La cosecha r¨¦cord de aceite de oliva frena las ventas

La cosecha r¨¦cord de aceite de oliva, con una producci¨®n de 1.560.500 toneladas en toda Espa?a (1.314.168 en Andaluc¨ªa), no es precisamente sin¨®nimo de buenas noticias para el sector ole¨ªcola. En circunstancias normales, unos excedentes tan grandes provocar¨ªan un hundimiento de los precios por el desequilibrio entre la oferta y la demanda. Lo que ocurre es que la sequ¨ªa y las heladas de los ¨²ltimos meses han cambiado el panorama al estimarse una baja producci¨®n para la pr¨®xima campa?a. Y esta circunstancia puede ayudar a equilibrar el mercado.

¡°Hay que guardar este aceite porque lo mismo es para las dos pr¨®ximas campa?as. No hay que tener prisa para vender¡±, apunta Luis Carlos Valero, gerente de Asaja en Ja¨¦n. Salvo que la primavera d¨¦ un giro en cuanto a lluvias (el olivar ha recibido hasta ahora menos de una quinta parte de su media pluviom¨¦trica), todo apunta a que la pr¨®xima cosecha 2012-13 apenas llegar¨¢ al 50% de la media. Un escenario que va a obligar al sector ole¨ªcola a administrar las existencias y, por tanto, frenar las ventas.

De momento, tanto las cooperativas como la mayor¨ªa de las organizaciones agrarias se han apresurado a exigir al Ministerio de Agricultura que eleve a Bruselas la petici¨®n de un nuevo almacenamiento privado. La intenci¨®n es retener un mayor volumen de aceite para forzar una subida de los precios. La federaci¨®n de cooperativas Faeca recuerda que el anterior almacenamiento result¨® insuficiente al limitarse a 100.000 toneladas para un plazo de cinco meses. Tampoco los precios sufrieron variaciones significativas.

Pero est¨¢ por ver cu¨¢l ser¨¢ el comportamiento de los precios en el contexto actual, cuando se cumple la cuarta campa?a con p¨¦rdidas para el sector por las bajas cotizaciones en origen. Faeca subraya que el olivar sufre la mayor crisis conocida desde la incorporaci¨®n de Espa?a a la Uni¨®n Europea en 1986, un panorama que augura a¨²n peor para los pr¨®ximos meses. La principal causa es que la superficie y las cosechas han crecido en los ¨²ltimos a?os muy por encima del consumo (en la ¨²ltima d¨¦cada casi se ha duplicado la producci¨®n), una situaci¨®n atenuada el ¨²ltimo a?o por el buen comportamiento de las exportaciones, por encima de las 860.000 toneladas.

Sin embargo, el sector apunta a otras causas estructurales. ¡°El problema de los bajos precios es la fuerte presi¨®n que ejerce la gran distribuci¨®n¡±, asegura Agust¨ªn Rodr¨ªguez, secretario de UPA en Andaluc¨ªa. A su juicio, ¡°no es de recibo¡± que la cuota de marcas blancas en el aceite de oliva supere ya el 70%, algo que va paralelo a la ca¨ªda de precios en origen.

Ante esta situaci¨®n, cooperativas y productores demandan a la Administraci¨®n una negociaci¨®n urgente para buscar salidas a la crisis. Desde Faeca se ha trasladado al Ministerio y a la Consejer¨ªa de Agricultura una bater¨ªa de medidas: Habilitar una l¨ªnea de financiaci¨®n inmediata, mediante cr¨¦ditos pignoraticios, en las mejores condiciones, que permitan retrasar las ventas y defender mejor el precio en origen; apoyo efectivo a la integraci¨®n comercial de la oferta, al objeto de reequilibrar la cadena de valor; flexibilizar la interpretaci¨®n de las normas de Competencia, de modo que se permita la ordenaci¨®n de la oferta para la mejora de la calidad; as¨ª como la constituci¨®n urgente de una mesa de trabajo del Ministerio y las comunidades aut¨®nomas, con las principales organizaciones de productores, industria y comercio, para el estudio y adopci¨®n de medidas relativas a la calidad del aceite.

Y todo en un momento de grandes interrogantes para el sector por el resultado de la reforma de la nueva Pol¨ªtica Agraria Com¨²n (PAC), que puede suponer un importante tijeretazo a las ayudas directas comunitarias. ¡°Urge una gran reconversi¨®n para el olivar de bajo rendimiento¡±, exclama Luis Carlos Valero, de Asaja.