Maroto persigue la rentabilidad de una improvisaci¨®n
La ciudad idea c¨®mo explotar su inversi¨®n en la Capital Gastron¨®mica bajo la mirada expectante de la oposici¨®n
Nadie en el Ayuntamiento de Vitoria hab¨ªa planificado la candidatura al incipiente premio tur¨ªstico de Capitalidad Gastron¨®mica de Espa?a, hasta ahora concedido en 2012 a Logro?o y este a?o a Burgos. Pero Javier Maroto improvis¨® r¨¢pidamente la alternativa de la capital alavesa. ¡°Est¨¢bamos teniendo unos datos muy buenos de crecimiento tur¨ªstico y necesitamos una divulgaci¨®n; as¨ª que, viendo la rentabilidad conseguida por Burgos, hablando con ellos, nos presentamos¡±, recuerda el alcalde vitoriano (PP).
La oposici¨®n apenas tuvo tiempo para profundizar en la propuesta de acci¨®n compartida que les propuso Maroto para avalar la candidatura. ¡°Fue una precipitaci¨®n. Salieron de compras y se encontraron con la idea de la capitalidad, como antes ocurri¨® con el bicentenario de la Batalla de Vitoria o la Green Capital¡±, cuestionan desde EH Bildu. Para el PNV, ¡°ni siquiera nos dieron datos sobre lo que supon¨ªa y en la Junta de Portavoces no se sab¨ªa de qu¨¦ iba¡±, recuerdan.
Pero Maroto encontr¨® el impulso decisivo con el respaldo de los cocineros vascos de referencia. ¡°El apoyo al principio de Arzak, Subijana, Argui?ano y Berasategui fue un aval de que aqu¨ª hay calidad, de que las cosas en cuesti¨®n gastron¨®mica tienen credibilidad¡±, una cualidad a la que el alcalde concede buena parte de la unanimidad reflejada en la concesi¨®n.
La designaci¨®n lleva parejo el desembolso de un canon de 125.000 euros, aunque m¨¢s de un grupo sospecha que el gasto definitivo puede elevarse hasta el medio mill¨®n. ¡°Despu¨¦s de ver la rentabilidad estimada de Vitoria Green Capital de 15 millones, para nosotros que tenemos 400 millones de presupuesto, va a ser rentable, y ah¨ª est¨¢n los datos auditados de Burgos, con nueve millones de visitantes¡±, se adelanta Maroto. Desde la ¨®ptica nacionalista, el temor se fundamenta ¡°en la letra peque?a de un premio que lleva parejas muchas acciones de marketing, de acciones period¨ªsticas de cuyo retorno quiz¨¢ no se beneficie la ciudad y entonces es un canon muy caro¡±. Dice EH Bildu: ¡°Nos oponemos a caer en una carrera de r¨¦cord Guinness que de una imagen pat¨¦tica y pueblerina¡±.
Los socialistas, en cambio, secundan ¡°convencidos¡± la iniciativa del PP, porque tienen la experiencia de lo que supuso para Vitoria el Congreso de Cocina de Autor ya que, recuerdan, catapult¨® durante muchos a?os ¡°a los mejores chefs que hay en el mundo y supuso toda una referencia para la ciudad a nivel internacional¡±. Pero, sin embargo, critican que los populares hayan desatendido econ¨®micamente otras iniciativas internacionales que proyectan la imagen de Vitoria. ¡°Hemos tenido que conseguir m¨¢s dotaci¨®n presupuestaria para el Festival de Jazz o para el de la televisi¨®n o el Museo Artium¡±, asegura un parlamentario socialista, ¡°porque el PP se ha olvidado de ayudarles y no han defendido ?lava o Vitoria¡±. ¡°Siempre les ha faltado ambici¨®n dejando pasar muchas oportunidades", a?ade.
Reclamo tur¨ªstico
- La Capital Espa?ola de la Gastronom¨ªa es un evento auspiciado por la Federaci¨®n Espa?ola de Hosteler¨ªa (FEHR) y FEPET (Federaci¨®n Espa?ola de Periodistas y Escritores de Turismo) que surge con la finalidad de promover, a nivel nacional e internacional, la gastronom¨ªa como uno de los principales atractivos para el turismo en Espa?a. As¨ª se recoge en la p¨¢gina web de este galard¨®n.
- La mec¨¢nica es sencilla. Cada a?o se nomina una ciudad como Capital Espa?ola de la Gastronom¨ªa (CEG), cuyo mandato se corresponde con el a?o natural, del 1 de enero a 31 de diciembre. En 2012, el galard¨®n correspondi¨® a Logro?o. Para el presente a?o, el jurado eligi¨® por unanimidad a Burgos. Y ahora, Vitoria ha sido la elegida para 2014.
