La carta dels restaurants, convertida en un codi QR per evitar contagis

Poc es podien pensar, quan van tenir la idea fa sis mesos, que prendria el sentit que t¨¦ ara. En Quim S¨¢nchez, CEO de Refoodlution, i els seus dos socis van plantejar un sistema per convertir les cartes dels restaurants en un codi de barres QR. "Una amiga em va dir que la seva parella tenia molts problemes als restaurants per les seves prefer¨¨ncies aliment¨¤ries", explica S¨¢nchez. A partir de llavors, van idear un sistema que permet que, un cop escanejat el codi, la carta aparegui al m¨°bil, amb informaci¨® detallada sobre les intoler¨¤ncies. Ara el punt fort de l'aplicaci¨® web ¨¦s que fa possible que ning¨² hagi de tocar cap carta en paper que ha passat per altres mans i, d'aquesta manera, evitar contagis per covid-19.

"Ens estem plantejant presentar la carta a trav¨¦s d'una app, que el client la pugui descarregar i veure l'oferta gastron¨°mica al tel¨¨fon", reflexionava el xef Joan Roca aquest dimarts a Els Matins de TV3 sobre les recomanacions del BOE davant l'obertura dels restaurants en les pr¨°ximes fases de desconfinament. S¨¢nchez explica que ell i els seus tres socis, establerts a Barcelona, han ofert l'aplicaci¨® a El Celler de Can Roca, com a molts altres restaurants i bars. Els impulsors de Refoodlution posen l'eina a disposici¨® de tots els que la vulguin de manera gratu?ta fins que "tornin a tenir liquiditat per afrontar la despesa d'una petit¨ªssima quota mensual".

El codi QR de Refoodlution ¨Cwebapp que ja feien servir una vintena d'establiments abans de l'estat d'alarma¨C es posa a la taula del restaurant en un suport de pl¨¤stic que es pot posar al rentavaixelles. "Molts restaurants ens escriuen per dir-nos que necessiten l'aplicaci¨® ara mateix, per adaptar-se a la normativa del BOE", relata S¨¢nchez, que afegeix que durant l'estat d'alarma estan treballant intensament per "tenir-ho tot a punt quan s'acabi el confinament".

A banda de plantejar el cobrament, en un futur, d'una quota als restaurants, els impulsors de Refoodlution estan buscant col¡¤laboracions amb marques perqu¨¨ puguin subvencionar l'eina "d'alguna manera", detalla S¨¢nchez sobre el model de negoci que comparteix amb F¨¨lix Ribera (CTO) i Esther Piquer, directora general. L'aplicaci¨® web, que funciona amb el navegador i no cal descarregar-la, tamb¨¦ permet anotar les temperatures de les neveres dels locals ¨C"perqu¨¨ no calgui anar amb el boli"¨C i porta incorporada la tecnologia de Google Translate perqu¨¨ els clients estrangers puguin veure les cartes en el seu idioma.