Los agricultores ecol¨®gicos crecen un 10% en Catalu?a en un a?o
1.190 empresas industriales apuestan por este tipo de productos, un 34% m¨¢s que en 2013
La agricultura y la ganader¨ªa ecol¨®gica crecen en Catalu?a. Y lo hacen, adem¨¢s, contra la tendencia del resto del sector primario. El n¨²mero de productores creci¨® un 10% entre 2013 y 2014, hasta unas 2.724 fincas, seg¨²n el informe anual del sector. El consejero de Agricultura, Josep Maria Pelegr¨ª y Daniel Valls, presidente del Consejo Catal¨¢n de la Producci¨®n Ecol¨®gica, han presentado el documento en la sede del Departamento. Durante la rueda de prensa Pelegr¨ª se ha felicitado por "la consolidaci¨®n del crecimiento"? en el mercado de productos ecol¨®gicos. El sector ha sumado 659 productores entre 2012 y 2014, una subida del 32%. Sin embargo, la tendencia en el conjunto del sector primario ha sido la contraria. En 2013 hab¨ªa 59.097 explotaciones, un 3% menos que cuatro a?os antes, seg¨²n Idescat.
El salto en la industria agroalimentaria, dem¨¢s, ha sido notable. Con 1.190 empresas registradas, el conjunto de empresas transformadoras aument¨® un 34% entre 2013 y 2014. La mayor parte de estas, unas 627, se concentran en Barcelona. La facturaci¨®n de estas, asimismo, aument¨® un 37,8%, hasta los 210 millones de euros. Pelegr¨ª cree que a¨²n hay margen de mejora. "El crecimiento a¨²n se encuentra por debajo de la capacidad del mercado catal¨¢n, tanto en el ¨¢mbito de la horticultura como de la fructicultura, los l¨¢cticos, huevos y carnes", ha asegurado Pelegr¨ª.
La superficie dedica al cultivo de la vi?a ecol¨®gica aumenta en un 22% entre 2013 y 2014
El crecimiento en cuanto a hect¨¢reas cultivadas es algo m¨¢s modesto. El ¨²ltimo dato registrado, de 2014, apunta a 120.865 hect¨¢reas, un 8% m¨¢s que el a?o anterior. Sin embargo, el sector de la vi?a rompe la estad¨ªstica, con una subida del 22%. "Las hect¨¢reas dedicadas a la viticultura ecol¨®gica ya representan el 14% del total", ha explicado Daniel Valls, presidente del Consejo Catal¨¢n de la Producci¨®n Ecol¨®gica. Sin embargo, la tendencia en el conjunto del sector primario ha sido la contraria. El n¨²mero de hect¨¢reas cultivadas se mantuvo pr¨¢cticamente estable, de 1.644.720 a 1.646.410 entre 2009 y 2013, seg¨²n Idescat.
Preguntados por el efecto del veto ruso en la agricultura y ganader¨ªa ecol¨®gica, Valls y Pelegr¨ª han descartado que este pueda limitar su crecimiento. "No deber¨ªa afectar mucho la producci¨®n de las exportaciones se dirigen a la UE, y fuera de la Uni¨®n Jap¨®n y Estados Unidos son los principales mercados", ha asegurado Pelegr¨ª. Valls, adem¨¢s, ha recordado que a Rusia "se exporta sobre todo porcino", un producto cuyo peso entre los productores ecol¨®gicos es escaso. "Tan solo hay ocho explotaciones", ha recordado Valls. El veto, sin embargo, s¨ª podr¨ªa afectar la pr¨®xima temporada de recogida de fruta. "Podemos empezar una campa?a muy mala, que ser¨ªa letal para el sector, si no se atiende a esta situaci¨®n", ha avanzado Pelegr¨ª.
La nueva normativa europea dificulta la incorporaci¨®n de los agricultores a la producci¨®n ecol¨®gica, seg¨²n Agricultura
El nuevo marco normativo del sector, propuesto por la Comisi¨®n Europea en marzo de 2014, representa otro reto, seg¨²n los responsables de Agricultura. El reglamento exige, seg¨²n Pelegr¨ª y Valls, que las explotaciones se dediquen a un solo tipo de producto ecol¨®gico, restando flexibilidad a las empresas del sector. La normativa, adem¨¢s, "favorece las importaciones de productos ecol¨®gicos de terceros pa¨ªses", al no pedir estos mismos requerimientos a agricultores de fuera de la Uni¨®n Europea, ha asegurado Pelegr¨ª.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
