Twitter mata y resucita a Bocuse

Un empacho de condolencias ¡°por la triste desaparici¨®n de Paul Bocuse¡± invadi¨® el ciberespacio el pasado fin de semana. Al c¨¦lebre chef franc¨¦s lo mat¨® un tuit. Un disparo r¨¢pido y sin contrastar con las fuentes (qu¨¦ menos que llamar al restaurante), remat¨® al restaurador lion¨¦s de 86 a?os, que se encuentra bien y en activo, seg¨²n aseguraron a medios franceses y a la web Food Dining Lovers fuentes de su entorno. Como el mejor desprecio a los rumores es no hacer aprecio de ellos, en la web de Paul Bocuse no se hace menci¨®n al asunto y la prensa francesa no agita estos d¨ªas ese r¨ªo revuelto de las no-noticias por el ciberespacio. ¡°No es la primera vez que se ha matado a Bocuse, siempre es lo mismo, rumores y desinformaciones amplificadas por las redes sociales y con millones de internautas convertidos de repente en periodistas. El problema es que es dif¨ªcil pararlo¡±, apunta el responsable de la gu¨ªa y el festival gastron¨®mico Omnivore, Luc Dubanchet.

El asesinato ciberespacial del legendario chef, creador de la competici¨®n internacional Bocuse d¡¯Or,? parti¨® el pasado domingo 3 de junio de la web Necropedia, dedicada a los obituarios por adelantado de celebridades, y curiosamente citaban como fecha de la desaparici¨®n el 4 de junio. El lunes, los tuiteadores hicieron de las suyas a nivel internacional. Entre los que escribieron un RIP, seg¨²n hace constar Eater.com, la escritora de libros de cocina Paula Wolfert y los chefs Eli Kirshtein y Scott Conant, quienes borraron despu¨¦s sus tuits tras comprobar el patinazo. Una de las estrellas del firmamento culinario neoyorquino, David Chang (Momofuku) recomend¨® a los tuiteros que ¡°en vez de esparcir rumores sobre Bocuse¡±, mejor repasaran una curiosa p¨¢gina de asi¨¢ticos fotografiando comida con sus m¨®viles.

En el ciberespacio espa?ol igualmente cundi¨® la alarma (picaron los cr¨¦dulos) y cundieron las sospechas. ¡°Ning¨²n medio franc¨¦s o internacional fiable lo cuenta. Creo que la muerte de Bocuse es un rumor¡±, tuite¨® el cocinero Oswaldo Oliva. Los periodistas gastron¨®micos se movilizaron. ¡°Tras consultar agencias y fuentes fiables lo desactiv¨¦¡±, cuenta Cristina Jolonch (La Vanguardia), molesta por ¡°tanta tecla f¨¢cil y sin comprobaciones¡±.

La Wikipedia ¨Cesa herramienta generalizada de consulta y de rescritura- tambi¨¦n mat¨® por un momento al pobre Bocuse. Tuiteros alarmados se hicieron eco de ello a escala internacional. Y Wikipedia rectific¨®. ¡°Tras matarlo durante unas horas, Bocuse ha resucitado en Wikipedia. Es un milagro¡±, tuite¨® Pau Aren¨®s (El Peri¨®dico).

El milagro de Bocuse no es el ¨²nico, otras v¨ªctimas de la muerte prematura a golpe de tuit han sido Will Smith, Paul Mc Cartney , Gabriel Garc¨ªa M¨¢rquez y ?scar Niemeyer. Pero a pesar de lo que se diga en la realidad virtual, aqu¨ª siguen.