• Sal y pimienta

Preparaci¨®n

1. Hacer un corte en la tortilla que vaya desde el centro hacia la derecha.
2. Imaginar cuatro cuartos y poner un ingrediente en cada uno.
3. Ali?ar con la salsa, sal y pimienta.
4. Plegar la tortilla como se ve en el v¨ªdeo y tostarlo por las dos caras hasta dorarlas.

'CEREALES' DE TORTITA

Ingredientes

Los de esta receta o cualquier otra de tortitas.

Preparaci¨®n

1. Hacer la masa siguiendo esta receta de tortitas o la que m¨¢s guste.
2. Ponerla en un biber¨®n de cocina.
3. Poner una sart¨¦n al fuego y, cuando est¨¦ caliente, hacer minitortitas del tama?o de una moneda como se ve en el v¨ªdeo de arriba.
4. Servir con miel, sirope y mantequilla o tomarlas con leche como si fueran cereales.

PATATAS FRITAS EXTRACRUJIENTES

Receta de Franzie

Ingredientes

• Patatas peque?as
• Aceite de girasol
• Mayonesa
• Salsa de ostras
• Pimienta negra molida
• Perejil picado
• Sal

Preparaci¨®n

1. Pelar y cortar las patatas como se ve en el v¨ªdeo de arriba.
2. Con la ayuda de unos palos de brocheta que sirven como tope, hace unos cortes superficiales en vertical y, por la otra cara, en diagonal.
3. Calentar aceite abundante en una sart¨¦n o cazuela. Fre¨ªr las patatas a fuego medio aceite durante 15 minutos.
4. Mientras se doran, preparar una salsa a?adiendo a una mayonesa salsa de ostras, pimienta y perejil picado al gusto.
5. Salar las patatas, ponerles un poco m¨¢s de perejil picado por encima, y servir con la salsa para untar.