El surf se sube a una ola hacia el futuro

Un equipo vasco dota a este deporte, que se estrena en los Juegos Ol¨ªmpicos de Tokio, de sus primeras herramientas de entrenamiento cient¨ªfico

La espa?ola Leticia Canales surfea en Huntington Beach (California) en julio de 2019.Katharine Lotze (Getty)

Si el surf destaca, en el imaginario colectivo, como una actividad deportiva asociada al hedonismo, su estreno como disciplina ol¨ªmpica en los pr¨®ximos Juegos de Tokio invita a una revoluci¨®n. La federaci¨®n vasca de surf, de la mano de la Fundaci¨®n Basque Team, decidi¨® en 2016 crear un proyecto de excelencia que garantizase la presencia de sus surfistas en la cita ol¨ªmpica. Cuatro a?os despu¨¦s han logrado mucho m¨¢s: dotar a su deporte de las primeras herramientas de entrenamiento basado en criterios cient¨ªficos. Todo lo conocido hasta la fecha queda supeditado a la necesidad de entender esta d...

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Si el surf destaca, en el imaginario colectivo, como una actividad deportiva asociada al hedonismo, su estreno como disciplina ol¨ªmpica en los pr¨®ximos Juegos de Tokio invita a una revoluci¨®n. La federaci¨®n vasca de surf, de la mano de la Fundaci¨®n Basque Team, decidi¨® en 2016 crear un proyecto de excelencia que garantizase la presencia de sus surfistas en la cita ol¨ªmpica. Cuatro a?os despu¨¦s han logrado mucho m¨¢s: dotar a su deporte de las primeras herramientas de entrenamiento basado en criterios cient¨ªficos. Todo lo conocido hasta la fecha queda supeditado a la necesidad de entender esta disciplina como otra cualquiera y abrazar, al fin, una manera de asumir las posibilidades de mejora dignas del siglo XXI.

Gorka Zalakain es el responsable del departamento de I+D del proyecto y su hermano Mikel es el responsable de competici¨®n. Ambos son jueces profesionales internacionales de la m¨¢xima categor¨ªa. ¡°Part¨ªamos con pocos medios, muy pocos, pero con una obligaci¨®n ¨¦tica: dar a nuestros surfistas algo a lo que agarrarse. Ten¨ªamos, no obstante, una ventaja: conocemos muy a fondo el mundo de la competici¨®n, sus tripas, mejor que nadie¡±, cuenta Gorka. Cuatro a?os de trabajo dejan un estudio que acaba de presentarse y que es ¨²nico en el mundo de las olas, basado en una gigantesca base de datos que, bien estrujada, deja una herramienta de trabajo sumamente valiosa para los preparadores f¨ªsicos que deseen emplearla.

El primer privilegiado es el preparador f¨ªsico Aritz Yarritu (trabaj¨® en el Athletic): ¡°Cre¨ªmos que era conveniente estudiar qu¨¦ exige al cuerpo la pr¨¢ctica del surf. Planteamos tres patas: preparaci¨®n f¨ªsica, an¨¢lisis de competici¨®n y preparaci¨®n t¨¦cnica y t¨¢ctica. Esta ¨²ltima pata lleva a?os trabaj¨¢ndose, pero faltaba la preparaci¨®n f¨ªsica. Dijimos: ¡®el surf no es tan diferente de otros deportes ol¨ªmpicos y necesita una preparaci¨®n f¨ªsica moderna y se la vamos a dar¡¯. De ah¨ª nuestra inquietud por medir diferentes par¨¢metros. Necesit¨¢bamos esos datos para poder empezar a trabajar en las carencias de los surfistas: conductas motrices inadecuadas, poca capacidad aer¨®bica o anaer¨®bica en remada, malos patrones de movimiento, etc. Vimos que el surfista podr¨ªa asemejarse a un nadador de 400 metros libre. Obviamente salvando las distancias porque un surfista no es un nadador: no les puedo exigir el mismo volumen e intensidad en los entrenamientos pero s¨ª en breves espacios de tiempo. Viendo los patrones de movimiento que ejercen en la competici¨®n, pude trabajar todo lo relacionado con la fuerza y, adem¨¢s, el surf est¨¢ evolucionando y cada vez hay m¨¢s acrobacias, saltos y ahora les llevamos a correr para que tengan ese est¨ªmulo de capacidad de fuerza el¨¢stico-explosiva. Buscamos la coordinaci¨®n intramuscular y la relaci¨®n fuerza velocidad en la ejecuci¨®n del movimiento. Por ejemplo, trabajamos mucho la pliometr¨ªa, la propiocepci¨®n, la carrera interv¨¢lica o la fuerza funcional en el gimnasio. Tambi¨¦n hemos introducido el surfskate para poder trabajar en seco y pronto a?adiremos el yoga para la conciencia corporal y postural para aplicar correctamente la fuerza.¡±, explica el preparador f¨ªsico. De momento, solo un reducido grupo de surfistas, mujeres y hombres, experimentan con esta nueva forma de entrenarse. Con resultados notables.

