La gamba de Palam¨®s recupera su talla

La gamba rosada (Aristeus antennatus), la captura estrella de las barcas de arrastre de Palam¨®s, recupera su talla. Despu¨¦s de a?os con presencia de mucha gamba peque?a y mal pagada, el esfuerzo de los pescadores de este puerto recoge sus frutos. El Plan de gesti¨®n pionero basado en criterios biol¨®gicos, econ¨®micos y ambientales que aplican oficialmente desde hace dos a?os y en la pr¨¢ctica desde hace seis, est¨¢ dando resultado.

En 2014 faenaron seis embarcaciones menos y las capturas descendieron un 30%, sin embargo la facturaci¨®n se cerr¨® con 3,1 millones de euros, pr¨¢cticamente igual que el a?o anterior. Ha aumentado la talla de las capturas y con ella los ingresos. La flota que se dedica a la gamba en Palam¨®s ser¨¢ la ¨²nica que amarrar¨¢ sus barcas durante dos meses. En el a?o 2005 los pescadores de este puerto de la Costa Brava detectaron una ca¨ªda de las capturas y una disminuci¨®n de la talla de las gambas, lo que menguaba notablemente sus ingresos. Sospechando de una posible sobreexplotaci¨®n de la pesca de este crust¨¢ceo, los propios pescadores consensuaron impulsar una serie de medidas para revertir esta situaci¨®n. Aunque empezaron a ponerlas en pr¨¢ctica en 2008, no fue oficialmente hasta hace dos a?os cuando la pesquera de Gamba de Palam¨®s se empez¨® a gestionar mediante un Plan de Gesti¨®n espec¨ªfico establecido por el texto legislativo Orden AAA/923/2013, de 16 de mayo por la que se regula la pesca de gamba rosada con arte de fondo en determinadas zonas mar¨ªtimas pr¨®ximas a Palam¨®s.

Esta pesquera, pionera en la cogesti¨®n pesquera de arrastre del Mediterr¨¢neo, tiene una vigencia de 5 a?os (2013-2018), se aplica sobre los 17 barcos dedicados a la gamba con puerto base en esta localidad del Baix Empord¨¤ y regula la actividad en 7 caladeros. Su regulaci¨®n tiene dos objetivos fundamentales, por una parte ajustar el esfuerzo pesquero de la flota al recurso de gamba y por otra minimizar el impacto ambiental sobre el fondo marino. Para conseguir cada uno de estos objetivos se marcaron unas medidas concretas, entre ellas la reducci¨®n del tiempo permitido de pesca de 12 a 11 horas, la veda de 2 meses al a?o, la progresiva reducci¨®n de la capacidad pesquera de la flota en un 20% al finalizar el Plan ¨C que ya se ha superado con creces- y la limitaci¨®n de la actividad pesquera en los caladeros susceptibles de tener una mayor sobreexplotaci¨®n y presencia de crust¨¢ceos juveniles.

Para reducir el impacto sobre el sustrato marino, han sido m¨¢s selectivos en la red para evitar coger gamba peque?a y adem¨¢s est¨¢n probando diferentes tipos de puertas para las embarcaciones de arrastre para ¡°dejar de arar¡± el fondo. Con un menor impacto ambiental y un mayor ahorro energ¨¦tico. El 70% de la flota de Palam¨®s es de arrastre.

Las medidas introducidas en la pesca de esta especie aportan un doble beneficio. Por un lado permiten dejar en el mar los ejemplares peque?os y asegurar capturas para el futuro, y por otro facilitan la pesca de los de talla mediana o grande, que son los incluidos en la marca Gamba de Palam¨®s, los m¨¢s bien valorados y pagados. El presidente de la cofrad¨ªa Francesc Benaiges, asegura que capturar gambitas genera ¡°un doble perjuicio para los pescadores¡±. Por un lado las gambas m¨¢s peque?as son tambi¨¦n m¨¢s baratas, cosa que se traduce en menos beneficios para el pescador y por otra, ¡°capturarlas perjudica el futuro de la pesca porqu¨¦ los ejemplares de esta medida todav¨ªa no se reproducen y pueden poner en peligro la supervivencia de esta especie¡±, indica.

La cofrad¨ªa de Palam¨®s ingres¨® en 2014 unos 9,5 millones de euros por la subasta de pescado y marisco en la lonja, 1,2 millones de euros m¨¢s que el a?o anterior. De estos, 3,1 correspondieron a las capturas de este preciado crust¨¢ceo, que representa de media anualmente entre un 30 y un 50% del total de la facturaci¨®n. A pesar de haberse desguazado 6 barcos y de haber disminuido las capturas de 141 toneladas en 2013 a 98 en 2014, los ingresos han sido pr¨¢cticamente los mismos en los ¨²ltimos dos a?os.

Para Benaiges est¨¢ claro, los ingresos han conseguido mantenerse gracias al aumento de la talla de la gamba capturada. ¡°Afortunadamente, cada vez pescamos menos gambita y si m¨¢s mediana, grande y extra, que tiene mucho m¨¢s valor¡±, asegura. En 2014 la pesca de gambita se redujo respecto al a?o anterior en 33 toneladas y se aument¨® en 4 toneladas la grande y en 2 la extra.

Los arrastreros del resto de puertos gerundenses que tambi¨¦n pescan gamba s¨®lo har¨¢n un mes de veda, y con dificultades, ya que la parada biol¨®gica de 2013 la cobraron a finales del a?o pasado y todav¨ªa se les deben las ayudas de 2014. Roses, Llan?¨¤ y el Port de la Selva parar¨¢n del 6 de febrero al 8 de marzo y Blanes del 18 de febrero al 20 de marzo. Aunque en el Port de la Selva las gambas representan de forma destacable un 70% del total de capturas, el presidente de la cofrad¨ªa, Manel Perell¨® mantiene que cada puerto es diferente, ¡°tenemos diferente mar¡±. ¡°En el Cap de Creus tenemos una veda natural, el mal tiempo hace que unos 30 d¨ªas al a?o no podamos salir a pescar¡±, asegura.

En la actualidad en la Costa Brava quedan unos 80 barcos de arrastre que dan trabajo a unos 450 marineros. En los ¨²ltimos 10 a?os la crisis que afecta a este sector, que ha sufrido de forma directa el elevado precio del petr¨®leo, ha llevado al desguace a unos 25 barcos.