Un viaje fascinante al lugar donde empez¨® todo
Rioja es la denominaci¨®n de origen m¨¢s antigua de Espa?a, creada hace casi 100 a?os. De Haro a Alfaro, recorrerla en tren es un viaje cultural, hist¨®rico, gastron¨®mico, de aventura y, sobre todo, inmersivo
Hay muchas formas de recorrer la denominaci¨®n de origen (DO) vin¨ªcola Rioja, pero solo una permite al viajero hacerlo paralelamente a su arteria principal, el Ebro. A su paso por La Rioja, las v¨ªas del tren acompa?an al r¨ªo, que da vida y vertebra las 65.000 hect¨¢reas de la DO m¨¢s antigua de Espa?a ¨Cde 1925¨C que se extienden m¨¢s all¨¢ de la frontera riojana hacia tierras alavesas y navarras. Tambi¨¦n es, desde 1991, la ¨²nica DO calificada de Espa?a (DOCa) junto a la de Priorat, una categor¨ªa reservada a aquellos vinos que han mantenido una alta calidad prolongada en el tiempo.
Desde Haro hasta Alfaro, pasando por la noble ciudad de Logro?o y la romana Calahorra, el viajero puede apearse en cualquiera de estas estaciones para convertir un destino habitual en algo totalmente novedoso. Todo, en uno de los entornos naturales m¨¢s impresionantes del pa¨ªs para deleitarse as¨ª con el color de sus vi?edos en cualquier ¨¦poca del a?o, visitar las bodegas ¨Cm¨¢s de 200 abiertas al p¨²blico¨C de sus tres subzonas (Rioja Alta, Baja y Alavesa) y sumergirse en la cultura y las tradiciones de los 144 municipios que la forman.
Fernando Ezquerro Presidente del Consejo Regulador de DOCa Rioja
LAS CATEDRALES DEL VINO
¡°Visitar la DOCa Rioja es sumergirse en su valor cultural y gastron¨®mico, al que acompa?an nuestras catedrales del vino: las bodegas de Rioja, muchas de ellas centenarias, dibujan el paisaje de la regi¨®n. Para comprender su origen y desarrollo, hay que profundizar tambi¨¦n en la historia del tren¡±
NATURALEZA
En kayak por el Ebro y en quad por los vi?edos
De las dos pasiones que tiene Borja Reche (31 a?os, Zaragoza), el deporte y el turismo, naci¨® hace dos a?os Grape Aventura, una empresa de enoturismo que propone descubrir Haro, la ciudad donde ha crecido y en la que reside, de una manera diferente: recorriendo sus vi?edos en bicicleta, quad o veh¨ªculos 4x4, o incluso en kayak por el r¨ªo Ebro. En el v¨ªdeo descubre este entorno, impulsado por la llegada del tren hace ya m¨¢s de un siglo.
Cultura
Primeras cosechas y bautismos de vino
Si algo marca las celebraciones en esta DO es, sin duda, el vino. Ya en el inicio de la vendimia, en septiembre, la comunidad vitivinicultora celebra el primer mosto de la temporada. Un festejo que en Logro?o y buena parte de La Rioja se dedica a San Mateo (21 de septiembre), patr¨®n de la comunidad aut¨®noma. Cada a?o, el paseo del Espol¨®n de la capital riojana acoge un evento multitudinario en el que participa gente de todas las edades: los m¨¢s peque?os, ataviados con trajes regionales, vierten en una tinaja racimos de uvas tra¨ªdos de todas las comarcas. Los adultos, descalzos y uniendo los brazos, pisan las primeras uvas de la temporada.
Pero si hay una fiesta que ha alcanzado fama mundial en la zona, esa es la Batalla del Vino de Haro. La ciudad, conocida como la capital del Rioja, celebra el 29 de junio lo que los jarreros ¨Cgentilicio de sus habitantes¨C conocen como ¡°bautismo de vino¡± o, lo que es lo mismo, arrojarse vino unos a otros en un acontecimiento de tradici¨®n centenaria con or¨ªgenes religiosos y paganos que fue declarada Bien de Inter¨¦s Tur¨ªstico Nacional en 2011. Se recomienda llevar unas cuantas camisetas (siempre blancas) de repuesto y no resistirse a quedar empapado: no servir¨¢ de nada.