- Huesca y Valencia eran las rivales directas de la capital alavesa. Todos los candidatos se han preocupado de recibir apoyos institucionales y firmas de ciudadanos.
La lupa de la oposici¨®n estar¨¢ colocada sobre el programa de actos al que se ve obligada la ciudad como Capital Gastron¨®mica ¡ªse ha evitado la referencia a Espa?a¡ª para evaluar la rentabilidad que supone. ¡°Que el dinero no se lo lleven otros, sino que repercuta en la hosteler¨ªa y en el comercio¡±, se?alan, con distintos tonos, los tres grupos de la oposici¨®n. En el PSE-EE entienden, incluso, que ¡°si se hace bien, no tiene por qu¨¦ costar dinero¡±. Maroto est¨¢ convencido de que as¨ª ser¨¢. ¡°Vamos a ir unidos para conseguir una gran rentabilidad social y econ¨®mica y este es un mensaje que debemos sacar para todas las cosas en este pa¨ªs, el de ponernos de acuerdo¡±, reconoce el alcalde vitoriano.
Bajo este apoyo controlado, desde la oposici¨®n se reclama una mayor concreci¨®n en la apuesta estrat¨¦gica del PP para Vitoria. ¡°No se puede estar pendiente de la ¨²ltima ocurrencia sin haber hablado previamente con los grupos, con la hosteler¨ªa o con el comercio. No hay un rumbo y eso es lo preocupante¡±, entienden en EH Bildu.
Para el PNV, cuyo grupo municipal alent¨® al Gobierno vasco a participar en el proyecto ¡°con las debidas cautelas¡±, la preocupaci¨®n radica en que ¡°no hay un proyecto de ciudad¡±. Los nacionalistas recuerdan como ejemplo de la improvisaci¨®n que asocian con el comportamiento de Maroto c¨®mo en la anterior edici¨®n de Fitur ¡°apenas hab¨ªa un folleto del bicentenario de la Batalla de Vitoria¡± y ¡°aqu¨ª se estaba considerando como la gran apuesta¡±.
Adem¨¢s, durante 2014, la capital alavesa mirar¨¢ de reojo la actividad que despliega C¨®rdoba, elegida como sede del ¨¢mbito iberoamericano. Hay quien ve en esta coincidencia ¡°el aliciente¡± de un competidor directo por el cruce de iniciativas que se suceder¨¢n a lo largo del a?o en ambas ciudades y que, por tanto, se deber¨¢ procurar ¡°disponer de la suficiente capacidad de atracci¨®n para rentabilizar la designaci¨®n¡±.
No obstante, Vitoria se asegura ya un espacio en el mapa medi¨¢tico, al que contribuir¨¢n los periodistas de informaci¨®n tur¨ªstica, agentes dinamizadores de este premio. Y en el seno de la corporaci¨®n nadie oculta la repercusi¨®n pol¨ªtica que pudiera proporcionar al alcalde como principal referente.
Los socialistas asumen el grado de ¡°autobombo¡± que este tipo de concesiones proporciona al alcalde, m¨¢xime cuando en este caso la designaci¨®n de la Capitalidad Gastron¨®mica se produce a apenas a?o y medio de las pr¨®ximas elecciones municipales. ¡°La clave est¨¢¡±, dice un portavoz del PSE-EE, ¡°en c¨®mo gestione, porque ah¨ª tenemos el ejemplo de Green Capital, donde se consideraba m¨¢s una cuesti¨®n de un partido que de una ciudad¡±, en alusi¨®n a la actitud del PP. Para este grupo, que gobern¨® en la anterior legislatura, ¡°Maroto est¨¢ obligado a buscar algunas salidas populares ante el desgaste que su gesti¨®n ha sufrido ante los recortes sociales que ha tenido que aplicar por la crisis¡±.
El alcalde, a su vez, evita con un quite r¨¢pido el debate sobre la oportunidad pol¨ªtica que se le presenta durante este a?o de Capital Gastron¨®mica en la que se suceder¨¢n m¨²ltiples actos ¡ªla agenda incluir¨¢ actividades mensuales de relieve¡ª con una proyecci¨®n innegable. Maroto prefiere hablar de que se asiste a ¡°una apuesta entre todos como ejemplo de lo que podemos ser capaces para otro tipo de cosas si nos unimos¡±.
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