De norte a sur en un restaurante ambulante

La cocina del negocio de Cristina y Xaro tiene apenas tres metros cuadrados, por eso el trabajo de estas dos amigas de Gand¨ªa, que lucen maquillaje y peinado pin-up, se ha convertido en una coreograf¨ªa para aprovechar al m¨¢ximo el espacio. "Es un caos divertido", resume Xaro. Y es que su restaurante, The Rolling Caraban, es una caravana decorada al estilo de los a?os cincuenta. La de Cristina y Xaro es una de las food trucks que participan en el nuevo programa de TVE Cocineros al volante que toma el relevo de MasterChef los martes a las 22:30.

En este nuevo formato siete parejas recorren con sus cocinetas 10 ciudades de la geograf¨ªa espa?ola, de norte a sur, elaborando platos t¨ªpicos de cada una de ellas con productos locales. La presentadora del espacio es la actriz Paula Prendes y los encargados de juzgar los platos de los concursantes ser¨¢n el chef guipuzcoano ??igo P¨¦rez Urrechu y el gaditano ?lex Alc¨¢ntara, que ya ha trabajado para MasterChef como responsable del equipo culinario. Tanto los cocineros como la presentadora coinciden en que el mejor momento de cada programa es cuando las food trucks de Cocineros al volante entran en los pueblos. ¡°Somos la caravana de la ilusi¨®n¡±, comenta Urrechu.

Entre los participantes de esta primera edici¨®n est¨¢ Carlos Maldonado, que se alz¨® con el triunfo en la tercera edici¨®n de MasterChef el pasado Martes, y que se ha embarcado en este desaf¨ªo con su padre, con el que adem¨¢s de compartir el nombre compart¨ªa la profesi¨®n de vendedor ambulante antes de entrar en el concurso. "Tener una food truck es mezclar mi profesi¨®n de siempre con mi pasi¨®n por la cocina", explica el manchego y a?ade que la caravana que ha utilizado en el programa es alquilada, pero que se comprar¨¢ una con el dinero del premio de MasterChef.

Arranca el primer talent show culinario sobre ruedas

La primera parada de esta ruta gastron¨®mica ser¨¢ la localidad asturiana de Ribadesella. Hasta all¨ª llegar¨¢n ocho de las food trucks, entre las que est¨¢n The Rolling Caraban y Los Maldonados, pero tambi¨¦n otras como La Vermuteca de Jonathan, un cr¨ªtico gastron¨®mico ciego, con su perro gu¨ªa Jazz, y Javier, un cocinero argentino afincado en Toledo, y O Dali¡¯s, la cocinetade Tania y Mirko, dos dise?adores enamorados de la venta ambulante.

En la primera prueba de esta noche, los concursantes tendr¨¢n que cocinar cachopo para todo el pueblo y tratar de que su puesto sea el m¨¢s visitado por los vecinos. En la segunda deber¨¢n conseguir los ingredientes para preparar unos tortosde ma¨ªz, pero no pueden comprar los ingredientes, tendr¨¢n que recurrir a la bondad de los vecinos de la localidad para que se los den.

Cada semana un equipo abandonar¨¢ el programa y otro intentar¨¢ hacerse con una plaza en la competici¨®n.?Tras nueve entregas se conocer¨¢ qui¨¦n es el ganador del concurso, que se llevar¨¢ 25.000 euros y un curso de Gesti¨®n de Establecimientos de Hosteler¨ªa en la Escuela Gambrinus. El espacio tambi¨¦n contar¨¢ con la visita de importantes chefs como Mart¨ªn Berasategui, ?scar Calleja o Koldo Royo, el primer cocinero espa?ol con una estrella Michelin en montar una food truck y que estar¨¢ presente en el primer programa.