Gorka Zalakain duda mucho de que existan estudios similares al ahora presentado: ¡°Puede que ciertas federaciones tengan sus entrenadores y que estos dispongan de estudios cient¨ªficos, pero sinceramente dudamos mucho de que exista un trabajo como el que hemos hecho porque no existe publicaci¨®n alguna al respecto. Hemos completado un an¨¢lisis exhaustivo de la competici¨®n. Hasta ahora, la din¨¢mica de los surfistas era trabajar con un entrenador que tuviera un conocimiento emp¨ªrico equis, que pod¨ªa ser buen¨ªsimo, lo que llevaba a los surfistas a tomar de uno u otro entrenador lo que cre¨ªan oportuno, pero todo basado en un conocimiento no cient¨ªfico. Nosotros hemos querido dar la versi¨®n cient¨ªfica¡±, resume.

As¨ª, en 2017 los hermanos Zalakain, apoyados en el equipo biom¨¦dico y t¨¦cnico del Basque Team (sistema de becas para fomentar el deporte de alto nivel en Euskadi) plantearon llevar a cabo un estudio de la competici¨®n: grabar en v¨ªdeo a los competidores en las competiciones de m¨¢s alto nivel. Precisaron dos a?os para generar una base de datos desde la que iniciar el estudio. ¡°Dese¨¢bamos analizar la competici¨®n como si fu¨¦ramos robots, desprendi¨¦ndonos de an¨¢lisis subjetivos para trabajar como una computadora. Nos daba igual el nombre, apellido, y nivel del surfista¡­ no quer¨ªamos influencias subjetivas. Analiz¨¢bamos manga tras manga a los competidores identific¨¢ndoles por las licras de colores que llevan. Quer¨ªamos descubrir, en definitiva, qu¨¦ hacen los ganadores respecto a los que no ganan¡±. Y lo que descubrieron fueron enormes posibilidades de mejora en el plano del trabajo f¨ªsico. Asegura Gorka que ¡°tambi¨¦n hay muchos mitos que no son verdad¡±.

Los datos del trabajo de recopilaci¨®n de informaci¨®n resultan ingentes: 277 hombres y 208 mujeres surfistas analizadas a lo largo de 158 horas y en 6.964 olas para saber cu¨¢nto tiempo espera un competidor en el agua, cu¨¢nto tiempo rema, cu¨¢nto tiempo pasa sobre la tabla¡­ y mil detalles m¨¢s guardados bajo llave.

Con toda esta informaci¨®n, el preparador f¨ªsico Aritz Yarritu dispuso de una plataforma de salida para revolucionar el entrenamiento de los surfistas que accedieron a creer en el proyecto. ¡°Los hubo que fueron reacios a seguirnos y otros que confiaron en nosotros. Tuvimos que ser flexibles porque ven¨ªamos de la nada tratando de alcanzar un destino que chocaba y choca con la din¨¢mica habitual del surf¡± recuerda Gorka Zalakain. De pronto, hab¨ªa que trabajar duro y esto no lo acepta bien todo el mundo. ¡°Trabajamos al principio con una chica, Leticia Canales, y dos chicos. Y luego de ah¨ª hemos pasado a seis surfistas de alto nivel. Algunos est¨¢n becados por el Basque Team y otros no. Pelean por entrar en los Juegos¡±, asegura.

Aritz Yarritu reconoce las dificultades: ¡°Nos ha costado mucho cambiar la mentalidad de los deportistas: no ve¨ªan necesario el trabajo en equipo, no entend¨ªan que Rafa Nadal pueda entrenarse con Roger Federer y luego ser rivales; ellos ve¨ªan necesario entrenarse a solas con su t¨¦cnico personal y a escondidas para que nadie supiese c¨®mo iban a competir. Ahora se han dado cuenta de que trabajando juntos se mejora¡±. De hecho, Leticia Canales, Ariane Ochoa, Rub¨¦n Vitoria, Janire Gonz¨¢lez y Bitor Garitaonaindia conviven en el centro de alto rendimiento del Basque Team, en la localidad vizca¨ªna de Getxo, donde reciben un servicio deportivo integral: la playa ha dejado de ser su ¨²nico escenario de entrenamiento y ahora son asiduos del gimnasio, la piscina, la pista de atletismo, la cancha interior del centro¡­ Todos los que confiaron en el proyecto han mejorado su puesto en el r¨¢nking mundial.

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