El encaste Albaserrada, 100 a?os de idilio con la afici¨®n

¡°En mi casa nadie cambia un toro¡±, afirm¨® Adolfo Mart¨ªn; su primo Victorino Mart¨ªn, record¨® una frase de su padre, el m¨ªtico ganadero ya desaparecido: ¡°El que ataca a la fiesta es enemigo m¨ªo¡±; y Jos¨¦ Escolar, m¨¢s parco en palabras, se limit¨® a se?alar que defiende sus toros ¡°a capa y espada a pesar de las dificultades actuales¡±.

Los tres ganaderos, Adolfo Mart¨ªn, Victorino Mart¨ªn y Jos¨¦ Escolar, propietarios del encaste Albaserrada, se han reunido en la plaza de Las Ventas con un numeroso grupo de aficionados para comentar el centenario de esta familia de toros, que ser¨¢ homenajeada en la Feria de San Isidro los d¨ªas 28, 29 y 30 de mayo.

Toreros valientes y curtidos en mil batallas, veteranos y j¨®venes, har¨¢n el pase¨ªllo esos d¨ªas para enfrentarse a reses de estos tres hierros que auguran la presencia de toros c¨¢rdenos, bravos o mansos, encastados o no, seg¨²n los casos, pero que anuncian el espect¨¢culo de una fiesta basada en la fiereza del toro.

All¨ª, en la puerta de cuadrillas, estar¨¢n Fernando Roble?o, G¨®mez del Pilar y ?ngel S¨¢nchez, el d¨ªa 28, anunciados junto a los toros de Jos¨¦ Escolar; el d¨ªa 29, vestir¨¢n de luces Octavio Chac¨®n, Daniel Luque y Emilio de Justo para lidiar una corrida de Victorino Mart¨ªn, y el jueves, d¨ªa 30, los toros de Adolfo Mart¨ªn, en la corrida estrella de la feria, porque, gracias al sorteo del bombo, ideado por el empresario Sim¨®n Casas, aparece en el cartel la figura del momento, Roca Rey, que estar¨¢ junto a Manuel Escribano y Rom¨¢n.

De este modo, la fiesta de los toros rendir¨¢ homenaje a un encaste fundamental en la historia del torero del ¨²ltimo siglo. Albaserrada debut¨® con ¨¦xito en Madrid el 29 de mayo de 1919, y uno de los toros fue premiado con la vuelta al ruedo. Gregorio Corrochano, afamado cr¨ªtico de la ¨¦poca, destac¨® el ¨¦xito del ganadero, al que augur¨® un futuro incierto ¡°porque este tipo de toros con tanto poder no lo querr¨¢n las figuras¡±.

A pesar de ello, en estos cien a?os que ahora se celebran -59 de ellos en manos de Victorino Mart¨ªn- Albaserrada ha vivido ¡°un idilio con la afici¨®n¡±, en palabras del sucesor del mismo nombre que su padre.

Los tres ganaderos actuales contaron a los aficionados la genealog¨ªa de sus respectivos hierros, las vicisitudes familiares y los avatares econ¨®micos de cada cual hasta llegar al momento actual, convertidos los tres en referentes de un tipo de toro admirado por los aficionados.

Adolfo Mart¨ªn hizo un homenaje a su padre y destac¨® la labor de su familia en ¡°la b¨²squeda de un toro con casta, humillaci¨®n, temple e inter¨¦s¡±. Y aprovech¨® el uso de la palabra para decir aquello de que ¡°en mi casa nadie cambia un toro¡±, en referencia a los veedores de toreros que visitan las ganader¨ªas para elegir a su gusto las reses. ¡°Me he puesto muy antip¨¢tico y no me dejo dominar¡±, a?adi¨® antes de contar que le par¨® los pies a una figura que se present¨® en su finca con la idea de cambiar la corrida elegida por el ganadero. Explic¨® que la del d¨ªa 30 la tiene apartada desde el a?o pasado; son toros cinque?os a excepci¨®n de uno, ¡°est¨¢ cuajada y van a venir como sus madres los han parido¡±. ¡°Esta es la filosof¨ªa que aprend¨ª de mi padre¡±, asegur¨®.

Y se refiri¨® tambi¨¦n a la presencia de Roca Rey en el cartel: ¡°Cuando me toc¨®, me puse nervioso; no me gust¨® por la responsabilidad, pero solo puedo decir que el torero peruano debe tener claro que mis toros no le van a permitir que les haga lo que les hace a otros¡±.

Victorino Mart¨ªn se extendi¨® en la historia del encaste homenajeado, dijo de su padre que hab¨ªa sido un hombre atrevido e intuitivo, y comparti¨® la m¨¢xima de su primo: ¡°Victorino fue un genio de los que nacen cada cien a?os¡±.

Finalmente, Jos¨¦ Escolar a?adi¨® que la suya es una corrida seria, de Madrid, para los toreros valientes que les ha tocado.

Y una cerrada ovaci¨®n cerr¨® el entra?able acto a la espera de que el juego de los toros haga honor a la historia del afamado encaste.