BioCultura premia el blog ¡®Alterconsumismo¡¯ de EL PA?S

Uno de los premios period¨ªsticos de BioCultura de este a?o es para el blog Alterconsumismo de la secci¨®n Planeta Futuro, en EL PA?S, coordinado por Anna Argem¨ª. La asociaci¨®n Vida sana, organizadora de la feria, reconoce as¨ª la labor de este blog en la ¡°difusi¨®n de contenidos sobre el mundo de la ecolog¨ªa y otras formas de afrontar el futuro, los beneficios de los alimentos sanos y biol¨®gicos, del consumo responsable, cubriendo un amplio espectro de los problemas que asuelan a la humanidad¡±. Los otros premiados son el portal Europa Press Social, la revista Ethic, la periodista Rosa Correa, de TVE y el programa Ecogestiona de Intereconom¨ªa. Adem¨¢s, tambi¨¦n recibir¨¢n un premio la cocinera Patricia Restrepo del restaurante valenciano Kimpira y el divulgador mariano Bueno.

La feria de productos ecol¨®gicos y consumo responsable llega a la edici¨®n n¨²mero 24 en Barcelona, donde se celebrar¨¢ del 4 al 7 de mayo en el Palau Sant Jordi. Con el lema ¡®Dale un giro a tu vida¡¯, el evento contar¨¢ con los productos y servicios de 740 empresas y ONG de los sectores de la alimentaci¨®n, la higiene y la cosm¨¦tica, la moda sostenible, las terapias de salud, la casa sana y la movilidad sostenible, adem¨¢s del turismo responsable, aprovechando que estamos en el a?o del turismo sostenible. Adem¨¢s de expositores, hay programadas 400 actividades, entre conferencias, talleres y muestras.

Sin espacio para crecer

En la presentaci¨®n del evento, la directora de BioCultura, ?ngeles Parra, ha lamentado que el espacio se les est¨¢ quedando peque?o. El a?o pasado las colas para entrar en el recinto del Palau Sant Jordi llegaron a ser de dos horas el fin de semana, porque el aforo estaba completo. Desde hace cuatro a?os, debido al crecimiento de la feria, la intenci¨®n de Vida Sana es llevar la feria a Fira Barcelona, pero hasta ahora no ha sido posible. Parece que Fira Barcelona tiene un contrato de exclusividad con Expo Eco Salud, seg¨²n ha explicado Parra.

Ante la dificultad de crecer m¨¢s y dejando a muchas empresas que quieren participar fuera, Parra ha contado que en esta edici¨®n se ha remodelado la disposici¨®n de la feria para ganar espacio expositivo y conseguir un mayor aforo. La entrada al recinto ser¨¢ por la puerta principal del Sant Jordi, en la Avinguda de l¡¯Estadi, y habr¨¢ m¨¢s carpas exteriores. Con estos cambios, la feria crece un 10% en exposici¨®n y aforo. Est¨¢ previsto que la visiten 70.000 personas.

¡°Estamos viviendo un cambio muy importante en la comercializaci¨®n y el consumo de productos ecol¨®gicos¡±, ha afirmado Parra, que en estos a?os ha visto como muchos m¨¢s consumidores se suman a esta propuesta, sobre todo por una cuesti¨®n de salud. No cesan de abrir nuevas tiendas y restaurantes y las grandes superficies tambi¨¦n incorporan productos ecol¨®gicos. Parra se?ala que le parece bien que el ¡°alimento ecol¨®gico llegue al mayor n¨²mero de hogares¡± pero reivindica la ¡°esencia del sector¡±, que pasa tambi¨¦n por la ¡°¨¦tica y la justicia social¡±.

Esta tendencia ha hecho que Espa?a entre en el top ten de pa¨ªses consumidores de alimentaci¨®n ecol¨®gica, seg¨²n el informe El Mundo de la Agricultura Ecol¨®gica 2017 con datos de 2015, que se present¨® recientemente en Biofach, la mayor feria del sector que se celebr¨® en Nuremberg (Alemania). Espa?a est¨¢ en el d¨¦cimo lugar, con 32 euros de gasto por persona y a?o. Aun as¨ª Parra ha destacado que sigue siendo un gasto peque?o en relaci¨®n con otros pa¨ªses como Alemania, que superan los 200 euros por persona y a?o. El total de gasto en alimentaci¨®n ecol¨®gica es de 1.500 millones.

Cosm¨¦tica y moda

Los dos sectores que m¨¢s crecen este a?o en la feria son la cosm¨¦tica ecol¨®gica y la moda sostenible. Para el 2018, el objetivo de BioCultura es que todas las marcas que participen en el evento sean 100% org¨¢nicas. Hasta ahora, los requisitos para entrar no eran tan estrictos porque pocas empresas pod¨ªan llegar a ese objetivo. En moda, Montserrat Escutia, responsable del comit¨¦ de selecci¨®n, ha explicado que los requisitos tampoco son tan exigentes porque el sector todav¨ªa tiene muchos retos por delante.

BioCultura es una feria de largo recorrido en la promoci¨®n y divulgaci¨®n de los productos ecol¨®gicos y el consumo responsable. Empez¨® hace 33 a?os en Madrid y, adem¨¢s de Barcelona, ya tiene presencia en Bilbao, Valencia y Sevilla. Su pr¨®ximo objetivo es hacer una feria en Galicia.