La Batalla del Vino de Haro se celebra cada a?o en la ermita de San Felices, a las afueras del pueblo. Foto: Ayuntamiento de Haro
Historia
El primer Rioja moderno naci¨® aqu¨ª (y fue gracias al tren)
La historia de Logro?o est¨¢ ligada a dos momentos y lugares cruciales: la primera estaci¨®n de tren de la ciudad, Gran V¨ªa, y la finca La Fombera, donde el general Baldomero Espartero y su amigo vitivinicultor Luciano Murrieta elaboraron el primer vino moderno de Rioja, siguiendo recetas francesas. Como si de una cr¨®nica de ¨¦poca se tratase, el escritor logro?¨¦s Bruno Calleja, autor del libro ?C¨®mo hemos cambiado! El Logro?o de ayer y de hoy (Sinindice, 2022), relata la importancia de ambos.
Grabado que escenifica la recepci¨®n del general Baldomero Espartero al rey Amadeo I en la estaci¨®n de Gran V¨ªa, de Logro?o. Foto: Colecci¨®n Bruno Calleja
Gran V¨ªa, la primera
estaci¨®n de Logro?o
La estaci¨®n de Logro?o a finales del siglo XIX. Foto: Mi Logro?o de Cristal
La sirena que anunciaba
el fin de la jornada laboral
Imagen de la finca Fombera con la residencia del general Espartero al fondo. Foto: Fototeca Forestal
La Fombera, el origen
del primer vino moderno de Rioja
Arquitectura
Por qu¨¦ no hay ni un solo logro?¨¦s que no sepa qui¨¦n es Espartero
El siglo XIX fue el siglo de la revoluci¨®n, innovaci¨®n y modernizaci¨®n vitivin¨ªcola en la regi¨®n gracias a la llegada del tren y a la de un personaje hist¨®rico: el general Baldomero Espartero (Ciudad Real, 1783 - Logro?o, 1879). El militar, que desempe?¨® de regente durante la minor¨ªa de edad de Isabel II, entre 1840 y 1843, contrajo matrimonio con Jacinta Mart¨ªnez de Sicilia, perteneciente a una de las familias m¨¢s poderosas de La Rioja, lo que le vincul¨® estrechamente a la regi¨®n. Una buena forma de conocer la capital riojana es recorriendo la ciudad a trav¨¦s de los monumentos dedicados al general y otros edificios vinculados a su figura.
La Casa-Palacio de Espartero (calle de San Agust¨ªn, 23) hoy alberga la sede del Museo de La Rioja, un edificio de estilo neocl¨¢sico en el que el general vivi¨® durante diferentes periodos. Foto: La Rioja Turismo
El Archivo Hist¨®rico de La Rioja (calle de Rodr¨ªguez Paterna, 24) alberga documentos hist¨®ricos del general, como telegramas de su ¨¦poca como pol¨ªtico, mapas, certificados de su patrimonio privado o su propio testamento. Foto: La Rioja Turismo
En la c¨¦ntrica calle Ruavieja se encontraba una de las primeras bodegas de la ciudad, la Reja Dorada, propiedad de la esposa del general, Jacinta Mart¨ªnez de Sicilia. Una placa en la actualidad as¨ª lo atestigua. Foto: La Rioja Turismo
El d¨ªa de la boda de Mart¨ªnez de Sicilia y Espartero se tendi¨® una gran alfombra roja desde la Reja Dorada hasta la concatedral de Santa Mar¨ªa de la Redonda (calle Portales, 14), donde se encuentra enterrado el matrimonio. Foto: La Rioja Turismo
El general Espartero fue recibido por los logro?eses el 23 de septiembre de 1839, tras su victoria en la Primera Guerra Carlista, en el puente de Piedra, levantado sobre el r¨ªo Ebro para unir las dos partes de la ciudad. Foto: La Rioja Turismo
Gastronom¨ªa
La ruta del champi?¨®n: de la tierra al plato
Dicen los logro?eses que ¡°cualquier celebraci¨®n empieza y termina en la calle Laurel¡±. Y es que esta estrecha pero acogedora v¨ªa es el coraz¨®n de la gastronom¨ªa de la ciudad desde hace m¨¢s de un siglo, cuando la modificaci¨®n del casco antiguo gener¨® el discurrir de esta calle. Hasta 80 establecimientos se congregan en ella; lo sorprendente es que se puede probar un pincho totalmente distinto en cada uno de ellos. Si bien es cierto que, dependiendo de la temporada, los productos para su elaboraci¨®n son diferentes, hay un ingrediente que nunca falla en cualquier ¨¦poca del a?o: el champi?¨®n. Este manjar, convertido en pincho, es uno de los m¨¢s aclamados por lugare?os y turistas. En el bar ?ngel, en el n¨²mero 12, dan buena cuenta de ello: la plancha donde los hacen al momento lleva siendo uno de los mayores atractivos de la zona desde 1960.
