Por cualquier cosa
El argentino Pablo Cazaux firma 'Muertos a la carta' una inquietante novela suavemente fant¨¢stica y delicadamente salpicada de humor
¡±Por cualquier cosa¡±. Eso dice, al menos, este chef extra?o, perito en menesteres varios. Dice: ¡°Se puede matar por cualquier cosa¡±. ¡°?Y tambi¨¦n por amor?¡±, duda el comensal. ¡°Se puede¡±, asiente el chef. ¡°Y por cualquier cosa¡±, a?ade. El lector ordenado acaso tenga, con esta novela del argentino Pablo Cazaux, que obtuvo el IX Premio Tristana de Novela Fant¨¢stica, problemas de ubicaci¨®n en su biblioteca particular. D¨®nde colocar, una vez le¨ªda, despu¨¦s de disfrutarla, esta novela: ?en las baldas de narrativa? ?En el estante de gastronom¨ªa, de libros de cocina? Y es que Cazaux ha escrito una inquietante novela suavemente fant¨¢stica, delicadamente salpimentada de elementos humor¨ªsticos y de otras bien escogidas guarniciones. A un restaurante extra?o, diferente, acuden personas que tal vez no sepan que est¨¢n muertos o por qu¨¦ lo est¨¢n (es una tarea de ese chef, que acabar¨¢ probando sus propios condimentos). El chef los escucha y, con arreglo a lo que le cuentan, prepara una ¨²nica y ¨²ltima cena muy especial. Con estos dos elementos, el autor consigue dos cosas esenciales en este texto: unas historias estupendas ¡ªla del amor eterno que requiere violencia, la del marido arrinconado por Clara, una mujer de rompe y rasga, y otras¡ª y unas cenas no menos sabrosas que consiguen que el lector salive. No conoc¨ªa ninguna de las varias novelas de Cazaux (Avellaneda, Buenos Aires, 1967), pero me satisface haber sabido de ¨¦l por esta novela agridulce, estupendamente emplatada y que nos habla no solo de muerte y comida. Tiene otros sabores.
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Autor: Pablo Cazaux.
Editorial: Menoscuarto (2017).
Formato: tapa blanda (180 p¨¢ginas).
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