Copas j¨®venes para dar la nota

¡°Cuesta entender al p¨²blico joven como consumidor de futuro. No estamos creando consumidores¡±, dice Cristina V. Miranda, portavoz de I'm The Mocker, un colectivo dedicado a ¡°la promoci¨®n del consumo conjunto y responsable de vino y m¨²sica de calidad¡± .

Frustrados por no encontrar vino en las barras de las salas de conciertos y en los locales nocturnos, decidieron pasar a la acci¨®n. Saltaron a escena hace dos a?os con un nombre tomado de una frase de Ringo Star cuando en los a?os setenta fue preguntado en una entrevista si era mod o rocker: ¡°I'm the mocker¡±, contest¨® el beatle. ¡°As¨ª nos vemos nosotros, una mezcla de mod y rocker¡±, dicen los promotores del maridaje vino y m¨²sica, un grupo de gente inquieta relacionada con la m¨²sica, la enolog¨ªa y el periodismo.

Mocker significa burl¨®n, pero en el caso de este colectivo el asunto enol¨®gico se lo toman en serio, aunque apuesten por las presentaciones divertidas y en lenguaje accesible. ¡°Las catas suelen ser aburrid¨ªsimas, y en un lenguaje cr¨ªptico que a mucha gente le impone. Si educas en la cultura enol¨®gica de forma divertida se crea un v¨ªnculo, una relaci¨®n emocional con lo que bebes, porque pasas un buen rato¡±, dice Miranda, periodista y sumiller gallega de 30 a?os que conjuga en este proyecto ¡°vocacional¡± su actividad en los medios de comunicaci¨®n y su pasi¨®n por el mundo vin¨ªcola. Adem¨¢s de esta ¡°aventura personal¡±, trabaja en la organizaci¨®n del Enofestival, otra oportunidad de hacer c¨®mplices al vino, la m¨²sica y el p¨²blico joven.

El festival de Aranda de Duero Sonorama ya demuestra que el vino y el pop tiene gran poder de convocatoria (con miles de personas vibrando en tierra de uvas). Y lo de fundir notas musicales y l¨ªquidas no es nuevo, proliferan los encuentros de m¨²sica cl¨¢sica y jazz animados con vinos o cavas. ¡°Cuantas m¨¢s actividades haya de este tipo mejor. Es bueno sumar, conquistar p¨²blico¡±, afirma Miranda. ¡°El perfil de los j¨®venes est¨¢ por explotar. Para fomentar la cultura del vino y educar bebedores responsables hay que moverse¡±, insisten los activistas vin¨ªcolas de I'm The Mocker, que miran a Francia como ejemplo.

¡°Aqu¨ª tanto las bodegas como las salas de conciertos y los establecimientos hosteleros tienen que romper tab¨²es y darle importancia al vino, que para eso somos un pa¨ªs productor, pero el nivel de producci¨®n no se corresponde con el de consumo. Tambi¨¦n tienen que hacer un esfuerzo en conservar y tratar bien los vinos. El fomentar buenas experiencias en torno al vino crea tambi¨¦n buena imagen de marca¡±, subraya Miranda. Con la organizaci¨®n de festivales de m¨²sica y vino, catas-concierto en espacios p¨²blicos y catas a medida en casas I'm The Mocker ejercita su militancia enol¨®gica y su instinto musical. Apoyan a bandas indies y a cantantes que empiezan. Cuentan con un canal, The Mocker TV, y son activos en las redes sociales. En sus v¨ªdeo-entrevistas siempre hay una copa de por medio, los artistas hablan y paladean.

Los ide¨®logos del colectivo eligen siempre los vinos que les gustan, subrayan. No se casan con una bodega en concreto. ¡°Queremos mantener la independencia¡±, aseguran. Aunque algunas bodegas que al principio se muestran remisas a lanzarse al ruedo juvenil luego se animan y repiten. Incluso las hay que ya apuestan por el consumidor actual incluso con etiquetas pop. Es el caso de Pago los Balancines con Crash Wines, vinos j¨®venes de las a?adas 2011 de White (blanco con uvas macabeo y verdejo), Pink (rosado con cabernet sauvignon y garnacha negra) y Red (tinto con garnacha negra y tintorera, syrah y tempranillo). Esta bodega extreme?a, de Oliva de M¨¦rida (Badajoz), con vinos de la denominaci¨®n de origen Ribera del Guadiana, se al¨ªa con I'm The Mocker para su pr¨®xima cata-concierto del 13 de diciembre. Ser¨¢ en el madrile?o Fotomat¨®n Bar, y all¨ª presentar¨¢ Bandini su ¨¢lbum Thankfulness. Mientras la banda desgrana sus canciones, los espectadores vaciar¨¢n sus copas. All¨ª, como en todas las actividades de los Mocker, solo se beber¨¢ vino.