El maridaje perfecto
Pilar Zamaj¨®n, responsable de Fungiturismo, explica qu¨¦ recetas tradicionales de champi?¨®n maridan bien con los vinos Rioja.
Pero ?por qu¨¦ hay tanta tradici¨®n de champi?ones en esta regi¨®n? Porque La Rioja es el mayor productor de Espa?a, en concreto, el municipio de Pradej¨®n, a 40 kil¨®metros de Logro?o. En esta localidad se encuentra Fungiturismo, un centro de cultivo e interpretaci¨®n donde se pueden descubrir las diferentes variedades de champi?¨®n y de setas, sus or¨ªgenes o sus valores nutricionales.
Las actividades de Fungiturismo est¨¢n dedicadas a todos los p¨²blicos. Foto: FUNGITURISMO
Cuidarse
Sentir el vino a trav¨¦s de la piel
La uva ha demostrado tener propiedades antioxidantes y revitalizantes para la piel, as¨ª como el aceite de oliva. De ello se han hecho eco en el municipio alav¨¦s de Laguardia, situado en pleno coraz¨®n de la subzona Rioja Alavesa. Adem¨¢s de relajarse en este entorno natural privilegiado, el viajero puede disfrutar de sofisticados tratamientos inspirados en los beneficios naturales de la uva en el centro de salud termal Wine Oil Spa Laguardia.
Los principales tratamientos son el masaje de uvas heladas y la exfoliaci¨®n con pepitas de uva. Foto: Wine Oil Spa Laguardia
Ni?os
Del cielo a las profundidades de la Tierra
La DOCa Rioja es un territorio para explorar con toda la familia, sobre todo a la hora de hacer actividades en la naturaleza con los ni?os. Para los amantes de la ornitolog¨ªa, y en concreto de las aves rapaces, Calahorra ofrece una experiencia ¨²nica en Tierra Rapaz, parque dedicado a la educaci¨®n medioambiental con exhibiciones de estas aves, visitas guiadas y contacto directo con distintas especies.
En el contiguo municipio de Arnedo, la cueva de los Cien Pilares ofrece una experiencia medieval ¨²nica: un complejo rupestre de c¨¢maras y galer¨ªas excavadas en la monta?a que serv¨ªan de refugio a los habitantes de este valle. Un mundo subterr¨¢neo de cavidades para numerosas utilidades: cuadras, aljibes, almacenes, lugares de culto, bodegas¡ que se han recreado para el visitante.
En Alfaro, la proximidad de la Reserva Natural de los Sotos del Ebro y la arquitectura barroca de la colegiata de San Miguel han convertido el tejado de esta emblem¨¢tica construcci¨®n religiosa en el hogar para las cig¨¹e?as blancas. Y no de una, de dos o de tres: hasta un centenar de nidos reposan sobre este edificio en una concentraci¨®n espectacular a la vista.
1. Las exhibiciones de aves rapaces se realizan en un campo de vuelo de 5.000 m2 con gradas para el p¨²blico. Foto: Tierra Rapaz
2. El origen de la cueva de los Cien Pilares se remonta a la Edad Media. Foto: Ayuntamiento Arnedo
3. En la colegiata de San Miguel existe la mayor colonia del mundo de cig¨¹e?as sobre un edificio. Foto: iStock
Lecturas
Vi?edos y suspense, la combinaci¨®n perfecta
Una tierra tan apegada al vino desde hace tantas d¨¦cadas no pod¨ªa ser otra cosa que una aut¨¦ntica inspiraci¨®n para los escritores y, sobre todo, para los dedicados a la novela negra. A continuaci¨®n, una selecci¨®n de libros en los que el rojo no es solo el color del tinto.
