El Vatic¨¤, en contra de les h¨°sties sense gluten

El Vatic¨¤ assegura en una carta als bisbes que les h¨°sties sense gens de gluten s¨®n mat¨¨ria "inv¨¤lida" per a l'Eucaristia, encara que permet que es dispensin les que tenen baix contingut en gluten. A Espanya han transcendit diversos casos de nens cel¨ªacs que no han pogut combregar amb una h¨°stia fabricada amb blat de moro i en el seu lloc s'han vist obligats a fer-ho nom¨¦s amb vi. Per enc¨¤rrec del Papa Francesc, el document, datat el 15 de juny, demana que es vigili "la qualitat del pa i del vi destinats a l'Eucaristia i, per tant, a aquells que els preparen" i no s'oposa al fet que s'usin aliments gen¨¨ticament modificats.

Segons la carta, signada pel cardenal Robert Sarah, el pa ha de ser sense llevat, nom¨¦s de blat, cuit al forn recentment i elaborat per persones competents i ¨ªntegres. Qualsevol altre cereal nom¨¦s ¨¦s tolerat en m¨ªnimes proporcions, i el fet d'afegir altres productes com a fruites, sucre o mel es considera "un ab¨²s greu".

L'escrit tamb¨¦ assenyala que el most, aix¨° ¨¦s, el suc de ra?m fresc o conservat, la fermentaci¨® del qual hagi estat suspesa, es pot utilitzar a l'Eucaristia. El vi ha de procedir ¨²nicament del ra?m, "del fruit de la vinya, pur i sense corrompre", i els sacerdots han de conservar-lo en perfecte estat perqu¨¨ no s'avinagri.

D'altra banda, el document posa de manifest que mentre que fins ara, en general, algunes comunitats religioses s'ocupaven de preparar el pa i el vi per a la celebraci¨® de l'Eucaristia, avui es venen tamb¨¦ als supermercats, en altres negocis i a trav¨¦s d'Internet. Per aix¨°, suggereix, que "per no deixar dubtes sobre la validesa de la mat¨¨ria eucar¨ªstica", els Ordinaris donin indicacions sobre aquest tema, per exemple, garantint la mat¨¨ria eucar¨ªstica mitjan?ant certificats apropiats.