Tortitas de lim車n y semillas de amapola
Perfectas para acompa?ar un t谷 o caf谷, estas tortitas con fruta fresca son toda una explosi車n de sabor
?Buscas una opci車n rica y saludable para el desayuno? Estos pancakes de lim車n y semillas de amapola son la opci車n ideal. Con su textura esponjosa y el delicioso toque c赤trico tan caracter赤stico del lim車n, combinadas con las semillas de amapola, cada bocado es un placer libre de culpa. Sin az迆cares a?adidos ni ingredientes artificiales, ?se convertir芍n en tu nueva opci車n favorita!
Sigue estos sencillos pasos y prep芍ralas en casa f芍cilmente.
Ingredientes
- 1 taza de harina multiuso sin gluten
- 2 cucharadas de az迆car de ca?a
- 1 cucharada de levadura en polvo
- ? cucharadita de sal
- 1 cucharada de semillas de amapola
- Ralladura de lim車n de 1 lim車n
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- Zumo de ? lim車n
- Aceite para engrasar la sart谷n
Instrucciones
Pon la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal, las semillas de amapola y la ralladura de limón en un bol mediano y mezcla para combinar.
Vierte la leche de almendras y el vinagre de manzana.
Añadie el zumo de limón y batir hasta obtener una masa homogénea.
Engrasa una sartén antiadherente o una plancha con aceite y póngala al fuego a temperatura media.
Vierte aproximadamente ? taza de masa, cuando la parte superior empiece a burbujear, da la vuelta a la tortita y cocina durante aproximadamente 1 minuto, hasta que el otro lado esté dorado.
Sírvelo y disfrútalo.