¡®A merced de un dios salvaje¡¯, de Andr¨¦s Pascual
Hugo Betancor, un fot¨®grafo de prensa viudo y en horas bajas, llega al pueblo vitivin¨ªcola de San Vicente de la Sonsierra para reclamar la herencia de su hijo Ra¨²l. Desde que pone un pie en Finca Las Brumas, la bodega de los abuelos del ni?o, todo empieza a torcerse de forma descontrolada. A merced de un dios salvaje es un thriller psicol¨®gico que se desarrolla en el coraz¨®n de La Rioja, una carrera contrarreloj a trav¨¦s de vi?as id¨ªlicas y tradiciones milenarias.
¡®Los cerdos te vigilan¡¯, de Mikel Chasco
Una joven lituana aparece muerta totalmente desnuda en una granja de cerdos en los terrenos lim¨ªtrofes de Navarra y La Rioja. Cuando el inspector Iutxo J¨¢uregui y la subinspectora Miren G¨®mez de Segura acuden a investigar el asesinato, no se imaginan que se les va a complicar con otros cr¨ªmenes relacionados.
¡®El porqu¨¦ del color rojo¡¯, de Francisco Bescos
Comienza la vendimia y los tractores invaden las carreteras y las cuadrillas de temporeros, llegadas de todas partes, se afanan en la recolecci¨®n de la uva en Rioja Baja. Al amanecer, una llamada an¨®nima avisa al cuartel de la Guardia Civil de Calahorra: el cad¨¢ver de un joven ha aparecido abandonado en un vi?edo cercano a Aldeanueva de Ebro. La teniente Luc¨ªa Utrera, alias La Grande, comienza investigando el caso como un asunto de poco calado con la ¨²nica ayuda de un equipo de guardias inexpertos y un sacerdote con problemas para controlar su ira.
¡®Entre garnacha y tempranillo¡¯, de M? Silvia Egu¨ªluz Gonz¨¢lez
Mateo S¨¢enz es inspector de polic¨ªa en Logro?o. Vive marcado por una desaparici¨®n no resuelta, la de su mujer. Sabe que no hay nada m¨¢s que encontrar que un cad¨¢ver al que dar sepultura, pero sin este gesto, superar la p¨¦rdida resulta mucho m¨¢s dif¨ªcil. El descubrimiento accidental de un asesino ritual y la investigaci¨®n para encontrarlo revolucionar¨¢n su vida.
Hect¨¢reas 66.797
Variedades de uva
Blancas
- Viura
- Tempranillo
- Verdejo
- Garnacha
- Sauvignon blanc
- Chardonnay
- Malvas¨ªa
- Maturana
- Turrunt¨¦s
Tintas
- Tempranillo
- Garnacha
- Graciano
- Mazuelo
- Maturana
Las uvas centenarias de Rioja
Los 14 tipos de uvas, cinco tintas y nueve blancas, con las que se elaboran los vinos de esta regi¨®n, son fruto de una selecci¨®n a lo largo de los siglos: las que mejor se han adaptado a la climatolog¨ªa y a los suelos. La diversidad es lo que permite obtener vinos con mucha personalidad.
Probablemente, los vinos tintos de Rioja sean los de mayor popularidad, pero gracias a las zonas m¨¢s fr¨ªas (en la parte septentrional de La Rioja y el sur de Navarra) y las muchas variedades de uva empleadas, la producci¨®n de vinos blancos se traduce en un amplio abanico de opciones. ?Y qu¨¦ hay de los vinos rosados y espumosos? Dos tipos m¨¢s desconocidos para el p¨²blico en general, pero inmensamente agradecidos con el maridaje de cualquier alimento.
RENFE TE ACOMPA?A
RENFE TE ACOMPA?A
LARGA DISTANCIA
Logro?o - Madrid
Conexiones: 2 L-V y 4 S-D
Logro?o - Barcelona
Conexiones: 2 diarias
Logro?o - Bilbao
Conexiones: 2 diarias
Media Distancia
y Regional Express
Logro?o - Zaragoza
Conexiones: 6 diarias (8 los viernes)