Ricard Camarena y Carles Alberola apuestan por los productos locales

El dramaturgo Carles Alberola y el cocinero Ricard Camarena han tenido a bien realizar un maridaje virtual entre sus respectivos talentos esc¨¦nico y culinario. Todo a prop¨®sito del regreso a los escenarios de una comedia del primero que parte de una cita de dos amigos para cenar. Por un lado est¨¢ Rub¨¦n, el anfitri¨®n, profesor universitario y, en alg¨²n sentido, un fracasado. Por otro lado Jaime, que nada en la abundancia y es un seductor. Le acompa?an su mujer y la hermana de ¨¦sta.

Es la base de una comedia de enredo que se reconoce en parte deudora de Neil Simmon o Billy Wilder, en la que algunos espectadores identificar¨¢n trazos de Woody Allen y que adquiere giros insospechados mientras los amigos preparan la cena y agitan en escena un c¨®ctel de situaciones divertidas, emociones reconocibles, amores cruzados e infidelidades no confesadas.

Todo eso es ?M'esperar¨¤s?, un espect¨¢culo de Albena Teatre que su creador, Carles Alberola, present¨® este lunes en el Ricard Camarena Lab del mercado de Col¨®n, que es en buena medida el centro neur¨¢lgico de su cocina, para recordar que esta obra vuelve al teatro Tal¨ªa de Valencia tras el ¨¦xito cosechado la temporada pasada, ahora con el apoyo del popular chef valenciano, que ha sugerido un men¨² especial que los protagonistas de la obra podr¨ªan degustar.

El men¨² preparado por el equipo del chef valenciano cuenta "con ¨¢cidos, c¨ªtricos, dulce-salado, picante, como la vida misma". Los entrantes son un cucurucho de salm¨®n con aguacate y wasabi, meloso y ligeramente picante, adem¨¢s de ceviche de bonito con su punto c¨ªtrico y ¨¢cido. El primer plato es una tempura melosa de verduras ligeramente picante y el segundo, ha explicado Luis Gonz¨¢lez, director de comunicaci¨®n de Camarena, una pizza okonomiyaki (pizza japonesa) donde se mezcla el dulce y lo salado.

El postre es un melocot¨®n helado, en realidad, aclara Gonz¨¢lez, "un trampantojo", porque "parece un melocot¨®n pero no lo es". La actriz Cristina Garc¨ªa, que interpreta a uno de los personajes de ?M'esperar¨¤s?, ha subrayado los paralelismos con el ingrediente principal del postre ya que "la funci¨®n se abre poco a poco y se van desvelando todos los secretos" de los personajes.

En la presentaci¨®n de la obra, que estar¨¢ en el teatro Tal¨ªa entre el 17 de diciembre y el 18 de enero, han estado tambi¨¦n el actor Alfred Pic¨® y el productor Toni Benavent. El cuarteto de actores lo completa la valenciana Rebeca Valls, que ser¨¢ sustituida a partir del seis de enero por Laura Romero, a quien Alberola ha definido como "una de las grandes actrices del presente y futuro del teatro valenciano".

La obra se representar¨¢ del 17 al 28 de diciembre en castellano y del 31 de diciembre al 18 de enero en castellano. Alberola ha observado que es "la primera obra" que escribe en castellano porque no la escribi¨® para su compa?¨ªa, sino para otros, y que posteriormente la tradujo al valenciano. El actor Alfred Pic¨® invit¨® a consumir por navidades, en la mesa o en el teatro, "productos locales y de proximidad", algo con lo que se identifica el estilo del propio Ricard Camarena.