Tecnovi?edos inteligentes

La viticultura se apunta a las nuevas tecnolog¨ªas. El buen caldo ya no depender¨¢ exclusivamente de los caprichos de la meteorolog¨ªa, el azar o las plagas. El color de la uva, su grado de maduraci¨®n, az¨²cares, taninos o una plaga incipiente se puede monitorizar y procesar con herramientas inform¨¢ticas para alertar al bodeguero, con un mensaje al m¨®vil, por ejemplo, de que ha llegado el momento de sulfatar.

Tres ingenieros ferrolanos, Felipe Sas, Manuel Ameijeiras y Alejandro Casteleiro, est¨¢n decididos a revolucionar los vi?edos con una herramienta pionera para la gesti¨®n integral de la producci¨®n vitivin¨ªcola. Detr¨¢s de Simovi (Sistema de monitorizaci¨®n de vi?edos) -as¨ª lo han llamado- hay casi tres a?os de trabajo para dar forma a un proyecto que todav¨ªa est¨¢ en pa?ales pero que plantea un cambio radical en la forma de cultivar las vides aplicando la inteligencia artificial.

Cada cambio en la cepa se registrar¨ªa en el acto con unos sensores inal¨¢mbricos similares a los emplean los tel¨¦fonos m¨®viles de ¨²ltima generaci¨®n y toda la informaci¨®n que recaben se volcar¨ªa directamente en un ordenador equipado con un programa espec¨ªfico para comparar los par¨¢metros y calibrar el mejor momento para fumigar o vendimiar.

Por lo pronto, su idea ha sido seleccionada entre cientos en la convocatoria europea de ayudas p¨²blicas Interconecta y los fondos Feder les han concedido en julio una subvenci¨®n de un mill¨®n de euros para costear su investigaci¨®n.

El Simovi lo promueve un consorcio de cinco empresas gallegas de ingenier¨ªa, software inform¨¢tico o automatizaci¨®n -entre ellas Avansig, Egatel, Saec y Eltor- que lidera el grupo Austen, una compa?¨ªa asentada en Nar¨®n que se dedicaba, fundamentalmente, a trabajar como auxiliar electr¨®nica de los astilleros. La crisis del naval les oblig¨® a reinventarse y hace tres a?os crearon un equipo de I+D+i con el que han ido ha explorado otras v¨ªas de negocio, explica Alejandro Casteleiro. Lo componen seis personas de distintas ramas de la ingenier¨ªa (Industrial o Telecomunicaciones) que suman conocimientos y se han decantado por la viticultura despu¨¦s de probar suerte con Siega System, un proyecto que med¨ªa la temperatura, humedad del vi?edo y preced¨ªa plagas que ya les dio buen resultado en 2011. Siega es fue la antesala que les catapulta hacia el Simovi, m¨¢s ambicioso y complejo.

La principal diferencia es que Siega instalaba c¨¢maras manuales durante un periodo corto para un racimo concreto. El Simovi plantea un ¡°control en vivo¡± de todo el vi?edo con un sistema fijo.

Ponerlo en marcha supondr¨¢ dos a?os de trabajo y dos millones de inversi¨®n. El 50% se paga con las ayudas de la UE y el grupo Austen aportar aproxidamente otros 300.000 euros. ¡°Sin la subvenci¨®n, ser¨ªa impensable¡±, confiesa Casteleiro. En el proyecto se han implicado tambi¨¦n el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Cient¨ªficas) y los centros tecnol¨®gicos Aimen y Gradiant de Vigo.

El Simovi se probar¨¢ en dos bodegas pontevedresas de la Denominaci¨®n de Origen 'R¨ªas Baixas'. Una, es Pazo de Se?or¨¢ns, en Meis y la otra, en Coto Redondo, en Ruib¨®s, As Neves.

Si funciona, el Simovi podr¨ªa aplicarse a distintos campos y cultivos en todo el mundo. ¡°Agricultura de precisi¨®n, flexible y a bajo coste¡±, resume el ingeniero ferrolano que le pronostica muchas posibilidades m¨¢s all¨¢ de la viticultura.