Catalu?a espera vender 6 millones de rosas por Sant Jordi
El 40% de las rosas proceden de Holanda y el 38% de Colombia, que gana terreno
Los floristas esperan vender seis millones de rosas en la Diada de Sant Jordi, lo que supondr¨ªa ganar un 10% respecto el a?o pasado. As¨ª lo han anunciado hoy los responsables de Mercabarna-Flor, que vender¨¢n el 40% de las rosas que se comercializan en Catalu?a por la fiesta.
Las rosas que m¨¢s ¨¦xito tienen contin¨²an siendo las rojas (80%), aunque en el mercado se podr¨¢ encontrar "de todo" estos d¨ªas, "desde la tradicional rosa con espiga en un papel de celof¨¢n hasta rosas pintadas con los colores del Bar?a, negras o naranjas", ha explicado el presidente de Mercabarna-Flor, Jaume Mateu. La ind¨²stria de la flor da para todos los gustos. Y el precio de las rosas tambi¨¦n. Desde tres euros la m¨¢s sencilla hasta el precio que quiera marcar el florista teniendo en cuenta la elaboraci¨®n de la flor.
El precio de las rosas en origen se ha incrementado entre un 7% y un 10% debido al cierre de diversas empresas productoras holandesas pero, seg¨²n los responsables de Mercabarna-Flor, no se notar¨¢ en el precio final porque los mayoristas y los floristas han reducido su margen de beneficio. Actualmente, el 83% de las rosas que se comercializan en Mercabarna-Flor son de importaci¨®n y el 17% son de origen nacional. Un 40% del centenar de variedades de rosas que se vender¨¢n este a?o proceden de Holanda, aunque este a?o ha perdido un 10% de cuota de mercado respecto al a?o anterior a favor de Colombia. Desde el pa¨ªs latinoamericano de donde procede el 33% de las rosas del mercado. Respecto a las rosas nacionales, la mayor parte vienen de la comarca del Maresme, el 5% de Alicante y el 2% de Canarias.
En los ¨²ltimos a?os, la variedad m¨¢s vendida ha sido la "Freedom2, una rosa roja procedente de Suram¨¦rica que destaca por su duraci¨®n y resistencia. Este a?o se introducir¨¢ una nueva variedad de rosa, la Mariyo, que procedente de Kenia. "Una rosa de color anaranjado, entre naranja intenso y amarillo, con un pomo muy concentrado y un tallo largo", seg¨²n ha explicado esta ma?ana el presidente de Mercabarna-Flor.
Mateu ha destacado tambi¨¦n que "las rosas de Kenia se parecen cada vez m¨¢s a las occidentales" y que por ello han decidido "introducir variaciones para hacerse un lugar en este mercado". De las variedades m¨¢s tradicionales destaca la "Grand Prix", que se caracteriza porque tiene la parte superior plana, la "Passion", que es de color rojo claro y el pomo peque?o y es de las m¨¢s baratas del mercado, y la "Utopia", una rosa que combina los colores rojo oscuro y amarillo.
Otra de las novedades que presenta Mercabarna coincidiendo con la campa?a de Sant Jordi es la creaci¨®n de una rosa para cada mes del a?o. "De esta manera podemos regalar una rosa especial con motivo de un cumplea?os o un aniversario", ha dicho Mateu.
El presidente de Mercabarna, Jordi William Carnes, ha explicado que el objetivo es promover la compra de flores a lo largo de todo el a?o y no s¨®lo en un momento determinado. "De la misma manera que no s¨®lo se compran libros por Sant Jordi, no hay que comprar rosas s¨®lo por Sant Jordi", ha dicho. En este sentido, ha recordado que la globalizaci¨®n "permite que tengamos rosas durante todo el a?o y no s¨®lo durante una ¨¦poca concreta".
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